Mitmel moel süüa liha seente ahjus

Küpsetamine ahjus - see on ilmselt üks kõige mugavamaid võimalusi kokk liha ja segada seda seente parim valik. Paljud koduperenaised eelistavad nagu pidulaud ja pere õhtusöök süüa liha seente ahjus, eriti kui retseptid, mis aitavad suurendada selle tassi üsna palju.

Sest toiduvalmistamise liha potti tuleb kõigepealt valmistada koostisosad. Liha pestakse, lõigatakse keskmise suurusega tükkideks ja kergelt praadida pannil. Eraldi taimeõlis passaažid peeneks hakitud sibula ja riivitud porgand. Seened on keedetud pehmeks, lõika väikesteks tükkideks. Kooritud kartulid kuubikuteks lõigatud. Asjad liiguvad savipotist järgmises järjekorras: liha, sibul ja porgand, kartul, seened. Iga kiht veidi prisalivaem. Järgmiseks puljong valatakse selliselt, et see kataks ülalt toodetega. Sest rohkem delikaatne maitse, võite lisada lusikatäis hapukoort või majoneesi.

Võite süüa liha seened ahjus vormis rullides. Selleks võtab kilogrammi sealiha või veiseliha, lõigatud tükkideks,, põrkab hästi mõlemale poolele, hõõrutakse segu soola ja vürtse. Pannil praetud hakitud seened, lisasid nad hakitud keedetud muna, lusikatäis majoneesi. Seened täitematerjaliks pannakse lihatükid, mis on pakitud rullidena ja tagatud hambaorke. Artiklid pannakse küpsetusplaadile, määritud, top täis kaste (tomatipasta, segada majonees) ja paigutatakse ahju. Küpsetamise aeg võib olla umbes tund, kuni tippu liha on kena kuldne värv. Enne serveerimist hoolikalt eemaldada hambaorke parem alates rullides.

Delicate maitse on liha koos seentega hapukoor. Sest alguses on soovitatav lõigata väikesteks tükkideks liha (mis tahes, kuid parim on kana). Kui pann praetud hakitud sibul ja porgandid, siin lisatakse ja mõne minuti säilitatakse liha tulekahju. Kõik on segatud ja laotatakse kujul. Lähis-suurusega tükkideks viilutatud seened (kui nad on väikesed, näiteks mee, võite jätta tervikuna) keedetakse umbes viis minutit, pane liha. Peal tassi täis koorekastmes, mille jaoks hapukoor lisatud maitsetaimi, vürtse, jahvatatud pähklid ja hakitud küüslauk. Nõu soolatud, top saate puista riivitud juust. Valmistage liha ja seened ahjus antakse kell keskmine temperatuur umbes tund (olenevalt liha).

Järgmised retsept on üsna lihtne. Sest vaja seened, tailiha, kartul, majonees ja juust. Seened ja kartulid kuubikuteks lõigatud liha - väikesteks tükkideks, sibul - pool rõngad, juustu peeneks hõõrumist. Selle asemel, et seened saate baklažaan ja kuumuta liha baklažaan ahjus, kõik muud koostisosad jäävad samaks. Sügaval kihtide kujul on sätestatud liha, sibul, seened ja kartulid. Viimane kiht valatakse kreemjas majoneesikastmega (võetud võrdsetes osades koor ja majonees), puista juust. Nõu asetatakse ahju, kuumutatakse keskmine temperatuur ja küpsetatud kuni teinud (määratud kartul, muud toiduained on keedetud kiirem).

Pean ütlema, et liha seente ahjus saab keedetud muul viisil. Liha lõigatakse suurteks tükkideks, nagu karbonaadi. Mõlemal pool põrkab erilist haamer, soolatud. Top paigutatud eelküpsetatud sibul tükkideks seeni. Nad on sätestatud viilud tomatid, mis on puistatud riivitud juust. Kõik on panna ahjus tund aega. Serveeri karbonaadid on väärt kuum ja kaunistate neid teenib keedetud või praetud kartulid.