Pasta: koostis, liigid, toiteväärtus

Üks populaarsemaid ja mille järele tooteid kogu meie planeedil peetakse õigustatult pasta. koostisosa Koostis sisaldab peaaegu kõik väärtuslikud vitamiinid ja mikroelemendid inimesel vaja täisväärtuslikku elu. Calorie esitatud toode on kasulik selgitada neile, kes järgivad ratsionaalne ja tasakaalustatud toitumine.

Inimeste suhtumine selle toote

Mida me kõik teame selle toote kohta, nagu pasta? Selle koostis on tootja alati märgitakse pakendile, kuid kui paljud meist õppida kasulikku teavet? Peaaegu iga tarbija teab, et esitatud koostisosa on nisu, samas need, kes järgivad Joonisel on teadlikud eelistatud kasutamiseks toiduainete firma teravilja sorte. Makaronid au tema erakordne välise sort, mida me võlgneme itaallased. Mõnes riigis, pasta ketšup on traditsiooniline hommikusöök, elanikud teiste riikide ei suuda ette kujutada oma õhtusöök ilma pastaportsjonina liha- või juustukastmega. Kõva pasta (toote koostis, me õpime hiljem) eelistavad armastavad tervislikku eluviisi, täiendades tavaline roog rohelised, spinati ja nisuidud.

tüüpi pasta

Mitu on tüüpi nisu tooteid? Alustame sellest, et tehnoloogia ettevalmistamisel eristab pasta niiskele ja kuiv. Me kasutasime seda süüa keemiline pikema perioodi säilitamist. Suurusest toote jaguneb järgmistest sortidest:

• pikk (nuudlid, spagetid, bucatini ja teiste Itaalia võlusid);
• keskmise suurusega ja lühikeste (spiraal, suled, kestad jne);
• väike, mis sobib peamiselt koostisosana suppi (hammasratas, ämbliku).

Suur pasta (koostise toodet esitletakse selles artiklis) annaks valmistamiseks lasanje. On ka sorte, täidisega (ravioolid) ja mitmevärviline pasta lisamist kuivatatud vürtse, maitsetaimi ja köögivilju. Nüüd eriti tõsi pasta tarbimist nisujahu, samuti lisamist tatrajahu nisu. Traditsiooniline hiina roog - klaasi nuudlid - ikka eksootiliste meie lauale.

Pasta: koostist toodet. Vitamiinid ja mineraalid

Enne kui me vaadata üksikasjalikku nimekirja keemilised elemendid sisalduvad käesoleva toote, räägime selle vitamiini-taolist ainet, koliini, mis moodustas 52,5 mg 1 kg kuiva pasta. See aine on kasulik mõju inimese närvisüsteemile, on antidepressant, normaliseerib ainevahetust rasva kehas on võimeline kaitsma membraane koerakud hävitamise, vaid vähendab kolesterooli tase veres.

Järgmiseks teada täielik loetelu vitamiinidest põhjal populaarsemaid tooteid Venemaa (Makfa pasta). Produkt kompositsioon, mis sisaldab:

• B vitamiine (foolhape, riboflaviini, püridoksiin ja pantoteenhape);
• Group E vitamiine;
• P vitamiine (sh niatsiini ekvivalent);
• biotiin;
• koliini.

Loetelu mineraalid sisalduvad toote esindajad nagu kasulik keemilised elemendid, näiteks:

• kaaliumi (123 mg);
• kaltsiumi (19 mg);
• naatrium;
• magneesiumi (16 mg);
• jood;
• raud (1,6 mg);
• tsink;
• Vask (700 ug);
• väävli (71 mg) ja teised.

Toiteväärtus toodete

Nagu võib näha eespool teavet esineb kuiva tootena tasakaalustatud keemiline koostis. Pasta kui keedetud kaotada ainult väike osa neist mikroelementide.

Samuti kuuluvad tärklist sisaldavast tootest, monosahhariidid, toidukiudained, vesi, väike osa tuha ja küllastunud rasvhappeid.

Kaubamärk number 1 Venemaal

Miks aastaid tiheda konkurentsiga pasta "Makfa" (koostise ja toiteväärtuse toote oleme pidada ainult seda) on jätkuvalt kõige populaarsem ja nõudluse esmatarbekaupade turust ja kuulsust väljaspool riiki? Traditsiooniliselt kaupade tootmine on ainult parim ja choicest sorte nisu ja kõigil kvaliteedikontrolli jälgitakse. Huvides ajal mõned tootjad säästa oluliselt kvaliteedi tooraine, keskendudes tarbijate suhteliselt madal hind kauba. Kuid "Makfa" püüab alati rahuldada klientide parimaid tooteid väga hea kvaliteediga.

Calorie tooted

Vaatleme energeetiline väärtus valmistatud toodete suhe valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus 100 grammi kaalu. Niisiis, pasta (koostise ja toiteväärtuse, oleme õppinud natuke varem) sisaldavad 70,5 g süsivesikuid, 11 g valku ja 1,3 g rasva. Kui me võtame arvesse kalorisisaldust toote, mis on 338 kcal 100 grammi, see on võimeline veidi vähenema küpsetamise ajal. See on põhjus, miks te ei tohiks karta pastatoidud neile, kes järgivad näitaja. Fatty kastmed, liha ja kala - see teebki kalorite pasta.

Eelised ja toote kahjustuste

Valkude, lipiidide ja süsivesikute, inimkeha on küllastunud oluline energia, peaaegu täieliku nimekirja vitamiine ja mineraalaineid anda isikule võimaluse normaalselt funktsioneerida. Need, kes arvavad ekslikult pasta (koostise toote tarbija on informatsiooni käesoleva artikli) vaenlase toitumine võib soovitada pöörama tähelepanu retsept, et me sõlmida artiklis. On kõik lehed, mis ei ole tervisele kahjulik valmistatud nisu ja rasvane liha ja kastmed, mida saab hõlpsasti asendatud taimsete toidulisandeid.

Dieet retseptid: pasta rukola ja spinat

Niisiis, kui me lubasime, tutvustame kõigile, kes armastavad maitsvaid ja tervislik toit ebatavaline retsept. Lisaingredientidena taimse valgu sööki ja rikastavad söögilaud vitamiine. Enne kui hakkate toit valmimiseks, pointeresuemsya mis välisriikide tootjad on populaarne meie riigis ja kas nende toodete erinevad samasuguste kodumaiste? Traditsiooniliselt kleepida number 1 Itaalias peetakse kaubamärgi "Barilla". Pasta koostis vastavad kõikidele nõuetele GOST, ning sellel on ka uskumatult laia valikut. Sellepärast brändi on muutunud nii populaarseks Venemaal. Need tarbijad, kes hindavad kõrgelt Euroopa kvaliteet, mida saab kasutada toidu valmistamiseks toodete seda brändi. Siin on loetelu koostisosadest, et peame:

• kleepida kähar - 100 g;
• kõva juust - 70 grammi;
• spinat - 100 g;
• rukola - 100 g;
• nisuidu - 1 üksikud;
• või - 40 g;
• - küüslaugu 2 küünt;
• soola.

Kui meie lugeja on fänn kodumaise toodangu ja kasutatakse säästa palju raha, soovitame teil pöörata tähelepanu Shebekinskaya pasta. Toodete koostist, toote kvaliteedi ja vastavad kehtivatele standarditele.

Meetod toiduvalmistamist

Pott keema vesi, lisage veidi soola, seejärel jätta pasta, sega ja lase keema uuesti. Keeda pasta peab olema 10-15 minutit, aeg-ajalt segades. Juhul, kui pakend täpsustatud kõva nisu, toiduvalmistamise ajal võib suureneda.

Vihje: Itaalia kokad soovitavad veidi nedovarivat pasta enne saatmist lõpliku koostisosa kausist.

Oznachennoe koostist kogus tahket juustu hõõruda jäme riiv. Nisu kapsas tuleks all loputada jaheda voolava veega, samuti ülejäänud maa koostisosi.

Arugula ja spinati annab osakesed saasteainete sette, kui panna kaussi vett ühe minuti. Nüüd ainult jääb loputada lehed voolava vee all ja olete valmis kasutama muuks otstarbeks.

Kiire ja tervislik roog

Kuumuta õli pannil, kooritud küüslauk lõigata plaatideks ja praadida kuldpruuniks. Jõuline lõhnastatud aroomi esimesest sekundit levib üle kogu köök. Arugula ja spinati lõigati tükkideks kätega ja lisada küüslauk pannil praadida koostisosi, pidevalt segades ja kiiresti. Seejärel tulekahju saadetud nisuidud. Mixed materjali - ja me saame välja lülitada ahi.

Vesi kuivendatud pasta, siis võite lisada värskelt pruulitud koostisosa pannil. Valmistamisel see roog oli viimase lihvi: pasta ja puista riivitud juust ja viimane kord segada sisu pan.

Kartmata ekstra kilo

Nakkevahenditeks toitumine on teadlikud kõrge kalorsusega juust. Seetõttu meie maitsvaid ja tervislikke toite võib olla võimalik teha ilma selle komponendi. Et kasutada lõppenud tassi, saate kohe, sageli pakutakse õhtusöögiks.

Retsept see roog täiesti tasakaalus. Taimsetest kiududest, taimse proteiini spinati ja kõva juust, nisuidud, rikastatud flavonoidid, vitamiine ja süsivesikuid pasta orgaaniliselt täiendada ja tasakaalustavad üksteist. See roog orgaaniliselt ja esteetiliselt meeldiv ja täielikult sobib gurmaanidele esteetidel, samuti toidu mitmekesisust. Noh, fännid eraldi toidu saame soovitada asendada retsepti võid oliiviõli või päevalilleõli.

järeldus

Me loodame, et meie praegune avaldamist oli kasulik ja aitas lugeja õppida teebki pasta. Koosseis ja toiteväärtus näitab produkti hädavajalikkuse toodet meie toidulaual. Kui te ei karda, et saada paremaid süüa väikeste portsjonite pasta lõuna ajal, ja seejärel figuuri lihtsalt ei juhtu.