Salt. ammooniumbikarbonaat

Mis on sool?

Klassist keemilised ühendid, mis sisaldavad metalli katioon või ammooniumkatioon, seostati aniooni happeosa üldnimetus on - soola. Need jagunevad normaalne (või medium), happelised, double, hüdraat (kristallhüdraadi) kompleksi.

Normaalseks (või medium) soolad, mida iseloomustab täielik asendamine vesinik katioonide happemolekuliga metallplaadile või ammooniumkatioon nagu naatriumsulfaati Na2SO4 või kaltsiumkarbonaat CaCO3.

Kui happemolekuliga vesinikust katioonid osaliselt asendatud katioon, näiteks happe soolad nimetatakse näiteks ammooniumbikarbonaat NH4HCO3 või naatriumvesinikkarbonaadi NaHCO3.

Kui aluse molekuli polnud täielik ja osaline asendamine hüdroksüülrühmaga happe radikaali, moodustunud soolad kutsutakse aluseline, näiteks vask digidroksokarbonat (CuOH) 2CO3.

Selles valemis sisaldab kahte kaksiksooli erinevate katioonide, näiteks alumiiniumi ja kaalium kaaliumi maarjas kal (SO4) 2 • 12 H2O.

Selles valemis Segasoola sisaldab kahte erinevat aniooni, näiteks valgendit CaCl (OCl).

Kompositsioon hüdraatkristallidest soolade hulka molekule kristalliseerumise vett, näiteks vasksulfaat (sinine) CuSO4 • 5 H2O.

Molekulid koosnevad kompleks soolade või keeruliste meedia kompleksi aniooni, näiteks kloriidi tetraammintsinka (II) [(Zn (NH3) 4)] Cl2.

Nagu moodustunud soolad nimed?

kaks sõna esinevad nimed soolad. Esimene - nime aniooni, mis tähistab nominatiivne. Teine sõna (genitiivis juhtum) on tuletatud nime katiooni. Näiteks: naatriumsulfaati Na2SO4, raudsulfaatpentahüdraadiga (II) FeSO4, raudsulfaatpentahüdraadiga (III) Fe2 (SO4) 3, kaltsiumkarbonaat CaCO3, vaskkloriid CuCl2. Soovitud hapete soolad nimetuse ees registreeritakse aniooni eesliide "hydro" või eesliide "bi-", kui molekulis jäi üheks asendamata vesinik katiooni. Kui selline vesinik jääb kahe katioonid, nimetusele salvestatud aniooni eesliide "dihüdro". Näited vesinikkarbonaat (või vesinikkarbonaat) NaHCO3 lahusega (seda soola tuntakse ka soodat), naatriumdivesinikfosfaadis NaH2PO4.

Ammooniumvesinikkarbonaadi. valem

Valemis happeliste süsihappe sool NH4HCO3, kusjuures ammooniumkatiooni sisaldub ka HCO3- moodustatud aniooni osaline asendamine molekulis happe vesinik katiooni positiivselt laetud ammooniumioon. See tähendab, et antud molekuli happe soola sisaldab katioon ammooniumi NH4 +, mis on seotud ühe aniooni mille nimetades vesinikkarbonaatidest HCO3-. Bruto valem Hill süsteem on kirjutatud nii: CH5NO3. Molekulmassi ja aine on 79,06. e. m.

omadused

Ammooniumvesinikkarbonaadi on anorgaaniline ühend välimusega - see Värvusetud kristallid, mille rombikujuline võre. Tihedus on 1,586 g / cm3 (20 ° C). Aur surve suureneb 59 mm. Hg. Art. (25,4 ° C), et 278 mm. Hg. Art. (45 ° C).

ammooniumbikarbonaat ei lahustu etanoolis ja atsetooni. Lahustub vees väga hästi: temperatuuri tõstmisel lahustuvus happe soola tõuseb 11,9 g / 100 g (0 ° C) 36,6 g / 100 g (40 ° C).

Ammooniumvesinikkarbonaadi laguneb CO2 vabanemisega juba 20 ° C juures Temperatuuril 36-70 ° C soola laguneb vesilahustes. Selle tulemusena ammoniaagi vabaneb toodetud vee ja süsihappegaasi: NH4HCO3 → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O.

Kuna hüdrolüüs on vesilahus nõrgalt leeliselise reaktsiooni. Lisades kontsentreeritud ammoniaaki moodustub normaalse soola: NH4HCO3 + NH3 → (NH4) 2CO3.

Toimel hapete ja leelistega hävivad happesoola reaktsioonivõrrandid: NH4HCO3 + HCl → NH4Cl + H2O + CO2 ↑ või NH4HCO3 + 2 NaOH → Na2CO3 + NH3 • H2O + H2O.

Ammooniumvesinikkarbonaadi. vastuvõtt

Nagu kõik hüdrogeenkarbonaatidega happeliste ammooniumisoola on saadav pikk sööt süsinikdioksiidi läbi sekundaarse ammooniumi soolalahus: (NH4) 2CO3 + CO2 + H2O → 2 NH4HCO3.

Pehmetes kuumutada (30 ° C) keskmise soolad toimub termiline lagundamine ammoniaagiks ja happe soola (NH4) 2CO3 → 2 NH4HCO3 + NH3.

Kui vees lahustades süsihappegaasi ja ammoniaaki on võimalik saada ka happelist ammooniumisoola: NH3 + CO2 + H2O → NH4HCO3.

taotlus

ammoonimbikarbonaat kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses: mängib rolli keemilise kergitusainet tootmise kondiitri ja pagaritoodetes. On teada, et tõstmiseks värske test kasutab ka naatriumvesinikkarbonaadi NaHCO3. Aga tema taotlus on vähem efektiivne, sest karmistamist või väljavõtteid sõtkumine kuni küpsetamine viib kiirema eemaldamise moodustada, reageerides süsihappe gaasi, ja sel juhul, tainas ei lopsakas ja lihtne.

Ammooniumvesinikkarbonaadi kasutatakse parkimisel ja tekstiilide värvimine: protsessi eemaldades fikseerimata värviga (või eemaldaja) on segu ammooniumisoolad sisaldab ammooniumbikarbonaat.

Aine põllumajanduses kasutatavate säilitusainena feed (retard lagunemine, suurendades seeläbi ohutus), samuti väetist kartulid, köögiviljad ja sööta. Kasutatud tema omadused aeglustada või peatada protsessid nitrifitseerimist mulda.

Ammooniumvesinikkarbonaadi kasutatakse uraani kaevandamise, metallurgiatööstuses, samuti meditsiinis (tootmise vitamiine). Orgaanilises sünteesis on toormaterjaliks kemikaalide tootmiseks, näiteks ammooniumisoolad.