Originaal ja maitsev salat "Carmen"

Ei tea, mida süüa oma lemmik uustulnuk lapsed ja abikaasa? Pakume teile suurepärast võimalust - salat "Carmen". See artikkel kirjeldab kaks versiooni selle tassi. Soovime kulinaarse edu!

Klassikaline retsept

Loetelu toodetest:

• 400 g kanafileed (eelistatavalt võtta rinna);
• . Toitlustus sinepit - 1 tl;
• klaasist rafineerimata riisist;
• oliivid (keevitusšlakki) - 20 tk.;
• 4 paprika;
• 3% äädikat - 1 spl. l;
• konserveeritud herned - purgi (200-250 g);
• Oliiviõli - pool tassi.

Ettevalmistus:

1. Alustame sellest, et me pesta riis kraanivesi. Me teeme seda ettevaatlikult, et saada lahti lahti pesakonna Rump. Siis peppered riisi potis. Vala 2 tassi vett. Lisa veidi soola. Cook otra, millega vaiksel tulel. Me sulgeda kaas tihedalt.
2. Lülitage ahi, valige ^režiim 200. Kui see soojeneb, saadame paprika (tervikuna). Pärast 15-20 minutit saame pruunistatud puu. Pane kaussi ja kaetakse Muovikelmu peal. Pärast 10 minutit on võimalik alustame paprika. Lõika need pooleks, eemalda sisemine kiud ja seemned.
3. Nüüd toiduvalmistamiseks kana. Keevas soolases vees panna fileed. Tuli peab olema suur. Niipea kui vedelik jõuab keema uuesti eemaldada vaht ja ajastatud 2-3 minutit. Liha peaks jahtuda puljong. Siis saame seda, eemaldage koor ja hakkimiseks kuubikuteks. Sa tahad olla salat "Carmen" Ta pöördus järsult? Siis pead izvalyalsya tükki kana karri pulbrit ja siis pruunistatud pannil õli.
4. Teeme täitmine meie salat. Kaussi, segatakse äädikas, sinep ja soovitud kogus soola. Kõik see on hea raputada.
5. In kaussi panna rohelised oad, keedetud riis, lihatükid ja oliivid. Segage. Täitke korrastamist. Segage uuesti. Valmis salat "Carmen" kana serveeritakse pooleks paprika, ahjus küpsetatud. Peal tassi saab kaunistatud oksakestega peterselli. Nautige maitset

Salat "Carmen" - retsept singi

Vaja läheb:

• 200 g terviseks;
• 2 küüslauguküünt;
• 300 g tomateid "kirss";
• päevalilleõli - 3 spl. l (kasutatakse praadimiseks);
• kana - 200-250 g (parem filee);
• 20g adzhika;
• ham (rasva) - 200 g;
• majoneesi - 230 g

Ettevalmistamise juhised

Etapp №1. Kanarind pestud ja vabaneda luid. Lõigatakse õhukesteks ribadeks. Siis saadame pan. Fry, kasutades määratud kogus õli. Võite puista viilud aromaatsete vürtsidega.

Etapp №2. Ham lõigatud samuti fileed. Prae pannil kuldpruuniks välimus. Ära unusta segada.

Etapp №3. Saiakuubikud saab teha ise. Aga säästa aega, see on kõige parem osta poest kreekerid tahes maitse (nt peekon või salaami)

Etapp №4. Tomatite pesti ja narmastada kuubikuteks. Kuigi see kõrvale.

Etapp №5. Valmista kaste. Selleks pialki adjika segada majoneesiga. Lisa hakitud küüslauk.

Etapp №6. Nüüd panema koostisosad salat kaussi. Esiteks on olemas salat ja seejärel tükki kana, ½ tomat, praetud sink. Vala kõik kastmega. Pane saiakuubikud peal ja ülejäänud tomat. Nii "Carmen" salat valmis serveerimiseks ja selle edasine kasutamine. Lihtsalt Yum!

Kokkuvõtteks

Rääkisime, kuidas teha salat "Carmen" kana, tomatid ja muud koostisosad. Pole tähtis, millist võimalust valida kaks. Igal juhul leibkonnaliikmed ja külalised hindavad oma jõupingutusi ja ületamatut maitse tassi.