Hollandi vahvlid: klassikaline retsept

Hollandi vahvlid on väga populaarsed. See delikatess saab osta peaaegu igast poest. Lõhnavad kuldne vahvlid immutatud ja omavahel magus siirup, ei jäta kedagi ükskõikseks. Selline delikatess saab keedetud kodus kui soovite.

Hollandi vahvlid: klassikaline retsept

Et valmistada ravida kodus, peate test:

1. 500 grammi nisujahu.
2. 250 grammi võid.
3. 150 grammi pruuni suhkrut.
4. 0,5 tl soola.
5. 60 milliliitrit piima.
6. 4 teelusikatäit kuivpärmi.

Täidise:

1. 250 grammi melassi. Mee saab asendada soovi.
2. 200 grammi pruuni suhkrut.
3. Tl jahvatatud kaneeli.
4. 50 grammi võid.

Kuidas mudima tainas

Hollandi vahvlid valmistada väga lihtsalt. Et hakata mudima tainas. Selleks pead sügavalt konteiner valada kuivpärmi ja vala piim, kuumutata. Saadud kompositsioon on lisada lusikatäis suhkruroost. Või õrnalt sulatada ja siis veidi jahtuda.

Võime pärmi ja piimatoodete kallan ülejäänud suhkur, sool ja vala õli. In saadus peab olema hoolikalt tutvustada nisujahu. Toode kulud enne kasutamist läbi sõela. Komponendid tuleb segada põhjalikult õline taigna. Kaal ei tohiks olla liiga järsk. Valmis tainas peaks jääma minutit 45. Selle aja jooksul, see on okei ärkama. Alates liiga järsku test ei saa süüa Hollandi vahvlid.

Valmistamismeetodi täidis

Hollandi vahvel omavahel karamelli kiht. Seda saab teha kuni tainas tõuseb. Väikeses tulekindel konteinerid on vaja segada kõik vajalikud komponendid valmistamiseks immutamiseks.

Pan tuleks panna väike tulekahju ja pidevalt segades, kokk karamell seni, kuni suhkur on täielikult lahustunud. See võtab umbes 10 minutit. Selle tulemusena, siis tuleb saada ei ole väga paks, kuid tõmmates karamelli. Kuid jahtumisel tahkestub, nagu immutamine. Vajadusel võib soojendada.

Kuidas küpsetada

Hollandi vahvlid tuleks küpsetatud kasutades spetsiaalset vahvliraua. Sel fit on mitte ainult kaasaegne tehnika, vaid ka Nõukogude-stiilis seade.

Tõusnud tainas tuleks jagada osadeks. Iga ühekordsete läbimõõduga peaks olema vahemikus 3 kuni 5 sentimeetrit. On soovitav, et need sama suurusega. Küpseta vahvlid olema kuldpruuniks. Vajadusel kuuma vahvlid saab täpselt trimmi neid sama kujuga. Kui tooriku olid väga paks, neid saab lõigata kaheks.

Pooleks vahvlid olema hoolikalt kohevaks karamelli ja ühendada. See on kõik. See on viimane etapp. Hollandi vahvlid karamelli tavaliselt serveeritakse kuuma šokolaadi või augustaja. Delikatess on tavaliselt panna kruus sooja jooki. Selle vahvel muutunud pehmemaks.

Kas ma peaksin ostma poest

Kui sa tõesti tahad ennast hellitada seda ravida saab osta poest. Väga populaarne Hollandi vahvlid "Yashkino". Calorie toode on 430 kalorit 100 grammi süüa ravida ettevaatusega. Mõned osad, mis moodustavad Hollandi vahvlid, võivad põhjustada allergiat.

Lisaks, kuna osa sellest magustoit ei ole haruldane palmiõli. See toode on ohtlik lastele. Uuringud on tõestanud, et palmiõli halvendab kaltsiumi imendumist. Laste kehad on lihtsalt ei ole võimelised kiiresti ja taaskasutada osa ilma probleemideta.

Samuti ärge unustage, et valmistoode palju suhkrut. Kasutada seda osa suurtes kogustes võib põhjustada kaalutõusu.

Lõpus

Hollandi vahvlid - suurepärane maiuspala, mis meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Leia kauplustes toode on väga raske ilma täiendava kahjulikke lisandeid. Kuid vahvlid, karamell ligunenud, saab kergesti teha kodus. Lisaks kulub vähe aega. Peaasi - et jälgida kõiki osa.