Gruusia Hartšoo kana: lihtne retsept noorte koduperenaised

Traditsiooniline Gruusia köök on kuulus oma vürtsikas ja aromaatne nõud, mis lisavad erilist maitseained ja maitsetaimed. Vene armuke pikka aega juba võtnud ühe kuulsaima idamaised road - supp grub. Klassikalises versioon see roog on valmistatud veise või lambaliha. Kuid kiirem ja lihtsam süüa suppi rohkem "lihtne liha". Täna ma näitan sulle , kuidas kokk Hartšoo kana. Supp osutub väga aromaatne ja maitsev. Pliit pead olema palju väiksem. See retsept hindavad noored armuke.

koostisosade

Kokk maitsev supp Hartšoo kana, pead varuma järgmisi tooteid: nael kana, sibul, 2 suurt tomatid, pool tassi riisi, 2 spl pähklid, lusikas jahu, humal-suneli, till, koriander, paar küüslauguküünt, soola, tomat pasta ja taimeõli.

Cooking kana Hartšoo

1. Keeda kana

Kodulinnud tuleb loputada külma veega, lõigati väikesteks tükkideks. Kastrulis vala standard koguse veega ja pane liha. Pane keskmise kuumusega ja oodake, kuni keemiseni. Pärast seda, tule taandunud veidi. Küpsetamise ajal kindlasti eemaldada vaht, et saada selge puljong. Sel ajal peaks olema väga peeneks hakkida värske sibul ja lisada see puljong. Jäta meie tulevik Hartšoo kana hautis väga madalal kuumusel.

2. Valmista täidis

Nüüd on aeg valmistada maitsev kaste meie maitsvaid roogasid. Selleks on meil vaja praadida tomatid pähklid. Tomatid vala keeva veega veidi saada parem pilt maakoor puhas. Nüüd tuleb need väikesteks tükkideks ja pane pannile, vala taimeõli. Samuti lisage hakitud pähklid ja prae madalal kuumusel 5 minutit. Lõpus panna pann küüslaugu ja hakitud värskeid ürte (koriander ja till). Kõik hea segada ja keeda palju uuesti.

3. Kuumuta riisi

Sel ajal, peseme riis ja pane see pannile, kus nad jätkavad valmistada köögivilju. Kokk riisi, vala klaasi puljongit pannile, kus möllab meie grub välja kana, sega kõik koostisosad ja jäta kaane madalal kuumusel veel 10 minutit.

4. viimased ettevalmistused

Pärast riisi tuli potti lisada kõik maitsev sisu pann. See ka panna lusikatäis tomatipasta ja sama palju jahu. Pudding sulgeda kaas ja jäta igatsema väga madalal kuumusel 6 minutit.

5. Serveeri tabelis

Kui sa tegid kõik õigesti, supp peaks saama väga maitsev ja aromaatne. Kui laud kindlasti lisada igale plaadile lusikatäis paks koor ja puista värsket tilli või koriander. See näeb välja väga ilus ja võrgutav.

Nüüd on lõpuks valmis oma maitsvat suppi grub. Retsept Kana hõlbustab keetmine teostuses see märkimisväärne Georgian tassi. Noor perenaine võib võtta seda tähele, et rahuldada oma armastatud abikaasa ja väikelastele. Head isu!