Summer salat mozzarella. Erinevaid retsepte

Eriti populaarne oli itaallased nautida originaal ja pehme mozzarella juust. Mis see valmistab kõik: lasanje, pitsa ja muidugi erinevaid salateid. Seal on nii traditsiooniline ja riiklike ning vaid väga kiire, lihtne võimalusi.

Kiire retsept. Salat mozzarella

Väga kerge ja suvine roog on kõige klassikaline kombinatsioon. Võib tunduda, et koostisained salat on väga eksootiline. Aga täna neid võib leida kõikjal. Sa pead 200g. mozzarella, tomat (umbes 2-3 tk.), keedetud krevetid (umbes 200 g.), paari avokaado, roheline salat, basiilik, kapparid. Samuti on vaja kaste taimeõli (umbes 5 supilusikatäit), sidrunimahl ja sool.

Et alustada, peate mozzarella kuubikuteks lõigatud. Tomatid peavad olema purustatud samamoodi. Võite muidugi võtta väike tomatid kirss. Sel juhul lihtsalt poole võrra. Avokaadod peaks olema täiesti puhas. Eraldatud kondid ja karbonaad puupakke.

In kaussi pehme juust leviku, krevetid, tomatid ja avokaado. Kui soovite, võite minna ja lisage kapparid. Kuid see ei ole vajalik. Eraldi anumas valmistamiseks täidis. Selleks, kõik koostisosad on hoolikalt segada teda. Kõik kaste valatakse otse salat mozzarella. Lisaks salat rebenenud kätega ja basiilikuga saabuvad samal viisil. Niisiis, see on väga kerge ja värske roog on valmis!

Gourmet salat mozzarella ja lõhe

See roog nõuab valmistada lõhefilee (200-300 gr.), Tomatid (eelistatult kirss, umbes 150 c.) Mozzarella (150 g.), Kümme keedetud vutimunadega, salat, oliiviõli (2 supilusikatäit), sidrunimahl ( 1 tl) soola ja pipart. Kala lõika kuubikuteks. Siis praadida kergelt võis. Kuigi filee jahutatakse, vutimunadega puhastatakse ja lõigatakse pooleks. Mozzarella hakitud ilus ja puhas kuubikuteks. Cherry ka poolitada. Kõik need on valmistatud komponendid segatakse ühine kaussi. See pisar ja roheline salat. Igal juhul ei tohiks lõigata noaga. Täitke salat mozzarella segu, mis koosneb sidrunimahl, oliiviõli ja maitseained. See roog võlusid kõigile, kes püüab ta. Lõppude lõpuks, see on väga lihtne ja pingevaba.

Salat mozzarella ja rukola

See ainulaadne salat on toote Itaalia köögikunst. See valmistatakse lisades pasta. Sööki tuleb võtta:

• 300g spagetid
• Tomatid (saate kirss) - 400g,
• soola,
• Oliiviõli - 7 lusikad,
• Mozzarella - 300g,
• oliivid,
• Sinep,
• Must pipar,
• Juust "Parmesan" - 100g,
• Äädikas - 4 spl,
• Sugar.

Spagetid küpseta kuni poole võrra. Seega, aega tomatid pooleks ja võis praetud. Mozzarella hakitud puhas kuubikud, oliivid ja jagatud pooleks.

Kuna täidis on absoluutselt vajalik, et valmistada originaalne kastmega valmistatud oliiviõli, äädikas, suhkur ja sool. In kaussi, segada kõik koostisosad pead, välja arvatud rukola. Segu maitsestatakse kaste ja pane külmkappi. Vahepeal rukola rohelised rebenenud suurteks tükkideks. Enne serveerimist põhiosa salat ja maitsetaimed on segatud. Ülemine plaat ilu puistatakse parmesani juust.

Maasikas salat mozzarella

Peetakse väga omapärane salat maasikatega. See on veidi magus, mis annab talle erilise šarmi. Kuid see võimalus on üsna rõõmsameelne tassi. Et valmistada nõutava balsamicoäädikas (3 sl), oliiviõli (5 supilusikatäit), suhkur pulbrina (1 tl), 1 sibul, 200g sinki, mozzarella (400g), maasikad (300g), raketi, musta pipart. Ettevalmistused kõik väga lihtne.

Väikeses kausis segatud äädikas pulber, oliiviõli, sibul, mis on eelnevalt lõigatud poolringrõngastega. Peal kõik see piserdatakse väike näputäis pipart. Kuigi segu pruulitud, saate luua põhiosa salat.

Maasikas purustatud õhuke plastist, raketi puruneb suurteks tükkideks. Nagu näiteks need koostisosad kuuluvad ka marinaad. Liha ja juust, kuubikuteks, paisutatakse portioned plaatidele ja trumbata ette marineeritud segu. Ülejäänud kaste valatakse peal nõusid.

Selline tagasihoidlik salatid on võimalus valmistada kiiresti mis tahes puhkus tabelis!