Earthy õuna: mis see on?

Earthy õun. Paljud kuulda selline määratlus esmakordselt ja pole ime! Tegelikult see ei ole umbes puuviljad, kuidas on õun, kuid kõige populaarsem köögiviljade, mis vastab peaaegu iga päev laual - mugula Belladonna! Mis jällegi me ei mõista, mis toimub? Noh, olgem ajage teile rohkem, ja teiselt poolt, püüan anda kõige üksikasjalikum vastus teie küsimusele "maa õuna - mis see on?" See on midagi nagu kartul! Jah, sa kuulsid õigus, see friikartuleid.

Ja miks mitte, nii kohut ise ajal koristamise maapealne taime osa kuivab ja muutub veidi nagu juur ja see on maa, mida saab kergesti võrrelda kroon õun, täis õunu - suur või väike.

Lugu kartuli

Kartul nagu metsik taim pärineb ammu. Sünnikoht taim peetakse Lõuna-Ameerikas. See oli seal umbes 7000. Aastat tagasi, hakkas kasvama nagu mullane õuna kultuuri, algselt kasutati selleks looduses tihnikud.

Tänapäeva Boliivia, kohalike indiaanihõimude mitte ainult kasvas kartulid ja süüa, aga ka kummardasid teda, arvestades hingeline olend, mis on võimeline pikendada oma elu.

Kartul Euroopas

Euroopas, eriti Hispaanias, kartulimugulad esimene tuli 1551. Nad tõid marsruudil Peruu Hispaania geograaf Cieza De Leon. Ja juba 1573. aastal on ajalooliselt tõendatud, et hanke toodete haigla vere kartulid Jeesus praegu muu hulgas toodete.

Järgmine, kultuur hakkas aktiivselt levitada Itaalias, Saksamaal, Belgias ja Prantsusmaal. Seega kartul algselt tajutud ilutaimede mis on toksilised omadused.

Pinnase õunad: esimene välimus Venemaa

Ajalugu kartul Venemaal lõpust XVII sajandil. See oli siis, et Peeter I saadeti koju esimene kott kartuleid levitamise provintsides, et veelgi kasvatamise ja tarbimise.

Aga massi jaotumist kultuuri ei laekunud XVIII sajandil tõttu sagedased juhtumid mürgistuse puu "kuradi õun" (nn kartulikasvatajad). Lõppude lõpuks, tollal veel ei olnud piisavad teadmised omadused ja komponendid kartul.

Vähesed arusaadav, et anduma toit peaks olema kiiresti juured ja ekslikult sõid puu - puu, mis ilmuvad pärast õitsemist. Juba kogemustega inimkonna on kindlaks teinud, et see on marjad ja topid sisaldavad eluohtlik element - Solonin. Ta toodetud ja kogutud juured kartulid, mis pikka aega päikese kätte.

Ohtlik tarbimise juured saab määrata visuaalse kontrolli olemasolu haljasalad ja tapmist juur või muidu ära lõigatud tükk tema. Aga kuna teadmatus tõugude kardavad, siis on juhtida inimeste eemale kasvatamine.

esimene artikkel pealkirjaga "About aretamiseks maa õunad" läbi keset XVIII sajandil. See ütles üksikasjalikult meetodeid kartulikasvatuse. Artiklid umbes tema teadustöö ja tulemuste kohta kultuur avaldanud ka akadeemilise A. T. Bolotov ja riigimees Sivers Ya. E. Aga see kõik ei päästa riik perioodilise esinemise nn "kartul rahutused", sest rahva ette karta kultuuri. Inimesed ei saa aru, miks nad mullane õun, mis see on. Nad kartsid, et juured vähemalt rikkuda oma maod.

Aga kuna "kartul revolutsiooni" toimub ajal Nikolai I, kartulid hakkasid kaaluma "teine leib".

Nagu kaevetööde hakkas õunu kartulid

Nüüd sa tead, et maa kutsuti õun. Aga miks nüüd selle juurvilja nimetatakse kartulid? Etümoloogia sõna "potato" oli huvitav võimalus.

Origins öelda, et esialgu seda kutsuti KARTOFFEL Saksamaal. See sõna võeti kõnekeelne väljend: sich die Kartoffeln von unten anschauen, mis tähendab sõna-sõnalt "valetada hauas." Nagu olete näinud, inimesed on näinud oma kogemustest, et algpõhjus toidust saadavad päritolu ja seetõttu võib lõppeda surmaga.

Mõned usuvad, et allikale nimi on itaallased, kes kutsus tartufo kartulid, tuletatud sõnast "trühvel". Autor välised tunnused kartulid tõesti see on võrreldes värskelt kaevandatud maast trühvli.

Nagu seda nimetatakse mullane õuna või kartul erinevates keeltes

Praegu kartuli levinud kogu maailmas. See kultuur on tagasihoidlik kliimatingimuste ja ainult kasvab hästi iga pinnase, nii et see on kasvanud peaaegu kõigis maailmajagudes meie planeedil. Erinevus võib leida ainult sorte ja muidugi, kultuur nimed erinevates keeltes.

Maastiku õunad: fotod ja fakte

Ja lõpuks, tutvustame mõningaid huvitavaid fakte, mis on seotud kartulid:

• On ebatavaline taim, mida nimetatakse pomidofel. Originaalsus on, et maapealset osa oma vilja - tomatid ja kartulid kasvavad juured.

• Belgias on pühendatud muuseum kartulid. See esitab tuhandeid näitusi, mis jutustavad ajaloo kasvatamise ja moodustamise see kultuur.
• Venemaal, nimelt linna Mariinsk on monument kartul.
• Mis Prantsuse kõne maa õuna nii kaugele? Banaalne kartulid! Praegu kombinatsioon "mullane õun" on ikka veel riigis. Isegi restoranis menüü on mõnikord võimalik lugeda midagi "hõõrutud maa õunad". Juicy, kas pole? Kindlasti fännid ebatavaline maitsetundlikkus "ostis" ja maitsesid nii originaal tassi!
• Kartul on laialdaselt kasutatakse toidu valmistamisel ja "tehniline" tärklis pulbrid lastele.
• Laval välimus meie riigis kartulid aadlikud eelistasid kasvada kartul potid ilutaimede. Samuti peetakse märgiks erakordse maitse ühisüritustel juuresolekul kartuli õitsevad oma juukseid daamid.
• Kasutamine "maa õunad" kodus iluravi, mitte ainult majanduslikult põhjendatud, vaid ka tõhusalt. Omatehtud maskid, tihendab ja folk õiguskaitsevahendeid erinevaid nahaprobleeme - kõik need võivad olla valmistatud kartul juured.
• Praegu kartuli on umbes 5000. Sorte.