Kuidas kokk hirss vee peal? Retseptid, fotod, soovitused

Seega eeldatakse, et kui garneering liha või kala, tavaliselt pakutakse kõigile tavaline kartulipuder või pasta. Aga lisana pearoog, mida saab kasutada ja teraviljad, mis on palju kasulikum. Ja süüa neid on üsna lihtne. Võtame näiteks, kuidas kokk hirss veega. Aga enne kui hakata toiduvalmistamise pead ostma poest kvaliteetset teravilja soovitud omadused. Selleks see artikkel annab mõned juhised. Samuti esitab mitmeid retsepte.

Kasulikud omadused nisu

Ekslikult arvatakse, et tootmine selle teravilja nisu kasutatakse. Tegelikult tooraine on nn "leiva East" - hirss. Meie esivanemad mõistetav oma kasulikud omadused ja seda peetakse loomulikuks apteegist. Vastavalt proteiinisisalduse nisu on parem tatar ja riis, siis on rohkesti kiudaineid ja kasulike rasvade. Tänu regulaarne tarbimine sööki välja soodustab eritumist mürgine ja muude kahjulike ühenditega. Arstid soovitavad dieeti lisada hirss pärast antibiootikumide võtmist jaoks "elustamine" kasulike mikroorganismide ja taimestiku taasteket. Aga selgub, see ei ole nii lihtne, et muuta see kasulik toode. Sa pead teadma, kuidas kokk hirss. Ja, et läheb poodi teravilja, tutvuda erinevate sortide ja nende vastavaid omadusi.

Selline teistsugune hirss

Kuidas kokk putru hirss erinevat tüüpi ja järjepidevuse? Selleks on oluline osta kvaliteetne teravilja.

Pakkimine. Et oleks võimalik kohe visuaalselt hinnata Rump "silma järgi", siis on parem valida hirss, pakendatud läbipaistvasse kotti.

Shades teravilja. Värvus terad võivad ulatuda valkjas-kollased peaaegu oranž. Mida heledam ja yellower Rump on maitsvam saada välja oma putru. Dark murenev terad teha tassi ning maksimaalne kerge on ideaalne armastavad seeditud "Kübar."

klassid:

- Pshenko-Dranets. See täisteratooteid, mis praktiliselt ei töödelda neid eemaldada ainult värvifilm. Millet on iseloomulik läige. On maitse on väga kombatav kibedust. Kõige kasulikum igasuguseid, sest kõik vajalikud ained maksimaalseks kaitsmiseks.

- lihvitud. Nucleoli on vabastatud plenochek ja osaliselt alates amnionirakud membraan. Kollane värviküllastuse, heledus pole seemned. See otra keedetud kiirem, lihtsam seedida. Ideaalne ettevalmistamise pudrud ja vormiroad.

- purustatud. Nucleoli puhastatakse ja purustada. See võtab vähemalt aega ettevalmistusteks. Sobib laste sööki.

Miks ma saan ja kuidas eemaldada mõru maitse nisu?

Nagu eespool mainitud, tangudest - Dranets - kipub veidi mõru. Aga see on kergesti eemaldatav pestes keemiline tooraine mitu korda külma veega. See samm ei tohi jätta, isegi kui toiduvalmistamiseks tehnikat on väga lihtne ja kõrvaldab kasutada täiendavaid komponente. Aga kuidas kokk hirss vee maitsev, kui see ei ole kvaliteetne tarvikud? Tuleb välja, et sa pead otsima ostes teravilja poest säilivusaja ja seega ei varuma liiga palju selle kogusest. Millet, erinevalt teistest sarnaste toodete, kiiresti muutuda küpsenud ja hakkab maitse mõru. Lisaks hoidmine külma veega, et kõrvaldada ebameeldiva maitse saab veel kaks võimalust:

- vala nisu- pärast pesemist keeva veega;

- praadida kuivatatud graanulid pannil 3-5 minutit ja seejärel valage vett ..

Kuidas kokk hirss vee peal, nii et see osutus murenev?

Et putru osutus maitsev järgige järgmisi eeskirju ja suuniseid:

- tavaliselt toodete osakaal - 1 osa kuiva teravilja ja 2 osa vett;

- Muidugi, ka ilma kibedus teravilja, peske enne, millega paar korda;

- master salajas hirss keeduvett saada murenev mass - või kasutamise või köögiviljade segu;

- sageli "rasva" komponent kasutusele pulp alguses cooking, on soovitav, kui kohaldatakse iga kaugemale osa ülemise plaadi panna tükikese võid;

- soolane maitse putru saab köögiviljade, liha või seene perezharkoy ja magus - rosinad, kuivatatud puuviljad, siirupid jne ...

Valmis putru pärast küpsetamist 25 minutit. lase seista avamata kaas pannile. Võite isegi murrab ta paremaks igatsust.

Cooking hirss putru sisse multivarka

Eriti kasulikud praktilisest seisukohast on köögis assistentide puhul koostisosi, mis vajavad lahendamist, nagu piim. Seetõttu ei ole erilist saladusi, kuidas kokk hirss multivarka. See ime masin kõik ka ise teeme teile, ja järgige et piima "ei saa joosta," ja säilitada soovitud temperatuuri murenev ja suus sulavad samal ajal teravilja. Proportsioonid, võrreldes valmistamiseks hirss vees tavapärasel viisil, mitmed teised. Kuigi neid saab kasutada mitte ainult toiduvalmistamiseks meierei pudrud. Täitke topsi 3 tassi vett või piima ja katta klaasi 1 hirss pesti mitu korda. Kohe panna tükk võid (umbes 50-70 g), suhkru- või soola maitse. Võite lisada ka rosinaid, kuivatatud aprikoosid, ploomid, squash, suhkrustatud puuviljad ja vürtsid - vanilje, kaneel. Seal on palju lahendusi. Vali retsept katsetades. Seejärel pannakse "Milk putru" viis ja aeg 50 minutit.

Kuidas kokk hirss kalapüügiks? Retsept putru

"Sunny" aromaatne Pshenko on ka suurepärane lant kala. Ta oli eriti kiindunud suur kala karpkala pere. Mõtle retsept, kuidas kokk hirss kalapüügiks. Võtke üks osa teravilja ja kahest osast veest. Ühendage need kokku pan keema. Segage ja alanda kuumust. Järgmine putru peaks keema ise vaikselt Lõpe. See ei pea sekkuma. 15 minutit hiljem, kui terad paisuvad, saate vaadata lusikaga kui meie Pshenko põlenud. Kui põhja segades tundis film - lülitage tulekahju. Puder on peaaegu valmis! Anna see ligunema umbes tund aega. Tundub, et ei ole saladusi, kuidas kokk putru hirss kalapüügiks. Aga siin ja seal! Nagu viimane samm, mida vaja, et valmistada sööki potoloch kaalu puidust taignarull uuritava otse pan. Siis puder omandada soovitud viskoossuse ja siis hoiab heas vormis ja klammerduvad pallid. Kokkuvõtteks, kelmikas, tema valik aniisi, kanep, keedetud maisi, mesi ja muud maiuspalad.

Kalurid hea saagi, ja ülejäänud aromaatne hirss putru lauale!