Kuidas rostbiif ahjus

Loomaliha kaudu toitainete, toode, mis aitab säilitada organismi hea toon. Lisaks suures koguses valku ja aitab säilitada lihasmassi. Seetõttu veiseliha kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks. Toitlustamine välja see on väga toitev ja maitsev. See läheb hästi tahes garneering ja köögivilju.

Kuidas rostbiif ahjus, liha osutus õrn ja pehme? Esiteks, pöörama tähelepanu liha ise. See peaks olema noor ja värske. Siin on retsept noorte veiseliha.

Esiteks peame pesta ja kuivatada tükk veiseliha kaalub umbes üks kilogramm. Edasi me puhastada paar küüslauguküünt ja täidisega nende noorte veiseliha. Samamoodi me tegutseme ja porgandid. Larded liha vaja hõõruda soola ja puista pipra. Siis asetage see tahes määritud küpsetusplaadile. Lisades veidi rasva peal liha ja vala pannile veidi vett. Panime meie roog ahjus ja ärge unustage aeg-ajalt kasta liha moodustatakse praadimisel mahla.

Võtke umbes 200 grammi tahes seened, lõigatud ja keeda neid kergelt soolatud vees. Kui liha on peaaegu valmis, lisada seened, nii et nad ligunenud lihamahla. Soov kontrollida puuvardaga. Kui selge mahla asemel kuvatakse punktsioon tükk, siis liha on valmis. Enne kui veiseliha grillitud ahjus, see võib olla natuke hapukurgi. Sellele tassi veiseliha sobib valge seenekastmega, kartul ja kõik köögiviljad.

Retsept Loomaliha hautatud õlu

Selleks võtta tükk veiseliha ja hõõruge seda soola ja pipraga. Seejärel me praadida see põhjaga konteinerites kuldpruuniks. Pane veise- ja kustutati see. Passiruem sibul kuldpruuniks. Me valada teda klaasi õlut ja kolm supilusikatäit äädikat. Selles kaste jätta röstitud tükk liha, kata kaanega ja saata see ahju. Paljastada temperatuuril umbes 170 kraadi ja hautisega 3,5 tundi. Tükkideks lõigatud a la carte ja serveeritakse lauale. Siin on, kuidas rostbiif ahjus koos õlut.

Väga hästi veiseliha, ahjus küpsetatud kartul. Selleks peaksite kõigepealt keema. Järgmine, teha kaste. Fry peeneks hakitud sibula. Lisa sellele 30 ml äädikat, maitseainete, 400 ml tomatipastat ja keeda 10 minutit. Lõpus lisada 30 grammi võid. Keeda kartulid ja lisage või, munad ja piim. Hõõrutud.

Siis võtab teenindavad konteinerid küpsetamiseks. Me panema keset paar tükki keedetud veiseliha. Ümbritsetud kartuliputru. Kõik toidud on valmistatud vala kaste ja puista juust, riivitud. Küpseta veiseliha kartuli ahjus.

Kuidas küpsetada veise hihassaan?

Selleks, tükkideks lõigatud a la carte liha ja hapukurk. Marinaad kasutage. Te võite võtta sinepit, kuid pärast promarinuetsya liha, peate loputa see külma veega. Järgmine, puhas ja lõika kartulid kuubikuteks. Kui ta on noor, on vaja lihtsalt pesta ja jätta tervikuna. Ka puhtad ja lõika viiludeks porgand ja sibul poolrõnga. Pane köögiviljad kaussi, puista neile soola, pipra ja kõik maitsetaimed ja valada taimeõli. Edasi panema varrukas veise- ja köögivilju. Sidudes selle kahe poolega ja peal oma varrukas teha mõned torke-. Saadame roog ahjus 1 tund. Serveeri, puistatakse maitsetaimed.

Kuidas rostbiif ahjus nii, et see osutus maitsev ja pehme? Valmimisaja liha pikk. Et vähendada, seda eelnevalt marineerida veiseliha. Kui see on enne küpsetamist hea hautis, selgub mahlane ja õrn. Kasutage maitseained maitse, küüslauk, pipraterad ja loorberileht.