Keeks - õrn ja maitsev kohtleb

Keeks - on kõige populaarsem ravida. Tender ja maitsev tekstuur muudab meeldejäävaks magustoit. Aga saada õhu biskviit, on vaja jälgida mõned reeglid. Seejärel kook võib kasutada valmistamiseks kondiitritooted ja koogid erinevate täidistega.

Sest küpsisetainas tuleks võtta ainult värskete munade ja suhkru, mille peenstruktuuri. Koogi peame neli muna ja mõned tassi suhkrut. Valgud jagada munakollased eri roogasid. Valgud sebima, lisage ka kolmandat osa suhkrust ja rütm kuni tugeva vahumoodustumisega. Hõõru ülejäänud suhkur munakollased. Nüüd lisada munakollased ja pool tassi jahu ja väga hästi, kuid õrnalt segada. Siis järk-järgult kasutusele vahustatud munavalged. Vorm tuleb ette valmistada. Tema määritud ja vooderdatud paberi. Viimistletud tainas pannakse hallituse ja seatud messingist kambrisse, mis on vajalik eelsoojendage kuni 180 kraadi. Soov küpsisetort saabumist puuvardaga. See on vajalik, et purustada kook, ja kui sa kinni jäänud kuiv, saad seda ahjust.

See keeks võib levida hapukoorega. Beat 300 grammi hapukoort koos klaasi tuhksuhkrut. Seejärel koor tuleb jahutada. Lõika kook kaheks. Mustamine üks osa koor ja siis hõlmab see teise Korzh. Võite levitada keeks peal ja kaunistada puu.
Kreemikook võib võtta: õli, juust, hapukoor või muu. Võite kohevaks koogid moosi või siirupit leotada.

Teen ettepaneku, et valmistada käsna kook kohupiimakreem. Nagu tavaliselt me alustada põhitõed, nimelt valmistada kooki. Eraldage munakollased ja valged alates kohe sebima neid isiklikult suhkrut. Sega munakollased vahustatud munavalged ja vala jahu järk-järgult. Kõik õrnalt, kuid segatakse hästi ja pane vormi, et me eelnevalt määritud. Pane kook ahju. Sel kook peame kolm kana muna ja pool tassi jahu ja suhkur.

Kuigi kook on küpsetatud, saab valmistada koor. Me peame umbes 400 grammi juustu. Lisades sellele 250 ml koort ja kõik hästi sebima. Nüüd vala tuhksuhkrut maitse ja veidi vaniljesuhkrut. Kõik koostisosad, võita jälle hästi.

Kook lõigata kaheks võrdseks osaks ja immutada teiselt poolt siirupina. Siis mustamine koore. Pane peal teine osa. Surface mustamine ja puista riivitud šokolaadi, kakaod või kookospähkli. Keeks magusa kohupiimakreem on valmis.

Järgmise retsepti võtame 4 kanamunad ja sebima neid umbes 10 minutit. Eraldage valged alates munakollased antud juhul ei ole vajalik. Jätkates sebima, lisada veidi suhkrut klaasi. Nüüd selles mass peaks järk-järgult kasutusele 120 grammi jahu. Pidevalt jätkame vihtlemine. Võtke küpsetusvormi ja määrige seda rasva. Vala taigen vormi ja seatud messingvarda kambrisse. Ahi peab edasipääsu soojust 220 kraadi. Viis minutit pärast küpsetamist vähendada temperatuuri kuni 170 kraadi. Cooking kook 45-50 minutit. Kuigi kook on küpsetatud, ahju ei tohi avada. Kui kook on valmis, ei saa seda eemaldada ahju jahtumiseni.

Nüüd toiduvalmistamiseks beseetooted. Võtame 4 muna ja munakollased valkude jagada. Me teeme seda väga hoolikalt, nii et valgu ei tabanud munakollane. Siis peksid munavalged, alates väikestest pööret. Kui need muutuvad natuke paks, lisa suhkur. Me teeme seda järk-järgult, vihtlemine pidevalt. Kui valgud muutunud nii tihedaks, et isegi siis, kui lülitate tassi ei lange, aluseks besee on valmis. Kasutades kondiitritooted süstla või lihtsalt asetage see lusikas valmis kujul küpsetuspaberi vihu. Küpsetada besee Ahjukambri temperatuuril umbes 100 kraadi juures 2 tundi.

Nüüd võta keeks ja määrige seda kreemi, ja panna peal snopiki. Keeks valmistatakse besee.