Puuvillaseemneõli: kasulikud omadused toote

Puuvillaseemneõli toodetakse puuvillaseemnete pressimise või ekstraheerimisel. rasvasisaldus seemned on väike, see ületab harva 25%. Kasutades compression saab ületada ainult 16-18% toote. See väike kompenseeritakse asjaolu, et puuvilla seemned on prügi puuvilla tootmise, nad on väga odav.

Puuvillaseemneõli on mitmeid sorte, kuid toidu sobivad ainult rafineeritud toote esimene klass. See on kuldkollane värv. Vastavalt keemiliseks analüüsiks, kes kõik taimeõli päritolu on sarnased omadused. Nad koosnevad suurest hulgast küllastumata rasvhappeid. Puuvill on toode neist 70-80%. Võrreldes teiste taimeõlid, sellisel tasemel sisu on madal.

Küllastumata rasvhapped mängivad väga olulist rolli protsessis ainevahetust. Inimese keha toodab neid väga väikestes kogustes, nii toidu puudus on täiendada. rasvhappe vaegus võib aeglustada keha moodustavad ja avaldab negatiivset mõju tervisele täiskasvanutest. See toob kaasa ka häireid kolesterooli ainevahetust, mis ähvardab ateroskleroosi.

Puuvillaõli on märkimisväärne eelis. Oma struktuuri sisaldab suures koguses E-vitamiini, mis stimuleerib ainevahetust ja on oluline normaalse toimimise sugunäärmetele. Teine eelis on see toode on aine, mis tugevdab veresooni, alandab vererõhku ja on kasulik mõju närvisüsteemi.

Spetsialistid, toitumisspetsialistid soovitavad iga päev väikestes kogustes kasutada linaseemneõli. Osta see ei ole nii lihtne. Kauplustes see toimub harva. See toode ei ole enam moes Kesk-Aasias. Muud rasvõli osta palju lihtsam. Enamik linaseemneõli on toodetud Ameerika Ühendriikides.

Rafineerimata toode sisaldab toksilisi komponente nagu Gossüpol. kontsentratsiooni tase määratakse värvi. Toornafta on vedel punakaspruun toon, mõnikord peaaegu must ja mõru maitse ja lõhn.

Omaduste ja koostise kohta puvillaseemneõli sõltub suuresti taimesordi- millest see on valmistatud, samuti tootmise tingimusi ja tootmise valdkonnas. Keemiatööstuses linaseemneõli on tootmiseks kasutatud lakiga. Puhastamata saadus kasutatud rahvameditsiinis raviks nahahaigused ja põletusi.

Mitte väga ammu, teadlased tõestanud, et aine Gossüpol võib olla üks peamisi komponente ravimite HIV. Uuringud on näidanud, et Gossüpol pärsib arengut viirus veres.

Tootmisel toote on üsna lihtne. Seemned eraldatakse kohevaks, purustatud spetsiaalsetele rullides ja seejärel kuumutati 220 ° C juures fryers. Soojendada tooraine pandi kotti villa nihe pilte hobusejõhv ja pressitud all hüdraulilise pressi. Mõnikord topelt kasutatava pressimise, esimene külm ja siis kuum.