Square kook: kuidas kaunistada koore ja kitt?

Tulenevalt asjaolust, et poe muffinid, koogid, küpsised ja koogid ei lähe ühegi võrdlus omatehtud koogid, kõik nõus. Delikatess, keedetud kodus, ja selgub, maitsev, ja te võite öelda: "heartier". Jah, ja muutmise protsessi maiusteni meenutab mõned sümboolses. Eriti põnev on lõppjärgus, kui semi esitamiskõlbmatu sündinud kena ja maitsev magustoit.

Siin on vaid dekoratsioon omatehtud koogid on mõnikord probleeme. Mitte igaüks ei saa piisavalt kaunistada isiklikult keedetud maitsvat saiakesi. Eriti sageli alustada kodus pagarid küsida: kuidas kaunistada ruudu kook? Paljud valida seda vormi küpsetamine maiuspalad. Siiski, tehes läbi välimus toit, oskustööliste raskusi.

Selles artiklis me mõelda, mida on ordenid koogid, kuidas kaunistada ruudu kook, et tal ei ole vigu ja rikkumisi osa retseptid maitsvaid magustoite.

liiki kaunistused

Cake kaunistamiseks on ehk kõige olulisem hetk protsessi kööginurgaga magustoit. Ilusti korraldada pidulik eine, see ei ole vajalik, et olla professionaalne saia kokk. See on ehk jõudu kõigile, kellel on suur soov ja on valmis õppima ja näidata samal tähelepanelikkust ja kannatlikkust. Kaunista kook kodus köögis saab kasutades:

• koor;
• besee;
• mastiksid;
• jäätumine;
• kapslites.

Kõige populaarsem on maiustuste kaunistamiseks abiga kreemid ja kitt.

Kaunista kook koor

Cream teenetemärgi maiustuste äri peetakse klassikaline. Paljud eksperdid usuvad, et see ei lähe kunagi moest. See sobib töötlemiseks igasuguseid magustoite ja ruudu kook ei ole erand. Ta sai isuäratav ja atraktiivne, kui selle registreerimist taotleti õli koor. See toode on vastupidavad, võimalik hoida kuju täiesti, ei levinud ja ei lahenda. See kreemi võib valmistada kondenspiima ja võid, soojendati toatemperatuurini.

Kuidas kokk koor?

Õli ka vahustatud mikseriga kuni kuni koheva mass. Siis, kõigi vahenditega vihtlemine see järk-järgult kasutusele kondenspiim. Kreemi tuleb valmistada arvutus: 100 g võid - 5 Art. l. kondenspiim (ja mida saab kasutada keedetud).

Kuidas kaunistada kook?

Pärast küpsetuskreem, saate kohe alustada kaunistada meie kook. Selleks, varuma eriline süstla või saia kotti eemaldatava pihustid.

Kui käsi ei ole üks ega teine, ei tohiks kõigutada. Võite võtta tavaline paberileht formaadis A4, veereta seda kotti ja sujuv lõigata terava nurga alt. Saadud kornetik peaks olema kindlalt hoidke oma käed, et ta ei ole ümber. Keset kornetika panna koor ja hakkab õrnalt survet. Sisu väljub auk käputäis. Sõltuvalt kujutlusvõime kapten abil selle seadme pinnal kook saab tuletada erinevate koor decoration: mustrid, triibud, Zig-zags, lilled, ringid jne Cream lihtne kaunistada kooke mis tahes kujuga, sealhulgas ruudu .. Cream on levinud pinnal toote abiga spetsiaalse spaatliga või tavalise noaga.

Square koor koogid

Koduperenaised heldelt jagada veebis retsepte erinevate koogid. Nende hulgas meelitada tähelepanu köitev retsept ja algne nimi kirjeldus magustoidud, mis on parem küpsetada ruudukujuline, "Bird piima", biskviit "Valge", plyatski "Sest Pavlik", "Lotus Flower", "Maasikas Šokolaad" ja teised.

ruudu kook

Dessert sama nime on üks populaarsemaid kohtleb, ja kinnitused autorid ülevaateid on lihtne valmistada. Pehme, särav ja maitsev kook on ideaalne magustoit pärastlõunane tee. Et valmistada suupisteid vaja küpsetamine oskusi, sihikindlus ja kannatlikkust.

Kook ruudu (fotol artikkel on oma välimuse) valmistatakse 6 kanamunavalkude, 80 g suhkrut, 90 g jahu, 10 g vaniilisuhkrut, 1 tl küpsetuspulbrit, 100 g võid, 1 spl. kakao lusikas 2 munakollast, 2 spl. mooni lusikad, 100 g kirss želee 400 g vaniljekook juust, marmelaad pakkimine (kiivi, vaarikas, sidrun või kirss).

Esimese lahtiklopitud munavalge lisa suhkur ja vanill, jahu, küpsetuspulber ja sulatatud võiga. Mass segatakse ja jaotatakse nelja ossa. Esimese tuleks lisada 2 munakollast, 1 spl. lusikas jahu ja segage, kuni sile. Teises add kirss želee kolmandas - kakao, neljandas - unimaguna ja ka segada. Valmistage küpsetusvormi. Valage ettevaatlikult ükshaaval iga tüüpi katses 2 spl. lusikas. Siis kiiresti segada tainas lusikaga päripäeva. Küpsetada järgnes 45 minutit, kasutades temperatuuri 180 kraadi.

Jahutatud biskviidi lõigati kaheks osaks, millest üks neist asetatakse vormi. Järgmine valmistamiseks souffle. Pack of cherry jelly lahustada klaasitäies keedetud vett ja valatakse kaussi vahustatud magus kohupiim. Soufflé peaks olema valmis mustamine pinnal kook. Peal on paigutatud teise küpsisetükk. Pind kook saab kaunistatud või koor ja marjad. Toode tuleb hoida külmkapis 6 tundi.

Kuidas kokk pasta?

Suurepärane alternatiiv koor kaunistused kondiitriäri on mastiksit. Järjepidevus mastiks on sarnane plastiliin, sellest saame Skulptuurid tahes ehteid; lehed, õied, arvud ja nii edasi. maiustuste mastiksiga saab osta poest, kuid mitte raske kokk seda ise.

See nõuab kondenseeritud ja piimapulbri ja tuhksuhkur. Need koostisosad on ühendatud võrdsetes osades, ning seejärel, kui taina sõtkutakse pasta, mis on siis võimalik vormida kõik soovitavad. Tuleb meeles pidada, et see materjal võib kuivada üsna kiiresti ja kõvaks. Seetõttu eksperdid soovitavad töö käigus mastiksiga katta toidukilega. Lisaks ei tohiks katta kogu pind toote.

Samuti tuleb meeles pidada, et liiga mahukas kaunistused on võime murda. Värvus pasta samuti nafta ja koor, ja veeretas ta toidukilesse, puistatakse tuhksuhkrut.

Kaunista kook mastiksiga

See materjal võib kaunistada mistahes kook pinna mis tahes vormis see võib olla. Square kook valmistatud mastiksiga toota on kergem. Puu- kook tuleb esmalt kaetud martsipaniga. Sponge saab kaetud magusa kohe, kuid kõigepealt on vaja määrida pind koor või Kuorrutus. etapid:

• Pinnale puuviljakooki, martsipani kaetud niisutatakse külma veega või kanget alkoholi (võib kasutada gin või viina). Keeks määrida jäätumise või koor mantel.
• Siis pead venitada oma magusa pehmendamiseks ja paindlikkuse suurendamiseks. Tasasele, sile pind kook saab panna mastiksit.
• Pind koogi ja kõrgus küljel tuleb mõõta, lisage pilu on umbes 2,5 cm. Sweet rulli plaadile soovitud suurusega. Poogna paksus täpsusega 5 mm. Seega ei jääda töölaual, siis tuleb pidevalt klapp ja puista tuhksuhkrut.
• Sheet mastiksi peaks lihvida oma käe, et eemaldada kõik eiramise ja suhkru kinni sellega. Veenduge, et sees maiustused polnud õhumulle.
• Taignarull mastiksiga lehel peaks tõstma, teha servapidi kook ja seejärel laieneda vastupidine serva kook läbi ülemise pinna.
• Tordil tuleks silutud käe keskelt ääre. See on vajalik, et vältida esinemise õhumullid vahel mastiksi ja kooki pinnakate.
• Siis liikuda küljele toote ja õrnalt siluda neid mastiksit. Kui voldid on hoolikalt tõstke mastiks kaas ja jälle suruge see vastu pool kooki.
• Ülevalt alla peaks olema sile pasta, tagades ühtlase ja sileda pinna. Võite kasutada samal ajal erilist kühveldada.
• Järgmisena noaga üleliigne pahtel alusest toote, andes talle õiguse ruut.

järeldus

See ei ole raske ka kaunistada kook abiga besee jäätumine, marmelaad ja nii edasi. N. olemasolu algse, särav disain kook on eriti oluline, kui see on ette nähtud laste puhkus. Aga me ei tohi unustada, et igal juhul esiteks maitse on hinnatud delikatess.