Jõhvikas morsest. Kasu ja retsept

Ilma toidutaga saate ellu jääda piisavalt kauaks, kuid ilma veeta - mitte rohkem kui 5 päeva. Tõsi, mõnikord isegi siis, kui tarbite õiget vedeliku kogust päevas, tekib probleeme. Näiteks on küüned krakitud, juuksed muutuvad habrasemaks, lööve jne võivad ilmneda näol või kätel. Need on kõik vitamiinipuuduse tunnused. Kõige sagedamini ilmneb see kevadel, mil kogu talletatud kasulike mikroelementide, eriti vitamiinide varud on talveperioodil ammendunud. Uued kasulikud allikad pole veel küpsed. Loomulikult võite osta multivitamiinide pakendi ja jookse kuni ebameeldivate sümptomite möödumiseni ... Kuid võib-olla on parem joomine jõhvikasvatest puuviljamahlast ja unusta pillid?

Ühest küljest ei ole see täiesti selge: kuidas saab ainult ühe marja pääseda mitmest probleemist? Kuid eksperdid on juba ammu teada andnud sellele küsimusele vastuse. Fakt on see, et see marja on täis vitamiine, mineraale, mikroelemente jne. See aitab mitmesuguseid haigusi, kuid see on üksustele vastunäidustatud. Samal ajal on tänu kaasaegsetele transpordi- ja toodete säilitamise tehnoloogiatele võimalik kevade keskel osta värskeid ja toitvaid jõhvikke. Selle kliima vajab piisavalt lahe, kuigi enamik puuvilju ja marju, milles on C-vitamiin, armastasid ainult kuumust.

Alustuseks on vaja piirata inimeste ringi, kes juua Morse alates jõhvikad ei ole soovitav. Põhimõtteliselt on need need, kellel on mao happesus ja seedetrakti mitmesugused põletikulised haigused. Kõik teised saavad seda jooki nautida nii palju kui vaja. Tõsi, väärtust tuleb mainida allergilist reaktsiooni. Väikesed lapsed on sellistel hädas väga altid ja nende põhjuseks võivad olla jõhvikad. Kuid ikkagi on nende arv, kellel on jõhvikate suhtes allergia, piisavalt väike, mis tähendab, et sellised probleemid on haruldased.

Kuid see mikroelementide kasulik mõju, mis moodustab selle marja inimesele, on piisavalt suur! Jõhvi jõhvikas aitab mitte ainult avitaminoosi, vaid ka neerude haiguste, reumaatika ja peavalu korral. See toimib kummi või kariesi põletiku profülaktikaks, aitab aktiivsel ajutalitlusel ja suurendab kasulike bakterite hulka organismis.

Muidugi pole see kõik selle jooki eelised, kuid ikkagi, kuidas teha jõhvikaharjasid? Küsimus on lihtne, kuid protsess ise nõuab mõningaid oskusi ja kannatlikkust. Kuid pärast seda, kui olete vähemalt proovinud seda imejooki, korrake seda ikka ja jälle. See on väga maitsev!

Paljud koduperenaised küsivad küsimust "Kuidas valmistada jõhvikapuust?", Sest Marja on täis rauda ja rikneb kiiresti. Selle joogi tegemise esimene reegel on see, et nõud peaks olema valmistatud oksüdeerumata materjalidest. Näiteks email, puit, plastik jne

Niisiis, kuidas teha jõhvikamahtu?

Marjad tuleb pesta ja puhastada. Kallutage mahl. Selleks pressitakse marju, valatakse keeva veega ja filtreeritakse. Mis jääb, võib valada keeva veega ja alla suruda. Tavaliselt jäävad mõned marjad esimest korda puutumatuks. Piisab, kui valatakse keeva veega 3 korda ja äravoolu nii, et vedelikku jääb kõik kasulikud. Kõik 3 pingelist mahla veega kombineeritakse, maitse lisab suhkrut ja jõhvikad on valmis! Parim on kasutada seda jahutatult.

Kuidas teha Morest alates jõhvikadest, kui see on külmutatud? Kogu menetlus on sarnane eelmisega, ainult marjad on tingimata sulatatud.

Kui soovite oma puuviljajooki juurde lisada "zest", siis võite selle asemel asetada honey. Mündiküünla mahl on suurepärase rahustava toimega. Selle joogi tegemiseks lisandub piparmündi ja jõhvikamahla keetmine. Pidage meeles, et mida vähem ta keeb või soojeneb, seda kasulikum jääb.

Ligikaudsed proportsioonid klassikalise jõhvikamahlale: 1 tass marju, 1-3 liitrit vett või puljongit, 1-2 tassi granuleeritud suhkrut või 3-6 tl mett. Muidugi sõltub see kõik teie perekonna eelistustest ja sellest, kuidas juua jooma.

Soovime teile tervist maitsvaid ravimeid!