Aedviljasalat hiina kapsas: retseptid

Peking (Hiina) kapsas Venemaa ilmus suhteliselt hiljuti. Varem sel köögiviljade toodi kaugel ja väärt palju raha. Nüüd kokk salat hiina kapsas saab iga pere, sest see hakkas kasvama meie riigis. Eelised pekinki tohutu. Väike pea kapsas on rikas mineraalide, vitamiinide B-grupi, PP, A, C, K. Sel juhul kalorite sisaldus taimsetes on vaid 12 kcal, mis võimaldab selle kasutamist dieeti. Paljud retseptid hiina kapsas võeti idamaade kööki. Mõned kohalikud Saja väidavad, et tunda end hästi ainult sellepärast, imeline köögivilja, et nad kasutavad kogu oma elu. Niisiis, kuidas valmistada salat hiina kapsas.

Salat pekinki ja sojakaste

Sojakaste kasutatakse palju idamaade roogasid. Ta läheneb ja köögiviljade salatid. Lähis-suurusega hiinakapsaga kahvlid pesti ja lõika peeneks. Pane kaussi ja lastakse seista vähemalt 40 minutit. Vahepeal valmistada täidis. Selleks, veerand tassi rafineeritud taimeõli segatakse sama koguse sojakaste, näputäis valget pipart ja suhkrut, lisada veidi sinepit. Kui suhkur on lahustunud - täitmine on valmis. Kapsas maitsestatud vahetult enne söötmist.

Salat hiina kapsas ja paprika

Aedviljasalat hiina kapsas ja paprika on ideaalne dieet pooldajaid. Et oleks, võtta paar lehed kapsas, pesti, lastakse kuivada ja lõika peenikesteks ribadeks. Bulgaaria roheline pipar lõigatud pool rõngad. Võite lisada ka viilutatud viilutatud oliivid. Tuck salat hiina kapsas erikastmega taimeõli. See on kõige parem kasutada kanepi või sinepiõli. Kauss valati 50 ml õli lisati maitse sidrunimahl ja piisake palsamiäädikat (õun saab asendada). Kõik koostisosad segatakse ja valatakse üle köögivilju. Lisa maitse järgi soola, valge ja musta pipraga. Sega kõik salati kaussi ja serveeri maitsva ja tervisliku salat hiina kapsas lauale.

Salat hiina kapsas, tomatid ja kurgid

Aedviljasalat hiina kapsas valmistamiseks nii lihtne, et see protsess võib kesta isegi laps. Et valmistada selle tassi, võtta väike sang lõigati väikesteks lõikudeks või käega rebida. Sibul puhastati väliskest pesti ja tükeldatud võimalikult peeneks. Värske noorte kurk kuubikuteks lõigatud, kui juba üleküpsenud köögiviljad, lõika koor ja seemned eemaldatakse see. Tomatite võetud toored pisut (pruun), pesti ja kuubikuteks lõigatud ligikaudu sama kui kurgid. Oliivid lõika viiludeks või poolitatud. Salat rohelised pesti põhjalikult ja peeneks hakitud. Suurtes kausis kõik koostisosad, pritsida sidrunimahl või äädikas, sool puistatakse, kallati külmpressitud taimeõli ja segatakse. Aedviljasalat hiina kapsas on valmis, ja nüüd jääb ainult pane see ilus serveerimisnõus, kaunistage oksakestega peterselli või tilli - ja saate maitsta.

Summer salat hiina kapsas

Light-vitamiini salat kaunistada tahes tabelis. Et oleks, pead sa valmistama järgmistest komponentidest:

• pekinka - 150 g;
• punakapsas - 130 g;
• rõigas - 100 g;
• Bulgaaria pipar - 1 tk.,
• roheline õun - 1 tk.,
• Porgand - 1 tk.,
• sinepiõli - 1/4 st.;
• Küüslaugu - 1 küüs;
• sidrunimahl - artikli 0.5. l.;
• kurk - 1 tk.,
• vedelat mett - 0,5 v. l.;
• tilli;
• soola, pipart.

Kaks liiki kapsas tükeldatud õhukesteks ribadeks. Pepper vabastati seemned ja lõigatakse pooleks rõngastega. Apple, kurk, redis porgand peeneks hakitud või hõõruda jämeda riiv. Ühendage kõik valmis koostisosad sügav salat kaussi, lisada peeneks hakitud tilli ja maitsestatud kastmes. Kaste valmistatakse põhjal sinepiõli. See valatakse kaussi, lisada mesi, sidrunimahl, küüslauk, pipar ja sool. Kõik segatakse ja valatakse köögiviljad vahetult enne serveerimist. Retseptid Hiina kapsas saab veidi muudetud. Seega näiteks, sinepiõli asendas oliiviõli, mesi - suhkru ja tilli - mis tahes maitsetaimed sõltuvalt maitse-eelistusi.

"Kreeka" salat hiina kapsas

Erinevatel pidulik menüü pakkumisi külalistele "Kreeka" salat uuel viisil - Hiina kapsas.

Koostis:

• kapsas - 200 g;
• Tomatite - 150 g;
• pipar - 100 g;
• oliivid - 1/2 purki;
• feta - 150 g;
• õunasiidri äädikat;
• oliiviõli;
• rohelised;
• soola.

Hiina kapsas lõigatakse õhukesteks ribadeks. Eemalda seemned paprika ja lõika ribadeks. Tomatid - suur kuubikuteks. Oliivid lõigata pooleks. Juust - kahvliga purustada keskmise suurusega tükkideks. Kõik koostisosad, välja arvatud juustu, pane salat kaussi, puista oma lemmik maitseained, puistatakse äädikas ja õli. Segatakse, lisada juustu taas hoolikalt vältida ja lasti seista 10 minutit. Pärast seda, proovida ja vajaduse korral lisada soola, kuigi enamikul juhtudel on see vajalik, sest feta juustu üsna soolane. Algne "Kreeka" uuel viisil salat on valmis, saate tuua lauale.

Hiina kapsas salat seente

Aedviljasalat hiina kapsas saab keedetud, lisaks seened. See annab nõu uue, originaal touch.

Koostis:

• Pekingi (Chinese) kapsas - 400 g;
• seeni - 300 g;
• tomatid - 2 tk.,
• Sibul - 1 tk.,
• taimeõli;
• äädikas;
• sool, suhkur.

Esimese tuleks valmistada seened. Selles retsept, neid kasutatakse töötlemata kujul, kuid kes ei aktsepteeri sellist võimsust saab eelnevalt keeda neid. Niisiis, puhastage seened ja lõigatakse suurteks tükkideks. Vala segu äädikas, sool, suhkur ja taimeõli. Segati ja lasti pomarinovatsya umbes tund aega. Pekinku lõigatakse pooleks ja narmastada peenikesteks ribadeks või väikesed viilud, tomatid - keskmise suurusega viiludeks, sibul - poolrõnga. On serveerimisnõus salat leviku kihtidena. Esmalt tuleb kapsas, siis tomatid, sibulad ja viimistlus kiht - seened. Vesi salati järelejäänud marinaad seened.

Salat pekinki päevas

Kerge, vitamiin salat pea tingimata maitsta kõik omatehtud. see on tooted vastu võtnud suvalise summa. Pekinku peeneks hakitud. Kurk kooritud ja seemned ja lõika kuubikuteks, kui vaja. sibul sulgede peeneks hakkida. Keedumunad kahvliga või survet maapinnale yaytserezke. Kõik segada ja valada hapukoor, majonees või taimeõli, sõltuvalt maitse-eelistusi.

Salat hiina kapsas, mais ja apelsinid

See lihtne salat on kindel, et nautida nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Koostis:

• Peking (Hiina) kapsas - 1/4 kahvel;
• Konserveeritud suhkrumais - 2/3 pangad;
• Sriracha kastmega;
• murulauk;
• taimeõli;
• suur oranž.

Hiina kapsas meelevaldselt lõigatud või käsitsi katki rebida. Orange kooritud ja plenochek, lõika suurteks tükkideks. Roheline sibul jahvatatakse. Kõik segada salat kaussi ja puistatakse Sriracha kastmega või soja, sinepiõli lisatakse. Salt ei tohiks paigutada, kuna see sisaldab piisavalt kaste.

Salat kapsas ja apteegitilli pekinkoy

See salat meeldib neile, kellele meeldib segada maitsed. Veerand kahvel hiina kapsas lõigatakse õhukesteks ribadeks. Väike hulk apteegitilli kohapeal. Bow-rüpsi semicircles lõigutakse ja praetud taimeõlis. Kõik koostisained segada, lisada veidi soola ja õrnalt valada taimeõli.