Prunevad nõrgendavad või tugevdavad? Pruunid: kasulikud omadused ja vastunäidustused. Mustade ploomide kasu raseduse ajal ja salenemist

Mis on prune? Kas ta on nii terve? Prunevad nõrgendavad või tugevdavad? Kas see on kasulik rasedatele naistele? Ja lapsed? Selline suur arv küsimusi pole üldse juhuslik. Inimesed mustade ploomide kohta koosnevad legendidest. Talle antakse imelisi tervendavaid omadusi: ta suudab taastada noorust, ilu ja harmooniat. Ja nad ütlevad, et ta on võluv, kui te usaldate teda ilma vaadates tagasi.

Kuidas ploomid valmistada

Parim ploom saadakse Ungari Itaalia sorti ploomidest . Ungari koduloomad on ka ploomide saamiseks väga head. Võimalik on kasutada ka teisi sorte. Ploomi viljad peavad läbima mitu töötlemisetappi.

• Valige hästi küpsed marjad (vähemalt 10% suhkrut, kuni 1,2% hapet).
• Naabu eemaldamiseks töödeldakse keeva veega - see hõlbustab kuivatusprotsessi.
• Jahutage veega (soovitavalt voolav).
• Seejärel kuivatage spetsiaalsetes seadmetes umbes 36 tundi, reguleerides temperatuuri 80 kuni 60 kraadi.
• Siis jahe.
• Pärast sellist sorti.
• 1,5-2 minutit pannakse keeva veega.
• Protsessi glütseriin (glütseriini ja puuviljade suhe ei tohiks ületada normi).

Pärast sellist töötlemist saadakse esimene, teine või kolmas prune. See on pehme, magus ja hapukas maitsega, must. Kui vähemalt üks omadustest ei vasta kirjeldusele, siis ploomide töötlemise tehnoloogia purustati ja saadud toodet ei saa nimetada ploomidena. Üllatav, kuid tõsi! Sellel ploomil on ainulaadsed maitseomadused. Selle segiajamine teise tootega on lihtsalt võimatu.

Mustade mustade segu

Üllataval kombel on pärast sellist keerulist töötlemisviisi läbimist säilinud ploomid oma koostises samu kasulikke aineid nagu puu haru rippus. Orgaanilised happed, suhkrud, taimne kiud on ploomide koostise peamised keemilised elemendid. Ja ka vitamiine, naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosforit ja rauda ei võta.

Pruunide eelised

Kuna mineraalide ja vitamiinide sisaldus on suur, on organismide ploomide kasutamine väga palpeeritav. Selle kuivatatud puuvilja koostis määrab haiguste hulgast, mille korral on soovitav selle regulaarne kasutamine. Varajastel juhtudel soovitatakse ploomid südame-veresoonkonna haiguste jaoks, vererõhu normaliseerimiseks, ainevahetuseks ja igemete põletiku probleemi kõrvaldamiseks. Sellisel juhul on see bakteritsiidsed omadused. Želee toonid, taastab töövõime, parandab paljude elundite toimimist, suurendab keha võimet seista vastu erinevatele haigustele. Seal on julge märge, et see toode, mis on võimas antioksüdant, aitab toime tulla isegi onkoloogiliste haigustega. Seepärast on ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades elavatele inimestele soovitatav toitjakaupa korrapäraselt kasutada.

Mineraalide ja vitamiinide sisalduse täiustamiseks kehas piisab, kui tarbida 5-6 marju sellest kuivatatud puuviljast päevas. Eriti soovitatav on ploomide kasutamine vitamiinide puuduse perioodidel.

Pruunid nõrgendavad või tugevdavad: me õpime

Seened on saanud populaarseks rahvameditsiinis kui lahtisti. Nendel eesmärkidel võib seda süüa loomulikult või keedetud. See on valmistatud väga lihtsalt: ploomid valatakse keeva veega, need võimaldavad infundeerida 10-12 tundi. Sellist keetmist kasutatakse vajadusel, marju kasutatakse ka toiduna. "Tervislikud maiustused" on veel üks võimalus kõhukinnisusest vabaneda. Et neid valmistada, vajate 4 ploomikest, 4 viigimartu ja 1 tl koriandri. Puuviljakarp, sega koriandriga, jagage võrdseks osadeks (teelusikatäis), asetage külmkapis. Üks selline kristalliseerumine leevendab isegi kõige karmist kõhukinnisust. Relief saabub kaks tundi.

Teadus näitas ka ploomete laksatiivseid omadusi, viies läbi toote kliinilise uuringu 2011. aastal. On tõestatud, et need marjad võivad pehmendada väljaheidet, toimides kerge lahtistav ravim. Seepärast määravad mõne riigi arstid ametlikult välja praimerid, et kõrvaldada see delikaatne probleem.

Inimestel on veel üks nõu selle toote turule toomise kohta. Selgub, et ploomide kompoti kasutamine ei tekita lahtistit, vaid kahjustab keha.

Nii plekid nõrgendavad või tugevdavad? Selle toote kohta räägivad nad tihti nalja: "Ta nõrgub tooli ja kinnitab keha."

Prune ja õhuke joonis

Spetsialistide arvamused selle toote positiivse mõju kohta kehakaalule on väga vastuolulised. Väärib märkimist, et ploomid on kõrge kalorisisaldusega toode. Selle saja grammi annab organismile 231 kcal. Dehüdraaditud (kuivatatud) saadus annab teile 339 kcal. Prune ploom sisaldab 113 kcal ja konserveeritud - 105 kcal. Ülaltoodud andmed võimaldavad meil järeldada, et mustade kuivainesisalduste kaalukaotuse eelised on madalad. Sellel puudub otsene mõju näitaja paksusele, kuid selle kaudne osalemine kaalulangusprogrammis on täiesti vastuvõetav. Näiteks võib ploomid kasutada suupisteteks (mõnikord koos kefiriga), mille tagajärjeks on aeg-ajalt näljast vabanemine. Enne söömist viie ploomiga söömine vähendab söögiisu ja see mõjutab lõunasöögi ajal tarbitavat toitu. Ebaõigeks on see, et ploomide lahtistav omadus aitab kaalust alla võtta, kuid on täiesti võimalik vähendada ebamugava väljaheite tulemusena tekkivat kõht.

Eriti huvi mustade ploomidena, mis mõjutavad joonise lõtvust, ilmnes kaheksakümnendatel pärast eriuuringuid. On tõestatud, et see kuivatatud puuvili on suurepärane antidepressant, nii et inimene, kes otsustas istutada dieedil (ükskõik milline) 1-2 päevakartuli marju, on väga kasulik närvisüsteemi töö parandamiseks, meeleolu suurendamiseks. Lisaks on meie toode - magusaks suurepärane asendaja. Paljud folk retsept kaalulangus on ploomid. Kaalude vähendamise võime kohta on erinevaid arvamusi, kuid kõik eksperdid lepivad kokku ühel juhul: ploomid võivad ohutult täiendada tervislike toitude loendit.

Jooma mustade ploomide tase raseduse ajal

Raseduse alguses peavad tulevased emad oma dieeti üle vaatama. Mõned nende tavapärased tooted kuuluvad keelatud kategooriasse ja mõned toidud on väga soovitatavad tarbimiseks. Lõppude lõpuks, kõik, mis saab toitu naine, saab ja beebi. Mis kategoorias on meie kuivatatud puuviljad? Ühehäälselt viitavad kõik eksperdid soovitatud toodete kategooriasse, sest ploomide kasu raseduse ajal on ilmne.

Üks naiste üldine probleeme olukorras on suuõõne kaitsva funktsiooni nõrgenemine. On verejooksukummi, kariesi arengu võimalus, mis on seotud tulevase ema organismi töö hormonaalsete muutustega. Pruunide sagedane kasutamine aitab lahendada igemete ja hammaste probleeme.

Nende puuviljadega on organismil küllalt kaaliumi, mis tagab neerude sujuva toimimise. Ja see on oluline ema ja beebi jaoks.

Kui mustade teede valmistamisel on ploomi valmistatud ja seda jooki tarbitakse, saate vältida vererõhu probleeme, mis on ka rasedate naiste raskused.

Paljud tulevased emad kannatavad kõhukinnisuse all. Parim viis selle probleemi kõrvaldamiseks on ploomid, kuna rasedatele mõeldud ravimite kasutamine on ebasoovitav.

Võibolla on meie toote ainuke puudus see, et see on kõrge kalorsusega. Marjade liigne tarbimine toob kaasa liigse kehakaalu tõusu, mis on vastunäidustatud rasedatele naistele.

Seened ja väljapanekud

Samuti on ploomide kosmeetilistes omadustes positiivseid kommentaare. See võib märkimisväärselt parandada naha seisundit, välimust, ploomide kasutamist, keha noorendab.

Cooking

Arvestades ploomide (kuivatatud) ja selle unikaalse maitse kasulikke omadusi, kasutatakse seda toodet tohutul hulgal kohtlemisel: salateid, suupisteid, jooke, teist ja esimest kursust. Magustoitude valmistamisel võtab ploomid ka väärtuslikku kohta. Selle tootega kasutatakse väga tihti koort, pähkleid, keefirit. Aga eriti ploomid hakkasid sõpradele liha. Kui lisate liha jaoks ploome ekstrakti, saate seda värskelt hoida, kuivatatud puuviljad ei muuda põhitoote maitset.

Nende kuivatatud puuviljade kasutamisel on võimalik parandada tavapäraste roogade, näiteks kooride, salatite maitset.

Rahvameditsiini ploomid ja retseptid

Sadade aastate jooksul on praetükkide kasutamine tervendav vahend, mõned retseptid on saanud inimestele tõelise tunnustuse. Nad annavad nõu, kuidas säästa ploose, et tugevdada tervist. Näiteks pärast raskeid nakkushaigusi on soovitav kasutada kuivatatud puuviljakompot kokteili, mille ploomid on suured. Bioloogilise toonika retsept on väga levinud. Selle tegemiseks peate võtma võrdsed osad purustatud ploome (kasulikud omadused ja vastunäidustused, mida on juba ammu uuritud), rosinad, kuivatatud aprikoosid, kreeka pähklid. Kõik segatakse mesi ja söövad iga päev hommikul ja õhtul ühe teelusikatäie kohta.

Pruunide kasutamise vastunäidustused

Kõigi toote positiivsete omadustega peate ikkagi tähelepanu pöörama mõnele negatiivsele küljele, mis võib tekkida mustade ploomide liigse kasutamise tõttu.

Sorbitooli ja difenüülsatiini kuivatatud puuviljade kõrge sisaldus võib põhjustada kõhulahtisust.

Selle toote puhul esineb üksikut talumatust, mistõttu tuleb seda kasutada toidu jaoks.

Pruunid - kõrge kalorsusega toode, seega on ülemäärase rasvumise kasutamine vastunäidustatud.

Seda kuivatatud puuvilja ei soovitata imetavatele emadele, kuna see võib põhjustada laste soolestiku ärritumist.

Nii me sortsimeerime välja küsimused: "Mis kasu on mustade ploomidest, vähendab või tugevdab seda toodet, kes suudab ja kes seda dieeti ei hõlma?"