Tatar: kalorisisaldust 100 grammi väikesed ja suured eelised

"Tatar - meie ema ja rukkileib - isa meie kodu," - vene vanasõna ütleb. Lõppude lõpuks, tatar tuntud Venemaa iidsetest aegadest. Ja kuidas ta tulevad meile?

Pisut ajalugu

Arheoloogid on leidnud jälgi tatar kõige iidse koosseise. On teada algusest peale inimese kasvatamise ja looduslike taimede. Enamik ajaloolased on sunnitud möönma, et olid esimesed kasvada oma elanikele Himaalaja. tõendeid selle kohta, et selle teravilja on leitud ka toidu Põhja-Indias ja Nepalis, kuus tuhat aastat tagasi. Euroopas, tatar see sai laialdaselt kasutatud ristisõjad.

Heli vene, mõned ajaloolased viitavad sellele, et tatar tuli meile Kreekas. See toodi meie edasimüüjate üle kogu Musta mere. Ja elanikele Põhja piiri riigi nimetas seda "tatari". See näitab, et ta tuli meid jälle ajal invasiooni Kuldhordi.

Ja muide, loodusliku tatar on leitud peaaegu kõigis meie maailma.

Tatar ja diabeet

Inimestele, kes kannatavad nende krooniliste haiguste, kõige parem ja asendamatu jämedast - on tatar. Kalorisisaldust 100 grammi keedetud teravilja õliga on 120-130 kcal. Puder sisaldab nn aeglase süsivesikuid. Nad seeditakse aeglaselt ja seetõttu ei põhjusta järsk langus insuliini taset. Maitse parandamiseks piisavalt lisada 2-3 grammi võid või õli 100 grammi lõppenud tatar. Delicious ja madala kalorsusega tassis on valmis. Madal sisu kaloreid on väga oluline diabeetikutele.

Natuke mikroelementide tatar

"Queen teravilja" - nii stiilis tema paljud toidu eksperdid. Siin on põhjus, miks.

• Micro ja makro elemente. Vask see sisaldab mitu korda rohkem kui päevane vajadus. Raud on olemas ka tagumikku. Ja liit Need kaks tegurit on hädavajalik inimese keha. Nad on kaasatud hemoglobiini sünteesi, luu, närvikiu membraane ja veresoonte seintele.
• Ainulaadne boori, fosfori ja kaltsiumi muudab selle suurepärase abistaja jämedast ennetamisel haigused nagu artriit, artroos ja osteoporoos. Ja teket neerukivid võib takistada tatar. Kalorit 100 grammi, kõik mitmekesisust kasulikke komponente, võrdub kokku 150 kcal. Ja see on, lisaks võid ja suhkrut oma lemmik teravilja.

Lisaks tatar sisaldab järgmisi elemente: seleen, räni, kloor, väävel, magneesium, kaalium, molübdeen, tsink ja jood. nad on kõik vajalik keha normaalseks funktsioneerimiseks.

Tatar: kalorite 100 grammi

Tänapäeva maailmas, enamik inimesi üritavad vaadata oma kaalu. Seetõttu tekib küsimus energeetiline väärtus teravilja nagu tatar.

Kalorit 100 grammi kuiva teravilja on umbes 327 kcal. Esmapilgul see on uskumatult palju. Aga kui kuumtöödelda suurendab teravilja on 3-3,5 korda. 100 grammi kuiva jama saad 300-350 grammi maitsvat putru. Küllastada keskmine inimene piisavalt süüa 100-150 grammi valmistoote tassi. Tulemuseks on lihtsalt 110-170 kcal.

vitamiini kompositsioon

See hea tatar ei ole nii palju kui jälgi. Ometi on esindajad rühmade A, E, B, PP. Kõik nad on kasulikud südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi, seedetrakti.

Lisaks teravilja aitab alandada kolesterooli, alandada vererõhku ja takistab trombide moodustumist ja tahvlid kolesterooli.

Siin on mõned head ja kasulikud tangud - tatar! Kalorisisaldust 100 grammi keedetud teravilja, piima - ainult 120-130 kcal. Ja sellest kasu kogu organismi on tohutu.

Ja Raissa tean, et keedetud tatar putru

Teine populaarne tarkus. Ja nüüd retsepti tatar putru vee peal.

1. valage pannile 200 grammi puhast pesti jämedast.

2. Täitke samale 400 ml vett.

3. lastakse keema ja keeda viisteist minutit madalal kuumusel.

4. Puder tuleb perioodiliselt segada ja kindlasti katta kaanega.

5. Eemalda soojuse, pakkima ja panna soojust 20-30 minutit.

Nii, valmis meie tatar. 100 grammi (kalorite keedetud putru on vaid 100-110 kcal) - on optimaalne kogus portsjonit täiskasvanutele, kes vaatavad oma massist.

Valmista puding ilma toiduvalmistamiseks. See nõuab keeva veega ja termose. Klaasterad uinumist 1 ja 2 vala tassi kuuma veega. Liibuv, oodake pool tundi. Siin ja valmis meie tatar. Kalorit 100 grammi käesoleva teostuses on 110-120 kcal. Aga kõik mineraalid ja vitamiinid jäävad.

Neile, kes otsivad herilane talje

Tatar igal kulinaarse tulemuste seeditav täielikult. Aga kõik omaks meie keha kasutab 100%. Gramme söönud putru ei jää rahutu kehaosadele.

Seetõttu toitumisspetsialistid alati soovitada tatar kui garneering. See on ohutu oma ilu tahes kombinatsiooni.

Ja siin on veel üks suurepärane retsept imeline otra.

Grechneviki

Nõukogude Venemaa oli väga populaarne roog. See on sageli valmistatud institutsioonide ja toitlustamine. Kõik on tehtud väga lihtsalt.

1. On vaja süüa kashu- "ähmane". Et seda jämedast ja veega vahekorras 1: 3. Keeda madalal kuumusel.

3. keedunõu. Õli või määret vaipkattega pärgament paberil.

4. Me jaotame putru ja anna jahtuda.

5. Jahutatud "ähmane" režiimis tükkideks ja praadida mõlemalt poolt.

Need on väga maitsev ja toitev grechneviki võib olla suurepärane lisaks mis tahes sööki. Peamine komponent selles suurepärases nõusid - tatar. Kalorit 100 grammi kogusummas 150 kcal.