Söömine a la carte: mis see on?

Türgi, Egiptuse ja teiste riikide, kus meil on hiljuti läheme lõõgastuda rorthotellid julgustatakse külastada ühe või mitu restorani a la carte. Millist toitlustusettevõtetes? Kuidas see erineb, ütleme, "pearestoranis" hotel? Kuidas riietuda oma visiidi? Mida selleks, kuidas käituda? Pay Kas see lõbus? Kas ma pean lahkuma otsa? Kõigest sellest, lugege artiklit.

tähendus

Ja see tähendab üldiselt väljendus a la carte? Tõlgitud sõna otseses mõttes järgmiselt: kataloogi toidu ja jookide saadaval institutsiooni toitlustus. See on menüü. See nimekiri näitab ka hind - iga kirje. Tegelikult "a la carte" - on tuttav meile kõigile restoran, kus sa istuda laua, siis kelner, pakub menüü saate valida, et te süüa ja juua ja ette teada, kui palju sa selle eest maksma kõik rõõm. Siiski on see Prantsuse ekspressiooni erinev tähendus, lisaks "menüü»: a la carte - on ka "tahte", "valida". Esmapilgul tundub, et see on üks ja sama. Kuid see ei ole tõsi. Brošüür, mis pakub mõned restoranid ja kohvikud on võimalik loetletud menüüs numbrid. Igaüks neist nõuab teatud hulk nõusid fikseeritud hinnaga. Tavaliselt on see salat, pearoog, magustoit, juua. Külalistemaja on lubatud valida menüü number, kuid see ei saa anda täielikku nimekirja soovitud tooteid. Rühm "a la carte" pakub sellist võimalust. Vastavalt taotlusel külaline, võite teenida tassi ühel või teisel viisil garneering või salat.

Mis vahe on restorani a la carte tavalisest kuurordi

Ostes pileti Türgi või Egiptus, reisikorraldaja, tavaliselt ülistama voorusi see või hotelli. Mõned neist hotellid on pakkuda klientidele süsteem "kõik hinnas" boonus edinokratnoe külastada restorani "a la carte". Ja iga päev, kusagil süüa? - te ei tea. Peamised restoranis teenust toimunud buffet-formaadis. Kõik toidud on eksponeeritud suures kausid, ja külalised ise valida, mida nad söövad ja kui palju. Tundub, et see on parem ja võite ette kujutada. Võite proovida natuke kõike, ja siis süüa maik lemmik toite. Kuid roogasid nendes restoranides ei muutu ja igavleda. Toit tavaline, Euroopa, eksootilised kätte va õhtusöök. Lisaks sellistes asutustes on sagedased järjekorrad. Aga a la carte restoran on täiesti erinevat tüüpi teenust.

peen võlu

Iga viie tärni hotellis ja hea hotell kindel nelja tärni Türgi ja Egiptus, kindlasti on kiip oma külalistele. Mõnikord mitu neist restoranid ja külalised on õigus üks vaba aega igal neist õhtusöök või õhtusöök. Ja väga kallis hotelle, näiteks "Kremli Palace" ja "Rixos" restoran a la carte võimalik külastada vähemalt kord päevas. Üldjuhul on see restoran teema. Lisaks köögid erinevate kultuuride (hiina, hispaania, jaapani ja nii edasi. D.), võivad nad ikkagi esindama mainstream roogasid. Niisiis, seal on kala restorani, mis pakuvad ka täiesti keedetud vähid. Huvitavad kohad "grill a la carte": Külalised valida menüüst liha, kala või köögiviljade, kelner toob järjekorras töötlemata vormis koos mini-praepann. Klient friikartuleid jagama ise. Ta tahab - vere või küpsetatud nurgalöögiks. Samuti juhtub, et pakutakse valida üks nimi eelroad, supid, pearoad, magustoidud ja joogid.

Etikett neid restoranid

Restoran a la carte kõrgema klassi kui tavaline koht toidu hotellis. Ja isegi kui sa külastad restoran hinna, peate valmistuda reis teda. Tavaliselt hotelli eeskirjad nõuavad ettetellimisel tabelis. Serveeritakse seal pidulik õhkkond, sageli küünlavalgel, tassi toob kelner, elav muusika. Inimesed tulevad siia mitte niivõrd süüa, kuidas nautida maitsvat toitu ja sotsialiseerumist. Ja toit "a la carte" palju kõrgema kvaliteediga. Vein, peamiselt imporditud ja nõusid, mida nimetatakse "Chef". Seetõttu ei tohiks minna restorani rannas riideid ja pidulik kleidid ja kostüümid. Nagu ladestamine, need on siin teretulnud. Jättes väike kogus kelner, siis käesolevaga väljendada kiitust kunst kokad ja näidata, et sa olid rahul teenusega.