Lihtne ja lihtne: kokk praetud suvikõrvits

Praetud suvikõrvits küüslauk kokk väga lihtne, võib-olla isegi liiga lihtne, sest selleks, et saada maitsev roog, see on ainult vaja on mõned sibulad, toiduõli ja küüslauk. Sellise toiduvalmistamise protsessi saab hakkama ka algaja. Siin on kõige tähtsam - ärge üle pingutage neid plaat, muidu vana Podgora köögivilja ning kuiva, kuid noored lihtsalt lagunema pannil.

Väärib märkimist, et vana puu, eemaldage koor ja eemaldada seemned (kui väga vana köögiviljade ja see on piisavalt kõvad seemned), kuid noorte suvikõrvits saab keedetud koorega, isegi vajalik, sest see ei anna liha lagunema, kui vaja.

Üks asi veel - on see, et see roog ei tohiks jätta järgmisel päeval, praetud suvikõrvits pehmendada ja muutuda omamoodi putru, nii et ei ole soovi enam neid. See on parem teha korraga ja saab osta köögivilju, vajadusel ja kokk uuesti.

Niisiis, suvikõrvits praetud küüslauk saab serveeritud liha, vaid süüa eraldi tassi kaste (majonees või hapukoor) ja võib pakkuda keedetud teravilja. Igal juhul selgub väga maitsev ja tervislik.

Cooking praetud suvikõrvits Retseptid

Kui olete kunagi koolitatud nagu see roog, alustada väikese summa, nagu kõrts. Siin on koostisosade loetelus: üks noor köögiviljad, veerand tassi jahu, toiduõli, soola ja tilli, küüslaugu zubochkov 5.

Suvikõrvits vaja pesta ja eemaldada koor (kui vana köögiviljade), siis tuleb lõigata viiludeks ole paksem kui sentimeetri. Pane kõik kaussi ja maitsesta soola, kindlasti segada ühtlaseks soolamine. Jätke köögiviljad mõnda aega kaussi, et tõsta esile vähese vedelikuga klaas, nii et õli on vähem "tulistada" praadimisel.

Vala jahu kaussi ja murenema iga ringi enne laskmise kuumutatud pannil õli. Fry kuldpruuniks. Kui te pole kindel, köögiviljad on pehmed, lihtsalt purustada neid noaga või kahvliga. Kui squash on pehme kant (lähedal koor alati paksem), siis saad - röstitud köögiviljad. Taldrikule panna mõned mugavad riided ja panna valmis praetud suvikõrvits seda - sarnane tehnika eemaldab liigse rasu.

Nüüd peate selge koor küüslaugu ja purustada seda hästi, võite vahele ajakirjanduse kaudu või hõõruda trahvi riiv. Saadud segu segatakse hapukoort või majoneesi. Nüüd teenivad suvikõrvits küüslaugukastmes.

Siin on veel üks retsept natuke ebatavaline, kuid siiski lihtne valmistada suvikõrvits.

Valmistada, võta 3-4 köögiviljade, näputäis soola, 100 grammi jahu ja hunnik tilli. Ära unusta õli praadimiseks, samuti küüslauk, ikka on vaja paar küpsed tomatid. Ebatavaline nõusid lisab täitematerjaliks, siis sulatatud juustu ja majoneesi.

Sel suupiste on soovitatav võtta juba küps suvikõrvits, mida nad vajavad, et koorida ja seemned. Slice paksus mitte rohkem kui sentimeeter ja praadida eelmise retsepti.

Juustud peavad rest, lisada see hakitud või läbi vajutage küüslauk, hakitud till ja majonees, sega hästi. Tomatite tuleb pesta ja lõigata rõngasteks.

Kui suvikõrvits tühjendada natuke salvrätiku, tuleb need panna plaat järgmiselt: ringi tomati ja suvikõrvits peal ringi. Keset panna veidi täitmine ja vajutage kergelt alla lusikaga teha sama teiste grillitud köögiviljad. Valmis roog on kaunistatud peterselli lehed ja teenis puhkus ja igapäevase tabelis.

Selline suupiste on parem süüa korraga, kui tomatimahla väga kiiresti, mis aitab leevendada suvikõrvits.