Kuidas kokk täiuslik pannkoogid keefiri?

Pannkoogid keefiri - suurepärane võimalus lõuna- ja õhtusöögiks. Neid võib valmistada, kasutades erinevaid koostisosi. Kuid peamine tooteid test - jogurt ja jahu. Kõik muu saab lisada vastavalt oma maitsele ja äranägemisele.

See artikkel vaatleb, kuidas teha täiuslik pannkoogid keefiri. Fotod esitatakse illustratiivsed. Tänu neile, näete tundub tassi. Aga sa võid proovida, fantaseerida ja lisada oma maitse.

Klassikaline pannkoogid keefiri

Lihtsaim ja kõige levinum retsept. Valmistada, võta 1 pudel jogurt ja kalla kaussi, see oli mugav taigna sõtkumine. See sama tüüpi 2 muna. Segage põhjalikult, et saada homogeenne mass.

1 liitris keefiri vaja valada 6g sooda. Seejärel lisage suhkrut maitse. Sool on piisavalt ainult üks näputäis. Taas segatakse hästi. Jahu on parem sõeluma läbi, siis Tervitab hapnikku. Siis lisada see mass. Ei ole erilist proportsioonid: on vaja keskenduda järjepidevuse. Tainas välimuse ja tihedus sarnaneb paks koor.

Nüüd on meil praadida meie täiuslik pannkoogid jogurt (rasva). Retsept, nagu näete, on väga lihtne ja kättesaadav kõigile omanik. Pane väike tulekahju pan. Kuumutage seda.

Spl dial taigna ja vala pannile. Pannkoogid on praetud ja ronida.

Kui ühelt poolt need muutuvad kuldne, ilus värv, muudavad need üle. Kui mõlemad pooled on hästi röstitud, küpsetatud pannkook spaatliga ettevaatlikult eemaldada plaadi.

lisades puuviljad

Sa tahad teha täiuslik pannkoogid keefiri? Lush, ilus ja armas, nad on teel saadud puuviljade, sooda ja suhkur. Esiteks on vaja hea rütm muna (1 tk.) Ja valati ühes mahutis 200 ml jogurtit. Kohe kalla 3g sooda ilma äädikat. Lõppude lõpuks, jogurt, ja nii on happesust. Muda lisage 7-8 g vanilliini ja 10-15 g suhkrut. Sega ühtlaseks tooteid.

Sellega sama võimsusega, lisage 250 g jahu (on soovitav eelnevalt sõelutud). Vala aeglaselt, pidevalt segades ja purustamine tükid. Tainas peaks olema ühtlane ja paks sama rasva hapukoor.

Nüüd teil on vaja puhastada vilja. See kõik sõltub aastaajast. Suvel ideaalne õunad, kirsid ja pirnid. Talvel saab panna banaanid. Puhastage vilja koor ja lõika meelevaldselt. Pane need tainasse ja sega. Võite alustada praadimine oladushek.

Võtke supilusikatäis taigna ja leviku kuumal pannil. Tuli peab olema minimaalne. Kuna peal pannkooke praetud, kuid sees on toores. Kui need muutuvad kuldpruuniks ühel küljel, keerata. Kui pannkoogid on valmis, eemaldage need kahvliga või spaatliga kuiva konteinerisse.

porgand friikartulid

See on väga kasulik ja maitsev roog. Esiteks harja 0,5 kg porgand ja hõõruda see ühelgi riiv. See võib olla suur või väike. See kõik sõltub teie maitsele ja eelistustele.

Eraldi konteiner sebima 2 muna 10 g suhkrut ja lisage ainult veidi näputäis soola.

Nüüd lisage saadud mass keefiri (1 st.) Ja 0,5 tundi. L. sooda. Segada hoolikalt. Samas ametis, lisada ettevalmistatud porgandid. Siivilöidä jahu eraldi kausis. Lisa see aeglaselt tainas, mis peaks olema tihedam kui eelmisel retsept.

Fry pannkoogid mõlemalt poolt madalal kuumusel kuldpruuniks. Nende kasutamine hapukoore või koor.

kaerahelbed pannkoogid

See retsept valmistub veidi kauem. Esiteks on vaja kaerahelbed (umbes 3 v.) Ligunenud 1 spl. petipiim 20-25 minutit turse. Vahepeal eraldi mahutis, sebima sebima 2 muna, lisa näputäis soola ja 20 g suhkrut. Põhjalikult sebima. Sellele segule lisada jogurt paistes helbed.

Tainas jahu lisatakse alati. Lõppude lõpuks helbed paisuda ja paksu segu saamiseni. Kuid mõnikord kaalu on liiga vedel, siis lisada jahu vaja mingil põhjusel. Tainas peaks olema ühesuguse konsistentsiga kui õline, paks koor.

Läga supilusikatäis vala kuum pan. Perfect pannkoogid keefiri koos kaerahelbed on praetud mõlemal küljel, kuni kuldne, ilus koorik. Siis panna need kaussi ja pane jahtuma. Pannkoogid on kasutamiseks valmis.

Lisa sidrunikoor

Mõnikord soovite ebatavaline ja uus maitsed. Seetõttu soovitame teil pöörata tähelepanu sellele unikaalne retsept. Alustuseks kütta veevannis jogurt ja seejärel valage 10 g kaerahelbeid ja küpsetuspulber (2-3 v.) Sinna sisse. Ärge muretsege, kui mass hakkab vaht. Tõepoolest, tänu sellistele pannkoogid kord muutub lopsakas ja kaunis. Olgu tainas püsti kuni helbed ei paisuda (20 minutit).

Soe vedela massi lisada suhkrut (mitte vähem kui 50 g). Kuna ees tahet sidrunikoort, teha magus tainas. Mass segatakse hästi. Pane oma äranägemisel vanilliin.

Sidrunikoort rest riiv. See sobib kõige paremini väikseim. Zest lisada kaalu ja saab valada veidi sidrunimahla soovi. Püüa mitte üle pingutada, et mitte liiga pannkoogid hapu.

Eelnevalt sõelutud jahu (200 g) lisati vähehaaval taignale, segades puuspaatlit. Kui tainas on muutunud tihedamaks kui rasva hapukoor, saate praadida friikartulid.

Kuumuta pannil ja panna tainas väikeste portsjonitena. Prae mõlemalt poolt, kuni koorik on kuldne. Nüüd valmis meie lopsakas pannkoogid koos keefiri. Perfect retsept oladushek: nad on valmis kiiresti ja lihtsalt. Proovige, katse ja sul on originaal, maitsev roog.

Fritters suvikõrvits

Vala kaussi 1 spl. keefiri. Eraldi konteiner sebima 2 munad suhkruga ja näputäis soola. Segada hoolikalt. Siis valatakse munamass jogurt. Pane 5 g soodat. Lisa jahu - umbes 2 supilusikatäit. See kõik sõltub kvaliteet. Me peame konsistentsiga hapukoor.

Kuni tainas on pruulitud, tegeleda köögivilju. Kui squash on väikesed, võite võtta 2 tükki. Puhastage neid ja hõõruda iga (suur või väike) riiv. Suvikõrvits, lisage taignale. Täiendavat küllastunud maitse hõõruda 2 riivitud küüslauguküünt. Taas segatakse hästi. Kuna tainas on valmis, saate alustada praadimine oladushek.

Nüüd kuumuta pannil, valada taimeõli. Koguge supilusikatäit lusikas tainas ja leviku pannil. Tuli peab olema väike, siis praadida pannkooke parem ja tõuseb. Mõlemal pool värvi peaks olema kuldne. Sa osutuvad täiuslik pannkoogid keefiri.

Retsept on väga lihtne, kiire ja lihtne. Seetõttu saavad hakkama mis tahes lootustandev kokk.

Pannkoogid jogurti kana ja kõva juust

See on väga maitsev ja toitev roog. Vahelduseks - suurepärane võimalus. Võtke 2 tükki. kana ja peeneks hakkida. Samas ametis peenriiviga rest vajalikud 100 g tahke juust. Sega tooteid.

Eraldi mahutis, segada 1 spl. keefir 0,5 tundi. l. sooda. Kõrvalt 5 minutit. Siis veidi soola, lisada 1 spl. l. suhkru ja 2 muna. Segada hoolikalt. Vala kohapeal kana. Eelnevalt sõelutud jahu (1 spl.) Lisa taignale. Sega ja võib levida kuumutatud pannil.

Fry pannkoogid mõlemalt poolt. Ärge unustage, et kui te lubate raske tulekahju, nad jäävad toores sees. Kui te reeglitest kinni, siis osutuvad väga maitsev, täiuslik pannkoogid keefiri.

Ettevalmistus on kergem, kuid palun mitte ainult endale, vaid ka nende leibkondade originaal ja ilus tassi. Seda tuleks kohaldada kuum.

Pannkoogid jogurt õuna

Püüa süüa selles suurepärases tassi ja siis meeldivalt üllatunud täiuslik maitse. Esiteks segage tainast. Selleks vala mahuti 1 spl. keefir ja lisage 5 g naatriumhüdroksiidi. Äädikas ei ole vajalik.

Seejärel kausis jogurt haamer 2 muna ja segatakse põhjalikult. Lisa sõelutud jahu. Klopi sebima vältida tükid. Nüüd lase tainas infusiooni ja võib jätkata puu.

Kaks õuna koorida, eemaldada südamik ja lõika väikesteks kuubikuteks ja võib hõõruda. See kõik sõltub teie eelistustest ja maitsele. Keedetud õunad lisada taignale. Kõik segatakse hästi. Kui tainas on liiga õhuke, lisada veidi jahu.

Nüüd võite praadida pannkooke pannil. Mõlemad pooled peaksid olema ilus pruun.

Ole ettevaatlik, et mitte kõrvetada. Perfect pannkoogid keefiri täpselt jõuda labidas ja pan suunata kuiva konteinerisse. Nõu on valmis!

Perfect pannkoogid keefiri ilma munad

Esimese keefiri (2 spl.) Fat suurim vala sügav konteiner. Kohe vaja lisada 1 ahels. L. sooda. Puista veidi soola ja näputäis suhkrut oma maitse järgi, või pigem maitse. Segage kõik koostisosad.

Nüüd tasapisi lisada jahu. See peab olema eelnevalt sõelutud küllastada hapnikuga. Ei ole eriti suhtega. Oluline on vaadata tihedus. Tainas kooskõla peaks olema väga sarnane paks koor. Segage hästi, eemaldada ekstra tükid. Saada kaalu pruulima umbes 20 minutit.

Siis tuleb röstimise käigus. Valikuliselt õli valati kõrvuti. See on parim niisutada puhta lapiga rasva ja rasva mahuti praadimiseks. Siis pannkoogid osutuvad väga maitsev. Ja mis kõige tähtsam, see ei ole rasva neid. Nüüd prae pannkoogid mõlemalt poolt.

cooking Tips

Kogenud kokad teavad, palju saladusi, mis perenaine ainult oletada. Näiteks seoses aromaatsete oladushek. Muidugi, sa tead vanilje. Ta rõhutab maitset. Siiski on paigutatud ainult magus pannkooke. Kui lisate liha või köögivilja, vanilje sobimatu. Kuid selline täiuslik pannkoogid küüslaugu, mis lõpetab sööki.

Kui lisate 1 liiter jogurtit, siis on vaja panna vähemalt kolm muna. See tagab, et roog küpsetamise ajal ei lagunema ja pannkoogid jääb ilus ja lopsakas.

esitlus

Dish vaatas taotlemisel esinduslik ja originaalne, lisada ere ja rikkaid värve. Kui te valmistate pannkoogid magus puuvilja, siis nad saavad valada maasikas siirup, kondenspiim ja sulatatud šokolaad. Seejärel tassis välja täiuslik, ja see võib isegi olla tee külalistele.

Kui te valmistate pannkoogid, köögivili, magus koostisosade vales kohas. See on kõige parem puista neile hakitud maitsetaimi, riivitud juust, kaunilt lõigatud porgandid, kurgid ja pane see ringi plaat. Kuid te võite unistada üles oma. Oluline on lisada heledust. Eksperiment ja hämmastama oma pere, sõbrad ja külalised ebatavalise maitse ja originaal esitlus.