Kuidas kokk kanatiivad

On teatud toidud, mis on põhimõtteline erinevus teistest, nimelt - ei saa murda eemal neist ... Kui on roog neile, kuni nad otsa, nad on seal kohal. Isegi kui sa ei ole näljane, või, vastupidi, söövad.

On üldteada, et see vara on päevalilleseemned. Lisaks magus vorsti ja muidugi kanatiivad. Muidugi, kui sa tead, kuidas kokk maitsev kanatiivad.

Hästi keedetud kana osad, need võivad olla pearoog puhkus tabelis ajal piknik või kui ootamatuid külalisi laskus. Valikud, kuidas kokk kanatiivad on lugematuid: piisab vaadata kokaraamatud. Retseptid vürtsikas, roosiline ja mahlane tiivad eristatakse nende demokraatliku ja mõningatel juhtudel, ja täiustamise. See kõik sõltub teie maitse. Kanatiivad saab kätte garneering või ilma - see on hea ikkagi. See kõik sõltub sellest, kas kuidas kokk kanatiivad.

Esiteks, sa pead tegema kõige tähtsam - valida tiivad. Kuidas? Eelista värske, sile, puhas, hästi formuleeritud tiivad, ilma kärbete ja deformatsioonid. Nad peaksid olema pehme roosa värvi sära. Lõhn peab olema värske ja nauditav. Enne kui õppida, kuidas kokk tiivad, läbi mõned esialgsed sammud.

Järgmine, astume butchering tiivad - lõigatud kolmest osast, millest kaks me kasutame, ja kolmas - väikseim - minna puljong või anda tänaval kassid. Et see protseduur ei võta kaua, mida saab kasutada kääre. Jällegi - ja valmis. Kindlasti pesta hästi koolitatud üksused tiivad, kuivata see salvrätiku ja tegeleb marinaad.

Selleks vajame kaks supilusikatäit mett, ingver, supilusikatäis karri või kurkum, valge pipar ja paprikapulber. Kõik maitseainesegu ja kombineerida vedelat mett. See summa marinaad arvutatakse kilogrammi lähteaine.

Laev valmis marinaad tiivad ja segatakse hästi. Soovitav on anda igale tiib sai marinaad. Jäta paar tundi külmkapis, kui aeg võimaldab, kogu öö.

Põhiküsimus - sool on lisada ainult pool tundi enne praadimist nende erakordne tiivad.

Prae kuuma oliiviõli või taimeõli sügavas pann kuldpruuniks. Kaua see võtab ettevalmistamisel, see sõltub vanusest ja suurusest tiivad tulekahju. Soov määratakse mahla, kui see on läbipaistev torgake siis sa oled teinud. Maakoor osutuvad ilus ja väga roosiline.

Sest magushapukastmega valmistada sojakaste supilusikatäis sada grammi kuiva veini, kaks supilusikatäit mett, ketšup, vürtsid kana, must pipar pulber, sidruni, küüslaugu küünt ja kaks soola. pigista mahl ja segada kõik komponendid poole sidruni. Marineerida tiivad öösel, siis saab neid röstitud pannil või ahjus küpsetatud.

Järgmine versioon kuidas kokk kanatiivad küpsetatud. Peate kilo tiivad, mis on valmistatud, nagu eelmise retsepti. Kastme on vaja segada kakssada grammi raske koor ja klaas piima, põhjalikult sebima neid ja lisada soola, paprika ja kuivatatud tilli ja peterselli.

Lõigata tiivad natuke soola ja pipart musta pipart, pane ettevalmistatud kaste ja sega. Neid saab külmkappi jäänud paar tundi, öö või süüa korraga: see kõik sõltub teie asjaoludel.

Paari keskmise sibul, puhas ja tükelda heliseb. Kaks tomatid, pesta ja hakkida rõngad ka. Küpsetusplaadile või pan harja õliga ja aseta sibul, mis peaks ulatuma kaste. TOP tomatid ja siis tiivad. On soovitav, et vahel tiivad oli ruumi, siis nad kaetakse koorik igast küljest. Ahjus saate hoida seda tassi kakskümmend või kolmkümmend minutit. See on kõik. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk kanatiivad.