Khachapuri Adžaaria. retsept

Khachapuri - traditsiooniline riiklike tassi Gruusia kööki. See on kook juustu. On olemas mitut tüüpi käesoleva tassi. Niisiis, khachapuri Adžaaria (retsept, mille leiad allpool) - on kujul paadi, mis on täidetud munad. On ka Imeretia khachapuri, mis erinevad ringikujuline. Ja seal on ka Gruusia retsept khachapuri, mis hõlmab traditsioonilisi Gruusia tortillasid. Pakume teile süüa mistahes kook ja kohtuda Gruusia köök lähemal.

Khachapuri Adžaaria, riivitud juustu retsept

Et valmistada roog vajate:
• Üks tl suhkrut;
• kaheksa muna;
• üks teelusikas kuivpärmi;
• klaasi sooja vee;
• pool kilo jahu;
• 600 grammi juustu suluguni;
• soola.

Khachapuri Adžaaria, retsept:

1. Liik kaussi sooja vee ja püüab juhtida ühe muna. Kõik segatakse hästi.
2. Järgmisena lisa suhkur ja sool.
3. sõelutud jahu ja lisage taignale ja lõpuks lisada värisema.
4. Noh segage tainast ja meie varjupaigaks rätik. Siis panna soojas kohas tulema natuke tainas.
5. Alaliste tainas peaks umbes üks tund. Selle aja jooksul, maht kasvab poole võrra.
6. Kui tainas sobib, on vaja obmyat ja jäetakse veel pool tundi.
7. Valmistatakse täidis. Pühi on jäme riiv juustu, siis üritab sõita saada kaks muna. Kui juust ei ole soolane, siis pead edasi selle soola. Kõik segatakse. Et oleks lihtsam hõõruda juustu, pead eelnevalt külmutada.
8. Jällegi, hoidke tainas ja jagada viieks osaks. Järgmine, iga osa vajadust rulli ovaalse kujuga. Tainas laiali täidis, et mitte täita servad. Pärast täitmise sätestatud, on vaja murrab tainas kujundada see meenutaks paadi ja kohevaks oma muna.
9. kütab ahju ja küpseta seda Adžaaria khachapuri umbes pool tundi. Siis võta välja pan, keskele iga paat püüab juhtida munad ja pane pannile tagasi ahjus kuni muna muutub valgeks.
10. Enne taotluse khachapuri, siis on vaja panna keset tükk võid.
11. Serveeri khachapuri lihtsalt vaja hiljem Adžaaria mõne minuti pärast eemaldamist ahjust, muna ei olnud aega kõvaks ja see oli võimalik leotada.
12. See, kuidas lihtne on süüa khachapuri Adžaaria. Retsept riikliku Gruusia roog on väga lihtne.

Retsept khachapuri Gruusia
Valmistamiseks vajate:
• umbes nelisada grammi jahu;
• sada grammi võid (pehme);
• -pint hapukoort või jogurtit;
• põranda tl söögisoodat;
• umbes 500-700 grammi soolatud juustu (soovitavalt suluguni).

Valmistamisprotsess Georgian hachapuri:

1. valage jahu kaussi ja lisada võid. Kõik heades kätes mudima. Seejärel lisage koor (jogurt) ja segati viisteist kakskümmend minutit. Pärast lisamise sooda ja sõtkutakse uuesti viis või kümme minutit.
2. Kui tainas muutub tahke, siis täitke see natuke sooja veega. Kui vastupidi liiga pehme, siis lisada veidi jahu. Saadud tainas peaks jääma umbes pool tundi.
3. Jaga taigen võrdseteks osadeks ja rullige umbes üks sentimeeter paks. Pane tainas keset riivitud juustu riiv.
4. Kõik servad keskele ja murrab zaschipyvaem. Siis rullima uuesti (kuid ettevaatlikult). Khachapuri suurus peab sobima suurusele oma pannid.
5. määritud pannile panna meie khachapuri. Esimese praadida ühel küljel ja siis teine. Kui te küpsetate ahjus khachapuri, siis pead määrida peal muna.

Nüüd, kui sa otsustad ravida tema majapidamises ja anda neile päeval Gruusia köök, siis ei ole pikka aega mõelda, millist toitu valida. Khachapuri Adžaaria, retsept, mis oleme teinud ettepaneku teile, ei põhjusta teile raskusi toidu valmistamiseks ja lauas näevad väga huvitav. Ja kui teil on vaja võtta midagi laadi, siis kui kunagi varem artikkel khachapuri valmistatud Gruusia.