Tööhõive hotellid: funktsioone, kohustuste ja soovituste

Täna, hotelli äri õitseb, mitte ainult välismaal, vaid ka siin kodus. Seda silmas pidades, on loogiline järeldada, keskkonna võimaliku töökoha. Mis töökohti on olemas? Millist vastutust sisaldab töö hotellid? Ja keegi üldse võtta?

Kes vajab hotelli?

Iga hotell on unikaalne ja seetõttu on raske rääkida neid üldiselt. Sel juhul oma isikupära avaldub mitte ainult sise- või ruumis elegants, kuid mida seal töötava personali. Näiteks kui väike hotell võimalik hallata administraator ja kaks puhastusvahendid, saate sisestada kuni 50 spetsialistid töötajad viietärnihotelli.

Ja veel, vaatamata mitmekesisust seisukohti, nende seas on neid, kes nõuavad kõige rohkem.

hotelli administraator

Administraator - on esimene inimene pärast haldaja või üldjuht. Ta vastutab peaaegu kõik hotelli: lahendamise klientidele toas, töökorralduses määruste hankimine vajalik varustus, konfliktide lahendamise ja nii edasi. Ausalt, see on kõige raskem töö hotelli ja seega kõige kõrgelt tasustatud.

Peamine probleem, et on raske saada administraatori kabinetis. Eriti kui tegemist on suurte hotellide ja hotellid. Juhtimine mõistab, et halvasti koolitatud töötajad saavad komistus igal ajal, mis ohustavad nende maine. See on põhjus, miks nad eelistavad nimetada administraatori ainult need spetsialistid, kellel on kogemusi külalislahkuse tööstus.

Lisaks nimetatud personaliga on kohustatud olema järgmised omadused:

• Suhtlemisoskus, kui töö hotellid hõlmab pidevalt suhtlema klientidega.
• Organisatsioonilised oskused, sest enamik administraatori ülesandeid, mis on seotud tootmise ja korrigeerimine probleeme personal.
• Leidlikkus - ilma seda kõikjal, kui mittestandardsete olukordade alati tekivad sinine.

Vahel omanikud panevad kandideerijatel administraatori lisanõudeid. Näiteks võivad nad värvata ainult kõrgharidusega inimeste või sõeluda välja kandidaadid, kellel on halb diktsioon.

vastuvõtt

Enamik hotelle on sissepääsu juures vastuvõtu - eraldi ala mõeldud koosolekuruumid külalised. Just siin esimest juhtida klientide broneerida tuba või leida vajalikku teavet institutsiooni teenistused.

Enamasti administraator istub väike hotell vastuvõtus. Ja see on kallis hotellid, vastupidi, eelistavad palgata ametikohale eraldi personal. See on tingitud asjaolust, et nende vastuvõtt läbib palju rohkem külastajaid, mis õigustab lisakulusid.

Töö hotelli vastuvõtus ei nõua kõrgharidust. Kuid selleks, et saada see koht, siis peab vastama järgmistele nõuetele:

• On suurepärane diktsioon ja kombeid.
• Olema esinduslik liiki.
• Tea inglise suhtlustasandil (tingitud asjaolust, et mõned külalistele võib olla välismaalased).

Töö neiu hotellis

Iga hotellil on oma teenijate. Lõppude lõpuks, need ametnikud vastutavad puhtust ruumid, samuti nende saavutus. Siiski tuleb mõista, et neiu ülesandeid minna palju kaugemale lihtsalt koristaja.

Eelkõige tema õlgadele minna järgmised ülesanded:

• Korravalvejõud toas: märg puhastus, pühkides tolmu, pesude, desinfitseerimine vannituba ja nii edasi.
• Kontrolli materiaalne baas. Maid kohustuslik uurib kõik mööbel ja objektid ruumis, et teha kindlaks nende terviklikkust. Sama kehtib elektriseadmete, dušš, lukud ja nii edasi.
• Kontroll mõne tasulisi teenuseid. Näiteks külalise jäeti ilma jook, see peaks olema iga päev vaadata mini-baar.

Ja see on vaid väike loetelu ülesandeid, mis on tulvil hotellis tööd (hotellis). Tuleb märkida, et niisugust institutsioonide saab rakendada oma teenuseid. Oletame mõned maineka maja pakub pesupesemis- ja triikimine asju. Sel juhul igal hommikul koduabilised ruumi sisenema, eriti mahajäetud riided kogutud õhtul, pärast põhjalikku puhastamist, see tagastatakse tagasi.

portjee

Iga endast lugupidav hotell on töötajaid mitmest pakikandjaist. Need töötajad on peamiselt vastutavad vastata klientide sissepääsu juures hoone. Nad peaksid külalisi ja ukse avab neile viisakalt. Vajadusel nad peavad samuti vastama kõigile teie küsimustele, või suuna vastuvõtu.

Lisaks töö võib hotellis osutuvad porter järgmised ülesanded:

• online aidata peale- ja mahalaadimist pagasi.
• Takso.
• Teabe umbes vaatamisväärsuste, kohti jalutama, kaubanduskeskused ja nii edasi.
• Abi parkimine (ka kallite hotellide selleks on olemas eraldi kategooria töötajate).
• Vastuvõtmine kirjad, kõned ja dokumendid külalised.

Kes veel vajab hotelli?

Töö juures mitmetahuline. Seega, lisaks kõigile eespool postitused, on ka teisi, vähem populaarne eriala. Olgem lühidalt minna nende kaudu:

1. Kokad. Enamik hotellid pakuvad oma klientidele võimalust süüa seinad nende institutsioonide. Köögis saab siin nii banality igapäevaelu (munad, kaerahelbed ja must kohv), samuti väga rafineeritud (prantsuse, itaalia ja idamaine nõusid). Kuid ükskõik võimalusi hõlmab võttes oma Peakokk ja tema abilised.
2. keemiline puhastus töötajatele. Luksus hotellid eelistavad kasutada oma pesu, siis kuidas hoida seda palju odavam kui kasutades teenuseid teistele ettevõtetele.
3. Laadurid. Need on vajalikud, et täita igapäevaseid ülesandeid hotelli (vastuvõtt riided, toit, kodukeemia) ning aidata külalisi (tarne asju toas).
4. Majandusteadlased. Maineka hotell, seda suurem on kasum. Seetõttu juhtimine on sageli koguda majandus osakond: HR juhid, turundajad, PR inimesed, raamatupidajad, ja nii edasi.
5. Toe personal. Et peatada enne tema konkurendid, hotelli sageli tutvustada oma teenust lisad. Nii ei oleks üllatunud, et mõned neist on võitmas oma personali massaaž terapeudid, treenereid, kogenud giidid, tõlkijad ja nii edasi.

Omadused töö hotelli äri

Põhijooneks see töö on, et iga töötaja on vastutav mitte ainult ise vaid ka kogu meeskond üldiselt. Lõppude lõpuks, iga viga peitub tume plekk maine institutsioonide, ohustades sellega kõiki oma töötajaid.

Pealegi töötab linnas Moskva, põhimõtteliselt, ning mis tahes teiste suuremate linna, kohustub perfektsionismi. See on tugeva konkurentsi tõttu, mis võimaldab teil jääda ainult need institutsioonid, kelle töötajad täidavad oma kohustusi viie pluss.

Töö hotelli: ülevaateid ja soovitusi

Üldiselt palju sõltub eelkõige töö. Näiteks ühes hotelli töötajad üle rahul töötingimused ja palk, vastasel korral vastupidi, keegi viibib pikka aega. Seetõttu kogenud inimesed on soovitatav hoolikalt uurida tulevikus töökoht, enne kui lähed töövestlusele. Näiteks töötajad saavad leida ülevaateid, mis on juba töötab, internetis ja vaadake neid. Aga muidugi, kui see on esinduslik kallis hotellis, enamik ülevaateid selliste institutsioonide reeglina rohkem kui positiivne.

Teine oluline punkt on teadmised inglise keeles. Nüüd rohkem ja rohkem tööandjate näitavad seda, kui töötajate värbamisel. Seega, kui soovite sattuda maineka hotelli alustada eelnevalt õppida võõrkeelt.