Must rõigas. toiduretseptid

Meie ajal, mil kogu maa "küllastunud" nitraate redis, ei ima neid ise, siis võib pidada üheks kõige väärtuslikum ja ohutud toitu. Nõud, mis sisaldavad must redis retseptid seda - on kõigepealt salateid.

Porgandisalat redis

Redis ja neli porgandid lõigata õhukesteks viiludeks, lisada soola, lisada paar lusikatäit hapukoort, sega, levitada slaidi salat kaussi ja vala väike kogus hapukoor. Väärtuslikud ja mis ei nõua kuumtöötlemist, nii köögiviljad nagu must redis. Retseptid võimaldab kokk spetsiaalselt rikastatud toitu.

Salat redis

Must rõigas 400 g peeneks lõika viiludeks või ribadeks, soola ja seejärel segada hakitud sibul, päevalilleõli täidise. Saab valmistada salati asemel sibul roheline sibul (4-5 tükki). Sel juhul peaks olema hapukoor majonees ja segada korralikult.

Tulemas tassi musta redis saab fantaseerida, kui soovite, see ühendab erinevaid tooteid.

salat terava

Kaks tükki värske porgand ja redis lõigatakse õhukesteks kaua ribad, pane pannile, vala peale lusikaga äädikas, sool ja suhkur lisatakse. In keset salat slaidi valatakse kvartalis lusikaga pipar (ja must ja punane). Siis tugevalt kuumutati nelja supilusikatäit taimeõli, nad valati see pipar, segades kiiresti salat ringikujuliselt, sulge kaanega ja jätnud viisteist minutit. Lükake seda levitada salat kaussi ja kaunistada.

Salat "Chudesnitsa"

Üks tükk redis ja porgandid jämedalt hõõruda, hakitud sada grammi kapsas. Kaks õunad ribadeks lõigatud, äravoolust kaks lusikatäit konserveeritud kukuruzka kõik segada, lisada soola, puista pipra, valada majoneesi ja kaunistada.

Liha, liiga, saab teha huvitavaid roogasid redis. Lihtsaid retsepte.

Salat redis liha-

Redis lõigatakse õhukesteks ribadeks, lisada soola, lisada kakssada grammi keedetud liha, samuti ribadeks lõigatud neli supilusikatäit hernestega ja täitke kuus supilusikatäit hapukoort.

Salateid teatud liiki kalu ka läheb must redis. Retseptid on soovitatav kasutada peamisi Alaska Pollock filee. Pesta 700g filee, kuivatada salvrätikuga ja ribadeks lõigatud, kergelt puista äädikas, lisada kaks lusikatäit suhkrut, paar spl sojakaste, sool ja segada õrnalt. Pane marineerida neli tundi suletud kaanega. Kaks redis ja sibul, kuus porgandid koorida ja peeneks hakkida ribadeks, maitsesta soola, lisada suhkur ja puder käed kuni mahla ei rõhutatud. Köögiviljad täita kaks supilusikatäit sojakastet, samuti lahkuda marineerida paar tundi. Pärast seda ühendada köögiviljade ja kala. Jaga neile purustatud küüslauk (4-6 viilu), pool tl jahvatatud koriandrit, jahvatatud pipart maitse (ja punane ja must). Palju soojust pannil klaasi taimeõli, kalla salati ja sega hästi. Kolm minutit salat peaks seisma kaane all suletud. Siis jälle on vaja segada ja teenida.

Rõõmsameelne ja ebatavaline muutub redis salat kodujuustu. Hõõrutakse 200 g redis, ja selle soola segatakse sama koguse fermenteeritud piima kohupiim, mis hõõruti nelja eelnevalt kreemi lusikad. Seejärel lisage paar lusikatäit purustatud pähkli tuumad ja täitke suhkur. Inimesed jälgida kiire, sageli aitab välja must redis retseptid, mis on väga erinevad. Neid võib valmistada näiteks kasulikud redis salat pähklid. Üks rõigas ja aurutatud porgandid jämedalt taula. Kernel kaksteist pähklid ja neli küüslauguküünt uhmerdatud. Kõik segada. Lisa mahl poole sidruni, sidrunikoor ja uhmerdatud jälle segati õrnalt.