Kuidas kokk täidisega paprika

Paljud armastavad täidisega paprika. Ja kõik, sest see on maitsev, ilus, kiire ja lihtne valmistada roog. Valmistamiseks selles suurepärases toite saab kasutada absoluutselt mingit paprika. On parem kasutada keskmise suurusega paprika, värske ja terve.

Paljud ettevalmistamisel eraldavad verhushechki köögiviljade, kuid see ei peaks tegema. Nad võivad olla kasulikud meile. Tänu sellele "mütsid" täitmine on rohkem mahlane ja pipar aroomi immutada teda.

Valik täidised on ka suur: liha, seened, riis jne Üks asi, mida saab teatud kindel: ükskõik mis täidis, ja mida iganes sa ei pea paprika, ikka ilus ja maitsev roog. Kui sa ei tea, kuidas süüa täidisega paprika, anna vapustavaid retsepte.

Peppers täidisega hakkliha

Pesta paprika, eemalda top, puhastada seemnetest ning loputada uuesti. Lõika ristipidi 2 osaks. Küpseta mõni minut. Seejärel eemaldage, cool, täitke pooleks hakkliha.

Hakkliha valmistatakse arvutus: 100 g. veise- ja 100 grammi. sealiha. Veise- ja sealiha rasva selge filmid, loputada mitu korda vahele läbi hakklihamasin, koos 1-2 juhid sibul (vastavalt maitsele). Lisa üks muna, 2 spl. l. külma vee jaoks, vürtse maitse järgi. Segage.

Nii valmistatud poole pipar pane küpsetuspaberiga määrdunud õli või rasva, vee koor. Hauta ahjus pool tundi. Laual, teenida kuuma kastmega.

Täidetud paprika juust

Et õppida, kuidas kokk täidisega paprika juustu, ütle järgmise retsepti.

Pepper tuleb pesta ja puhastada seemnetest. Siis katkestas üks serv ja "cap" päästa. Keetke paprika keevasse vette mõneks minutiks. Cool.

Võtke 250 grammi veisefilee. Karbonaad noaga või kerida hakklihamasin. 2 tassi riisi kokk, cool ja lisage täitematerjaliks. Sibul hakkida, praadida õlis ja segada hakkliha. Lisa soola ja pipart maitse järgi. Täidetud paprika täita.

Pepper täis hakkliha tuleb kasutusele valmis konteiner, siis puista riivitud juust. Siis panna 30 minutit. ahjus.

Valmis pipar tuua tabeli, kaunista rohelus.

Peppers täidisega originaal.

Pepper valmistatakse, nagu eelmise retsepti. Lõika ära "müts", täidis valmistatakse veiseliha või sealiha.

Küpseta liha, kuni see on valmis, kui on olemas eraldi luud, jahvatada see hakklihamasinas. Sibulad peavad olema lõigatud väikesteks tükkideks ja praadida. Eemaldamata sibul pannil, lisa natuke saada jahu, veidi puljongit, soola ja pipraga. Aeg-ajalt segades, kuumuta kuni keedetud. Saadud kaste segatakse hakkliha. Maitsesta vürtside ja tilli.

Täidetud paprika voltida pan, sulgege "mütsid", lisada paar supilusikatäit võid, tomatipasta ja kuumuta, kaetud pool tundi. Serveeri koos hapukoorega.

Peppers täidisega seened

Mitte ainult hakkliha saab täidisega paprika. Saab kasutada täiteks seened. See on kõige parem kasutada seened, kuid saate ära nende puudumisel, ja teisi liike.

Et õppida, kuidas kokk täidisega paprika, seened, ütleb järgmist retsepti.

Sest täidis on vaja 300-400 grammi. seened, porgand, sibul ja maitsetaimed.

Valmistage pipar. Lõigake serv, puhas pesu ja keema.

Pannil praadida seened taimeõli. Siis pane hakitud sibul, riivitud porgand, sool, pipar. Segage ja keeda pehmeks. Peppers vaja täita jahtunud köögiviljade ja seente kaalu. Edasi panema sügav kauss, vala koorekastmes ja keeda umbes veerand tundi. Enne serveerimisnõus valada seene puljong kaste, koor, vürtsid ja maitsetaimed tuleb panna välja madalal kuumusel 20 minutit.

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk täidisega paprika. Üllatus lähedastele ja külalistele maitsvat. Head isu.