Peamine vastutus tollimaksu lauale: Funktsioon ja juhend

Kuidas te kirjeldaksite kohustust söögituba sõjalise struktuuri Venemaa? Mida kohustus koolisöökla? Kõik need küsimused saavad vastuse allpool.

Kes on kohustus söögituba kaitseväeteenistuse?

Sõjalisi struktuure Vene Föderatsiooni seal on nii palju vaheseinad, osakonnad ja ametid. On hierarhia kohas nagu armee sööklas. Millised on vastutus söögituba saatja? Kellele ta allub, ja mis antud ülesanded? Vastavalt harta sisemise teenuse koha kohta kõnealuse ametikoha võib võtta ainult seersandi või leitnant. Asetäitja rügement ülem erilist juhiseid tuleks läbi (mõnel juhul juhise suudab hoida pea Food).

Tollimaks on laual allaheitlikud tollimaks riiul või tema assistent. Pidada isiku suhtes kokad ja määratud päevas riided. See on vastutus söögituba saatja on saada toodete, toidu jaotamine ja jälgimine sanitaarnõuetele.

Üldised karakteristikud söögituba saatja

Tuleb alustada lugu soovitud välimus isik. Daily kohustus vormis peab sisaldama spetsiaalset valge jope linasest materjalist triip teavitab isiku. Kõik vastutuse söögituba saatja saab teha ainult järelevalve all ülem söögituba.

Töötaja peab olema teadlik erireegleid kanalisatsiooni ja hügieeni ja töötab ainult nendega kooskõlas. Nagu juba mainitud, allutatud kõnealune isik on kogu komplekt, samuti kokad. See on vastutus söögituba saatja riided hõlmab juhtimise; on töötajal õigus anda neile töökohti ja seada konkreetseid juhiseid.

Ta peaks hästi hoolitseda käsutuses vara, eriti nõusid, köögiriistad ja nii edasi. D. Samuti tuleb märkida, et kohustus kannavad rahalist vastutust kahjustuste korral tema käsutuses vara.

Teenuse puhul vajalikud teadmised ja oskused

Statuudi järgi, tollimaksu söögituba peab olema teadlik järgnevast määruste ja dokumendid:

• hleboreza ametijuhend, kokk või kokk vanemad;
• päevas tööaja tööl;
• Ohutusnõuded korral alarmi või tasud;
• tuleohutuse eeskirju.

• kohaldamise eeskirjad jäätmete;
• normide valmistoidu;
• erilist tabeli kestus soojuse või toodete termotöötluseks;
• toidunormi toodete ja nii edasi.

Samuti tuleb märkida, et aruandeperioodi töötaja peab olema rahulik iseloom pingekindla, kõrge töövõime ja hea organisatsioonilised oskused. Ilma nende oskuste ja tunnused on ebatõenäoline optimaalselt täitis söögituba saatja. Harta aga ei näe ette. Aga nendest "kirjutamata reeglid" peaks teadma ilmselt iga töötaja.

Töö kohustus

Me peaksime rääkima ka kõige põhifunktsioone isik. Vaatamata sellele, et enamiku ajast tööl töötavad söögituba, sõjaväe määrused ette teda mõned juhtimisfunktsiooni. On neid arutatakse täiendavalt.

Äsja ametisse kohuseks teha kvaliteedi kontroll kleit, selle suurus, struktuur ja koosseis. Järgmine - tutvuda kogu vajaliku dokumentatsiooni. Lisaks toodud toimingute peab töötaja täitma spetsiaalse avalduse ja teostada perioodiline tervisekontroll igapäevase kohustus. Ka tollimaks koostades kõigi olemasolevate köögiriistad. Registreeritud Kasutuspiirseisundi toas tehnika, tehniliste seadmete ja muid elemente. Alles pärast kõik eespool nimetatud toimingud tööl on kohustatud jätkata briifingul riietus. On vastutusalade jaotus, mille funktsioonid ja nii edasi.

Lõpetamisel kohustus töötaja peab aru ülema asetäitja rügement. Muide, see tegevus kuulub määratud charter tööl söögituba RF relvajõudude.

Peamine vastutus tollimaksu

Peame lõpuks täielikult nimetada kõik määratud maksu söögituba ülesandeid.

Et sellisel juhul ette erilist sõjalise määruste? Töötaja peab:

• tea täpset arvu töötajaid, kes peavad olema täidetud;
• tea-menüü paigutus;
• teostada kontrolli efektiivseks raviks tooted;
• tagada, et toit tarnitakse ainult kokad;
• Käesoleval ajal laotamise tooteid katelde või muud tüüpi ahju;
• vaadake täpne mass olemasolevate toodete kui ka täpsuse juhised mass avaldused;
• mitte lubada töötada kohvikus isikute, kes ei ole läbinud täieliku meditsiinilise läbivaatuse.

On ka teisi kohustusi söögituba saatja; BC põhikirja kehtestab täiendavad ülesanded ja volitused taga.

Teine rühm kohustusi saatja lauale päikese: organisatsioonilised ja tehnilised aspektid

Harta usaldatakse kohustus:

• nõuetekohase kontrolli teenistuses ja puhastamist tabelis;
• hooldus puhtust söögitoas ja piirnevatel aladel;
• vältida väljastamise toidu kui see ei ole kontrollitud kvaliteediga Next;

• nõue, puhtuse ja korra ruumides, kontrolli üle olemasoleva materjali väärtusi;
• takistades toidu ladustamise kindlaksmääratud ajavahemiku jooksul;
• turvanõuded;
• aru juhid kogu töö tuvastatud puudusi, kuritarvitamise, ja nii edasi. jne.;
• tervitus ülemuste sõnad: "Seltsimees kolonel tööl lauale - Sergeev (Petrov, Ivanov, jne ...)".

Need on kõik lugeda põhilised kohustused töötajate relvajõudude. Ja kuidas tsiviilisikute? Pärast söögituba seal mitte ainult sõjaväe. Võtame näiteks koolides.

Tööl koolisöökla

on olemas erinevad tellimusi erinevates haridusasutustes. Seega kõik kohust ettenähtud teisiti. Esimene asi, mida teha on teha kindlaks peamised ülesanded õpetaja tööl söögituba. Need on:

• juuresolekul söögisaalis igal sammul;
• kontrolli hügieeni- ja sanitaartingimuste igas toas;
• kvaliteedikontrolli teenindavad söögilauad;
• toetust laste söögituba;
• konfliktide lahendamise tulenevad;
• teavitamist direktor või juhataja tööl kõigil näitas rikkumiste vigu või puudusi töös.

Tuleb märkida, et kohustus õpetajate süsteemi söögisaalis ei ole kõikjal. Kuid peaaegu iga õpetaja peaks olema idee, mida on see, et seal on õpetajate tööl söögituba.

Õiguste ja vastutuse söögitoas koolis tööl

Sageli maja isik haridusasutustes määrab hulgast kokad. Väärib märkimist, et isik ülesannete täitmise kohustus, on palju suurem osa vastutusest kui tavalised töötajad. Seega vastutav töötaja:

• Sanitaartehnika ja hügieeninõuetele söögituba;
• ohutuse olemasolevate seadmete ja inventari;
• kvaliteedi teenused;
• ohutusele ruumides

Tööl söögituba vanemas rühmas oli keskmine eelkool, või peaaegu sama. Sama võib öelda ka vastutus. See oleneb määratud töötaja ülesanded ja seega kohustus isikud peavad olema eriti ettevaatlik ja täpne.

Ja kuidas õigused? Nad absoluutselt ei erine õigusi muu töötaja. Nende hulka kuuluvad õigus pöörduda juhtkonna vajalikud dokumendid või vahendid, õigus teostada halduse ülesandeid, ja nii edasi. D.