Itaalia pasta retsept hakkliha.

Spagetid juustu, kiitis Itaalia, ainult moes Vene toiduvalmistamiseks. Aga enne kui õppida, kuidas kokk seda tassi, mida on vaja teada täpsemalt selle kohta.

Esiteks natuke ajalugu. Sõna "pasta" on tuletatud kreeka ja tõlgitud vene keelde tähendab "segu jahu ja vesi." Kuid selline segu on olemas palju köögid maailmas. Näiteks Hiina on levinud muna nuudlid. Venemaal, eriti populaarne pasta nautically - omamoodi sama Itaalia pasta (retsept hakkliha). Milline riik on esivanem pasta? Tegelikult vastus sellele küsimusele ei ole teada, et sellel päeval. Mõned kulinaarse ajaloolased usuvad sünnikodu pasta Itaalia, teised - Hiina ja teised - Kreeka. Venemaal sõna "pasta" on peamiselt seotud päikeseline Itaalia. Lisaks Itaalia restorani on eriline nõudlus meie riigis. Sajad inimesed tulevad need kohad maitsta kuulsa Itaalia pasta.

Itaalia pasta populaarsus on suur soov inimesi kokk seda tassi. Itaalia spagetid on palju sorte. Kõige populaarsem meie riigis peetakse "Carbonara" spagetid "Bolognese".

"Carbonara" on pasta kanafilee tükid maitsev koorekastmes. Kokk pasta "Carbonara", peate:

- makaronitoodete;

- kanarind;

- piima;

- taimeõli;

- sool ja maitseained maitse järgi.

Ettevalmistus "Carbonara" spagetid koosneb mitmest etapist:

1. Pott keeva veega, pane spagetid, ei breaking osa neist. Selle protsessi cooking pasta pehmendada ja täielikult sobivad pannil. Toome hauta keedetud spagetid ja lebama kurn. Cool.
2. Vahepeal võtab kana ja lõigata tükkideks keskmine suurus. Laid kana eelsoojendatud pannil. Fry filee kuni pool madalal kuumusel. Selle protsessi röstimise lisada kana soola ja vürtse.
3. Kui pann koos kana panna keedetud nuudlid. Lisades saadud mass piima ja keeda Nõu hauta täielikult keedetud.

Pasta "Carbonara" on valmis, tuleks seda kohaldada peeneks riivitud juust. Võite valmistada seda tüüpi spagetid kohta Vene viisil - pasta (retsept hakkliha) nautically, kuid koorekastmes.

Spagetid "Bolognese" - flavorful pasta liha. See retsept on kindlasti palun sina ja su pere. Et õppida, kuidas kokk pasta hakitud lugeda. Peame:

- makaronitoodete;

- hakkliha (sealiha + veiseliha);

- sibul;

- porgand;

- tomatikaste;

- taimeõli;

- sool ja maitseained maitse järgi.

Itaalia pasta (retsept hakkliha), maitsev ja rahuldustpakkuv.

1. Pott keeva veega, pane spagetid, ei breaking osa neist. Selle protsessi cooking pasta pehmendada ja täielikult sobivad pannil. Toome hauta keedetud spagetid ja lebama kurn. Cool.
2. Vahepeal võtame täidis, siis sulatati (vajadusel) ja asetage see eelsoojendatud pannil. Praetud hakkliha madalal kuumusel, kuni pool keedetud riivitud porgandid ja hakitud sibul. Toiduvalmistamise protsessi lisada soola ja vürtsi maitse.
3. Kui pann koos liha panna keedetud spagetid ja tomatikastmes. Saadud segu keedetakse Kuumutasin kuni keedetud.

Itaalia pasta (retsept liha) on varustatud peenelt riivitud juust.

"Carbonara" ja "Bolognese" - kaks kõige säravam Itaalia kööki Venemaal, kuid seal on palju muid maitsvaid liike. Nende hulka kuuluvad: kreemjas pasta mereandidega, pasta köögiviljadega, pasta liha ja seened, kuulsa lasanje ja teised.

Samuti tuleb märkida, et Itaalia pasta on lihtne valmistada ja on esile mis tahes puhkus tabelis.