Patties kartuli

Olen alati tahtnud süüa, aga ma alati see hea. Kõige esimene minu küpsetamine elu olid pirukad ja kiipe. Vaatamata sellele, et nad olid esimesed Mul on pirukad, nad on osutus väga maitsev, kuid retsept ei erine ülejäänud. Siis ma pidi olema 14 aastat, ja maitse pirukad on ikka meenutab lapsepõlve. Seega olen otsustanud jagada retsepti teiega.

Niisiis, me peame testida 900 grammi nisujahu, 20 grammi tahes pärm, 50 grammi võid (võib asendada või margariini, kui äkki külmkapis ei olnud õli), 300 ml soojas vees, soola maitse järgi. Soe vesi lahustada pärm, sool, õli. Kõik segada ja alustada siseneda jahu väikeste portsjonitena. Siin saab valmistada tainas kahel viisil: käsna ja ilma käsnaga. Kui me kasutame kuni jahu, hapu tainas puhkuse tund ja seejärel sisestage ülejäänud, segage tainast ja lase tal tõusta, siis saame oparnoe tainas. Ma eelistan versiooni ilma käsn, mis on, tutvustame kõiki jahu korraga, segage tainast ja ootab oma valmisolekut. Nii on palju kiirem ja test ei ole hapu maitse. Eriti tahan kiiresti proovida pirukad ja kiipe.

Kuni tainas laulda, süüa kartuli täitematerjaliks. Me peame 1 kg noorte kartulid, kaks suurt sibulat, värske kamp tilli, soola ja taimeõli. Minu kartulid, lõika tükkideks ja pane hautis. Sibul peeneks shinkuem, õlis praetud kuldseks varju. Kui kartulid on keedetud, vesi voolab sealt ja valmistub püree. Ta lisab grillitud sibul, hakitud tilli, soola ja segada kõike hästi. Täitmine on valmis, anna jahtuda.

Kuigi me olime hõivatud täidisega tainas on valmis. Tuleb tõusta kaks või isegi kolm korda, see kõik sõltub tegevuse pärmi. Jaga taigen portsjoniteks tükki umbes 40 grammi igaüks. Rullima taignarull mahutisse, keskel panema kartul täitematerjaliks, servad ilusti zaschipyvaem ja küpseta. Muide, nagu Patty kartuli ja praadida saab. Siin maitse asi, keegi eelistab küpsetatud ja praetud keegi. Ma eelistan küpsetatud, sest pärast nad on raskustunne maos. Noh, pirukad ja kartulid on valmis, saate meelelahutuslikus pere ja sõpradega.

Aja jooksul õppisin küpsetada kooke keerulisem retsepte. Nad muidugi maitsev, vaid ka aega nende valmistamiseks kulub rohkem aega. Näiteks, koogid kartuli ja seened. Et valmistada tainas peame: 600 grammi sõelutud jahu, peaaegu kogu pakk võid, klaas piima, 3 muna, pakk kuivpärmi, sool. Piima soojendati toatemperatuurini, hõõruda läbi suure riiv õli lahustati Sellele segule pärmi ja soola. Klopi munad ja vala piim. Kõik hea segada ja alustada siseneda jahu. Saa elastne tainas. Eemalda see tund soojas kohas tulla. Ja nüüd astume täitmine.

Täidise peame 300 grammi valget seent (seened), 5-6 keskmise suurusega kartulit, taimeõli, soola ja pipart vastavalt soovile. Kartulipuder kokk, nii kaua kui see on keedetud, andke meile seened. Minu neile, peeneks lõigatud ja praetud taimeõlis poole. Kui kartulid on keedetud, kokk kartulipuder, sool, pipar ja levitada seened, segage. Täitmine on valmis.

Järgmine, tainas valmis lõhe osadeks tükki ja pidurdamisel või käed moodustavad kihi keskel leviku täitmine, serva zaschipyvaem ja saata see ahju pooleks tunniks. Muide, enne küpsetamist pirukad saab mantel lahtiklopitud muna, nii et nad on krõbedad ja maitsvad. Mõned mustamine võid, see annab ka krõbe koorik pirukad. Noh, kartul Patty täidisega seened valmis. Sööge tervist! Nautige kõik sööki!