Kuidas valmistuda salat "Mistress"

Salat "Mistress" on sage külaline puhkus tabelis paljud pered, retseptidega võivad erineda mitmel viisil. Enamasti roog on valmistatud põhjal kanaliha.

Salat "Mistress" koos ploomid

Süüa seda, mida vaja: kanarind tükki 20 ploomid, suur sibul, majonees, 100 g kõva juustu, äädikas ja kolm muna. Esimese, puhas ja lõigatakse õhukesteks semicircles sibulat, siis leotatakse tassi vett, mis oli eelnevalt lisatud supilusikatäis äädikat. Kuni sibul marineeritud, keedetud soolases vees, kanarind ja munad. ploomid marjad pestakse ja leotatakse. Viimistletud liha jahutatakse, puhastati luudest ja dissotsieeritakse kiud, mis seejärel lõigatakse. Peeneks hakitud ploomid paistes ja levitada seda põhja salat kaussi. Top määrivad tl majoneesi. Siis levis kiht liha, kui see ei ole soolane, veidi lisada veidi soola. Kana heldelt määrduda majonees. Sibul viskab sõelal ja lasta voolata marinaad. Siis levis see üle kana, jälle veidi määrdunud majonees. Puistatakse peeneks riivitud juust, majonees lisage õhukese kihina ja peeneks hakitud muna.

Salat "Mistress" kurgi

Vajad: kanarind, kolm muna, värske kurk on keskmise suurusega, majonees, hapukoor, ploomid ja pähklid kaunistamiseks. Kanarind keedetud või fooliumis küpsetatud ilma lisaaineid. Kuigi see keedetakse, pesti ja leotati ploomid, purustatud pähklituumad, kurk ribadeks lõigatud munevad ning keevasse vette. Viimistletud liha jahutatakse ja peene paigutati salat või portsjonite kremanki. Kana leviku peal kiht kurk ja seejärel hakitud muna. Top valatakse kaste valmistatud vedelik madala rasvasisaldusega hapukoor ja majonees, võtta võrdsetes osades. Vajadusel lisa soola ja salat kaunistatud ribad hakitud ploomid ja näputäis purustatud pähkel.

Salat "väljavalitu" peet ja porgandid

Selle valmistamise vaja porgand, peet võrdsetes osades (umbes 200 g), 100 g rosinad, paar küüslauguküünt, kõva juustu (100g) ja tankimisel majonees. Rosinad zaparivayut ja pesti tassis kuuma veega. Peet lõigatakse 2-4 tükki ja keedetakse pehmeks. Porgand on maapinnal riiv väikeste baarid ja leviku kohta põhja salat kaussi. Peal seda määrduda õhuke kiht majoneesi ning seejärel levis rosinad. Pärast rosinad läheb kiht riivitud juust segati küüslauk. Siis jälle on kiht majoneesi, kiht peet ja pähklid. Peal majoneesi ja määrdunud rikkalikult kaunistatud oksakest rohelus.

Lisaks nendele on palju maitsvaid gourmet puhkus salateid.

Näiteks salat juustu ja oranži. Selle valmistamiseks on vaja: kaks suurt ja mahlane apelsinid, 200 g juustu, majoneesi ja kolm muna. Kõva juust läbi riiv suurte aukudega. Apelsinid puhas ja lõika sentimeetri kuubikuteks. Kõvaks keedetud munad on keedetud, jahutatakse ja lõigatakse ribadeks. Salat leviku kihist: esimese kaasas juust ja seejärel apelsinid ja munade peal. Iga kiht, sealhulgas mune, on immutatud majonees. Peal salat kaunistatud viilu apelsini ja lehed rohelised.

Väga maitsev ja ebatavaline juhtub salat kana rinna- ja viinamarjad. See vajab: 300 g keedetud kanaliha 100g väikeste seemneteta viinamarju, 100 g juustu, hapu õuna ja majonees. Kanarind keedetud ja jahutatud. Keedetud munad kõvaks keedetud ja juustu jahvatada jäme riiv. Liha ribadeks lõigatud või lagunemist kiud ja laotatakse põhja salat kaussi. Kaetud majonees ja magama peal viinamarjad, lõika 2 osa. Viinamarjad määrduda majonees, puista riivitud muna. muna kiht, liiga määritud, puhastada ja levitada peal riivitud õuna ja puista kiht riivitud juust.

Selline peen salateid majoneesi on paremini tagatud portsjoniteks kremanki.