Geiser-kohvimasin ja prantsuse ajakirjandus: loomise ajalugu, tegevuse peamine põhimõte, eelised ja puudused

Geiser-kohvimasin loodi üsna pikka aega ja kogu maailmas meeldib neile, kes ei saa kohvi tunda, hästi tunnustatud. Seda tüüpi esimest autot leiutas Prantsuse juveliir Jacques - Augustine Gunde. Seda eriala iseloomustab hoolikas ja väga filigraalne lähenemine, detailide tähelepanu, kõik need omadused, mida ta sellise kohvimasina leiutises näitas. Selle tüübi mudelites jookseb jook kuumavee korduvalt mööda jahvatatud kohvi kihti . Kujunduse eripärane omadus oli leiutis, mille kohaselt uksetorustiku tüüpi veevarustus piisavalt kõrge rõhu all. Selle tagajärjel saavutati kuuma vee pihustamine musta kohvi kihina.

Kuni tänase ajani on geiser-kohvimasin pidevalt paranenud ja jõudnud lõpuks kaasaegse tasemeni. Praegu valmistavad tootjad selle seadme termilise juhtimisseadmega, mis võimaldab kontrollida kütteelementide tööd ja kaitsta neid liigse ülekuumenemise eest. Samuti on tarvis vältida masina töötamist külma vee puudumisel mahutisse. Peamine detail, ilma milleta pole ühtki geiser-kohvimasinat, on eemaldatav elektrikeris. Seda on vaja vee otseseks kuumutamiseks, enne kui see siseneb "geiserile".

Geiser-kohvimasin vajab teatavaid nõtkusi, mille tagajärjel välditakse seadme kahjustamist. Selleks, et nautida korralikult valmistatud kohvi samalaadses seadmes, pead jahvatama kohvi hästi ja täitma selle võrgu silindriga teatud tasemele. Täidetud kohvi kogust grammides saab tunnustada aktsepteerimissilindris märgitud osade kaupa. Väga tähtis punkt - vesi ei peaks jõudma silmaga ise, kus kohvi täidetakse.

Ka tänapäeva turul koos geiseriga on kohvimasinate erinevad tüübid. Seda tüüpi seadmed on jagatud filtreerimiseks, espressomasinasse ja kombineeritud töömehhanismi, milles on nii kohvimasinat kui ka espresso tüüpi filter. Lisaks on olemas seade nimega prantsuse ajakirjandus.

Selline kohvimasin on kolvivarustuse seade, mille arendas Prantsuse ettevõte 1920. aastal. See pole midagi muud kui kohvipott, mis põhineb klaasist silindril, kuumtöödeldud ja üsna kuumakindlast, samuti kolb, milles alumine osa on ühendatud võrgusilma tüüpi metallfiltriga. See filter tihedalt külgneb kohvimasina seintega, omakorda filtri ülemine osa läbib kaane. Selles seadmes ettevalmistatud kohv on üsna lihtne, peate kohvi masinasse täitma jahvatatud pulbri, valama vett õiges temperatuuril ja nõudma umbes viis minutit. Seejärel tõmmake kolb sujuvalt allapoole, kogudes seeläbi kohvipaksu ja jook jääb peal. See mudel sobib ideaalselt fännidele, kes lõõgastuvad looduses, kuna keeduvett õlle valmistamiseks saab küpsetada tule või vaimu laterna. Sellega on see kohvimasin kompaktne ja kaalub vahemikus 300 grammi.

Moka Express on Itaalias sündinud geiser-kohvimasin. Samuti on sarnaseid seadmeid, mis ei vaja oma töös elektrit. Need asetatakse lihtsalt plaatidele või teisele soojusallikale ja võite oodata vee keetmist. Muus osas on tööpõhimõte analoogne elektrilise versiooniga.

Tootjate sõnul on kirjeldatud tüüpi kohvimasina tüüpi kolb aktsepteeritavate soojusisolatsiooniomadustega. See suudab ühe tunni jooksul hoida kohvi tarbimiseks lubatavat temperatuuri. Veel üks kahtlematu eelis on madal hind, erinevalt elektripliit kohvimasinatest. Sätete hulgas võib märkida ka lisafiltrite ja muude osade, mis vajavad kapitalimahutusi, kasutuselevõttu.

Praegu toodavad peaaegu kõik kodumasinate tootjad mitmesuguseid tüüpi kohvimasinaid. Kuid geiserite kohvimasinate kõige populaarsemad tootjad on juba mõnda aega Itaalia ettevõtted - GAT, Pedrini ja Bialetti.