Lihavõtted leiba küpsetada ahjus

Kuidas seda nimetatakse paasapüha leib? Vastus sellele küsimusele, siis õppida materjalide sätestatud artiklis. Samuti ütleb teile, kuidas seda tehakse küpsetamine kodus.

üldinfo

Muutumatu atribuut see helge puhkus lihavõtete on traditsiooniline saiakesi. Vanaema ja koogid - ilma selleta on raske ette kujutada tõelist pidulaud. Koos nende kaasaegne koduperenaine teeme ja kondiitritooted nagu lihavõtted leiba. Ta sobib suurepäraselt see puhkus formaadis.

Artos (rõhk esimesel silbil) - on pühitsetud leiba Easter Week valmistatud pärmi baasi. oma toiduvalmistamise traditsioon on üsna mõjutatud Easter kööki kõik õigeusu rahvaid.

Classic Artos valmistatud rist, mis on nähtav ainult kibuvitsapärga. See sümboliseerib Kristuse ülestõusmist, tema võit surma üle.

Vene kogukond kiriku Easter leib on kõrge küpsetamine.

Kodus Artos saab valmistada erinevalt. Mõnikord perenaine annavad küpsetamine ei ole päris tavaline vorm ja nimetame seda Easter leiba. See toode on väga hea maitse. See võib olla täiuslik teenetemärgi puhkus tabelis. Aga see peaks näitama natuke kujutlusvõimet.

Suurepärane koostis saadakse seda leiba, kui te neid omavahel kombineerida koos väikese pasochkami või värvitud munad. Kuigi see on vaid mõned paljudest eri võimalusi, mida saab valida oma äranägemise järgi.

Delicious Easter leib: retsept

Hoolimata näilisest keerukusest sellise saia on lihtne ja lihtne. Selgus lopsakas ja pehme, kasutage ainult värsket ja sobivad tooted.

Niisiis, me peame lihavõtted leiba:

• Nisujahu - 450 g;
• suhkrut - 1,5 suured lusikad;
• soola - mittetäieliku tl;
• kuivpärmi - 5 g;
• täispiimast ja sooja veega - ½ tassi;
• või - umbes 60 g;
• seesamiseemnete - kasutatakse puistates pooltooteks.

mesim tainas

Tainast seda leiba tuleb teha vaid võid pärmi. Selle sõtkumine segu täispiima ja sooja joogivett. Ühendage neid ühes kausis ja seejärel lisage suhkur ja hoolikalt segada. Pärast magus toote lahustub nõud levinud kuivpärmi ja koostisosade jäänud rahu ja vaikust. Läbi ¼ tundi neil hea vzbuhnut.

Ettevalmistused pärmi segu, sellele lisati keedusoola ja väga pehme võiga. Koostis vältida relvade ja lisage need jahu. See toode peaks valada nii kaua, kui te ei saada ühtlane ja elastne tainas. See on kaetud riidega kaetud kaanega ja jäta soojas kohas 80-90 minutit. Selle tulemusena selline kokkupuude, vajate kohev ja pehme alus. See selgus poorne, perioodiliselt vahustatud tema käed.

Moodustamise protsessis ilus leib

Lihavõtted leiba saab mitmel moel. Keegi teeb vormis ristamisel saadud kibuvitsapärga ja me otsustasime, et anda küpsetiste mugavam vorm munad. Seega, leib otsustas moodustada mingi pesa.

Rakendada kavandatud peate kasutama suur ja ümmargune tulekindlate kuju. Selle korralikult määritud õliga ja seejärel asetatakse keskosas kaussi, pre-tagurpidi pööramist. Tuleb märkida, et diameeter nõusid olema pool aluse vormis.

Kui koostisosade valmistatakse jätkaks teket pooltooted. Selleks võtta väike tükk tainast ja rullitakse see ümmargune paksus 0,8 cm. Siis levis üle ümberpööratud kaussi. Järgmine allesjäänud aluse jaguneb 7 osad ja vorm needsamad helmed. Nad on paigutatud ruumi vahel kausi servast ja kuumuskindel kujul.

Seejärel Laid-kiht täielikult lõigatakse 7 osast. Saadud segmendid kroonlehed avatud, kergelt tõmmates nurgale. Paigutades need palli-kujuline pooltooted, moodustades omamoodi lill.

Pärast seda protseduuri ümberpööratud kaussi eemaldati ettevaatlikult. Nagu leib, siis määris tema või päevalilleõli või toiduõli või munakollane. Lõpus pooltoodete puista seesamiseemnetega.

Kuumtöötlemisprotsessil

Lihavõtted leiba küpsetatakse ahjus ei ole väga pikk.

Kui poolvalmis toode on valmis, siis hoitakse 10 minutit soojeneda. Seejärel produkt asetati eelkuumutatud ahjus. Temperatuuril 200 kraadi biskviit saia küpseta 55 minutit. Selle aja jooksul, lihavõtted leib kasvab maht on lopsakas ja punetav. Sel juhul auk keset toode peab kas väheneb oluliselt või kaovad ja lohista.

Pakutakse maitsvaid koogid ülestõusmispühade tabelis

Kui leiba küpsetatakse ahjus, eemaldatakse see ja kuuma rasva võiga. See teeb rohkem lõhnav, pehme ja maitsev. Enne esitades pidulaud süvendisse leib leviku värvitud munad.

Väliselt pagariäri on väga palju nagu pesa.

Kokkuvõtteks

Vaatamata sellele, et sellesse protsessi tegemise paasapühade leiba võtab aega (mudima tainas, selle kuumuse, vormimine ja küpsetamine), on toote naiste küpsetada üsna sageli, eriti lihavõttepühad.

Kui teil on ideid, kuidas moodustada biskviit saia, siis saate vabalt tutvustada neid protsessi toiduvalmistamiseks.