Lihtne muffin retsept keefiri

Tänu kaasaegsemaid toiduvalmistamise palju armukest on muutunud nii rikutud, et nad taas võidab laisk kokk midagi maitsvat oma sugulased. Lihtsam muidugi minna poodi ja osta valmis sööki, kuid see on ikka ei ole sama. Lõppude lõpuks, mis valmistab oma kätega, siis on palju rohkem meeldiv maitse. Aga kui me räägime pannkoogid, nad tunduvad mulle, et oleks võimalik süüa iga naine. Noh, vähemalt, sest nad lihtsalt teha ja toiduvalmistamise protsessi ei ole aeganõudev. Aga mis siis selgub Nami!

On mitmeid viise, kuidas küpsetada pannkooke. Kõige populaarsem on valmistada pannkoogid keefiri. See, mida me räägime. Et alustada, ma ütlen teile mõned nipid, mida pead teadma, et valmistada maitsev pannkoogid.

Nagu jogurt, mida see hapu parem. Ideaalis toiduvalmistamiseks pannkoogid parem kasutada värske jogurt ja natuke postayanno külmkapis. Isegi kui see on veidi tuhmunud, ärge muretsege. Muide, rasvasisaldus ka keefir mängib rolli. st seda enam on rasvasisalduse, seda parem. Madala rasvasisaldusega toidud, et saada need pannkoogid ei tööta. Enne keetmist tainas, jogurt tuleks kuumutada, kuid seda tuleks teha hoolikalt, sest see piimatoode kiiresti koorib. Paljud kuumalt jogurtit lisan keedetud vett, et saavutada soovitud temperatuur. See ei ole kohustuslik, see on piisav, et soojendada jogurtit.

On kuidas olla hapu keefir, summa lisati naatrium sõltuv. Kui see on hapu, seda rohkem sa pead võtma sooda. Teine väike trikk: segamine jogurt ja sooda, viimane, nagu on tehtud küpsetamine teiste pagaritoodete, ei ole vaja kustutada äädikat.

Sa peaksid teadma, kuidas kokk tainast pannkoogid keefiri. See peab olema piisavalt paks, nagu kõrge rasvasisaldusega koor. On selge, et kui see on vedelik, küpsetamine saame rohkem pannkoogid kui pannkooke.

Maitsva pannkooke küpsetatakse koos suhkru lisamine. Kuidas lisada see, igaüks otsustab individuaalselt. Märgin ainus, mis suhkur annab mitte ainult magusus, kuid annab ka toote värv: mida rohkem suhkrut, seda rohkem zazharistymi ja õhetav pannkooke saadud.

Niisiis, tweaks, avatud, nagu kõik. Nüüd leiavad mõned lihtsad, kuid maitsvad retseptid.

Muffin retsept keefiri N1

Koostis: 2 tassi jogurtit, jahu, 1 muna, soola, soodat, suhkrut.

Ettevalmistus: sebima munad, lisada see soojendatud jogurt, soola maitse järgi ja suhkur. Vala üks teelusikatäis söögisoodat ja jahu. Jahu vaja valada nii palju teha paksu taigna. Kuumuta pann taimeõli ja levitada tainas lusikaga teda, et saada ringi pannkooke.

Kui te arvate, et pannkooke küpsetatud jahust ainult siis on sügavalt ekslik. Kuid nad võivad olla valmistatud kartul, sibul, porgand.

Retsept pannkoogid keefir N2

Koostis: 0,5 kg kartuleid 1 sibul, 2 muna 4 spl keefiri, 3 sl jahu, soola.

Ettevalmistus: puhastage kartulid ja hõõruge seda väike riiv. Lisades sellele peeneks hakitud sibul, jogurt, muna, jahu ja soola maitse järgi. Kõik segatakse hästi seni, kuni meil on ühtlane mass. Fry pannkoogid keevas õlis keskmisel kuumusel.

Muffin retsept keefiri N3

Koostis: 500 g porgandit, 3-4 supilusikatäit jogurtit, 1 muna, 2-3 spl jahu, suhkur ja sool maitse.

Ettevalmistus: porgandid puhas ja hõõruda väike riiv. Lisades oma lahtiklopitud munaga, jogurt, jahu, sool ja suhkur. Kõik mix, veendudes, et kogu mass oli mõõdukalt paks (ka taga lusikas). Küpseta pannkoogid kuumas õlis.

Muffin retsept keefiri N4

Koostis: 300 g sibulat, jogurt tassi 0,5,), 0,5 tassi jahu, 1 muna, suhkru ja soola maitse.

Valmistamine: Beat muna tassi. Suvikõrvits pesu ja koor. Riivi. Lisa riivitud squash jogurt, lahtiklopitud munaga, suhkur, sool ja jahu. Sega hästi. Tainas peaks olema nagu paks koor, kui see on paks, on vaja lahjendada väikese hulga jogurt. Küpseta eelsoojendatud pannil veidi taimeõli.