Cake šokolaadi juustukook: eriti cooking, retseptid ja soovitused

Šokolaad ja juust - tooteid nagu teineteise jaoks loodud. Pie, kus need kaks koostisosa on põhiline, mis meeldib kõigile, ilma eranditeta. Kodujuust on hapendatud imalmagus šokolaadi, oleks pehmem, õhk veidi rohkem toitu. Need, kes ei meeldi juust, liiga, on täidetud. Maitse kohupiim juuresolekul šokolaad on muutunud. Ta hakkab sarnanema õrn sufleekook.

Sa ilmselt juba teadsid, et meil oleks täna ahju kook šokolaadi juustukook. Retseptid koogid ei arvestata. Lõppude lõpuks, valge ja pruun koostisosi saab ühendada kuidagi. Võite teha šokolaadi koogid küpsetatud sees kohupiim pallid. Mitte vähem ilus omakorda ja marmorist kooki. Ja sa võid lihtsalt nihutada koogid juustukreemiga. Või sekkuda ja šokolaad ja juust tainasse. Allpool leiate mõned huvitavad kook retseptid. Muide, see on võimalik valmistada mitte ainult traditsioonilisel viisil ahjus. Seal on palju huvitavaid ja lihtsaid retsepte leiva masin, ja Multivarki.

Chocolate juustukook: klassikaline retsept

Alustame kõige lihtsam. Teeme mureküpsis tainas, raasuke kakaopulbri. Pärast nihutades šokolaadikookides kohupiimakreem. Siivilöidä kaussi 350 grammi jahu, lisades kott küpsetuspulber. Lisa 125 g suhkrut ja kolm supilusikatäit ratsutamine kakaopulbri. Pane kakssada kakskümmend grammi hakitud tükkideks jahutatud võid. Kiiresti lihvima kõik koostisosad, et moodustuks tainas-beebi.

Nüüd võtab üle koor. Kuussada grammi juustu hõõruda läbi sõela, et eemaldada tükid. Võimalik maitsta Riivi veidi sidrunikoort. Järgmises konteineri võita kolm muna, 125 grammi suhkrut ja paki vanilje. Seda segu oli kombineeruvad kohupiim. Segage hästi ühtlaseks ja kreemjas.

Grease võiga kujul. Vala kolmandik tainast. Määritud ülemine pool koor. Puista isegi kolmanda katse. Pane ülejäänud koor. Me katta tainas. Ahi tuleks kuumutada juba 180 kraadi. Küpseta umbes neljakümne viie minuti jooksul. Vihje: lihtsalt ei saa. Saada seista välja uks on suletud veel kümme minutit. Valmistoode puistepreparaadi tuhksuhkrut või soovi korral katta šokolaadi kattega.

Sama pie, kuid multivarka

Me valmistada tainas ja koor samamoodi nagu eelmise retsepti. Bowl Multivarki vaja määret. See on parim võid. Siis panna tainas ja seejärel koor samas järjekorras. Meil oli lahkuda kolme koogid ja kaks vahekihtide. Kuju seatud konteineri aurutatud. Šokolaadikook kalgendi multivarka tuleks valmistada spetsiaalne režiim. Seda nimetatakse "küpsetamine". Protsess võtab aega tunni. Pärast piiksu seadme sisse- programmi "küte" ja jätke see veel kakskümmend minutit. Me tõmmake täielikult Lase jahtuda ja kaunistada.

Teine klassikaline retsept

Paljud inimesed soovivad toppings olid küllaga, kuid test ei piisa. See retsept võimaldab teil luua Pie šokolaadi juustukook, mis meenutab juustukook. Esimese või pakendi (varem pehmendatud) jahvatati koos saja grammi suhkrut. Sõeluda tippu 400 grammi nisujahu ja neli kuhjaga supilusikatäit kakaod. Nagu eelmises retsepti tainas lihvima helbed. See on parem selline kook võtta osade kaupa hallitus. Eespool sobivate osistega diameetriga 25 sentimeetrit. Vaipkattega kuju ahjuplaadile ja määre häid taimeõli. Me panema oma pool tainast.

Täidise surutakse läbi sõela (puder või blender), kuuesaja grammi kohupiima. Lisa 150 g suhkrut, neli suurt muna, tass hapukoort, kaks suurt lusikad tärklise ja veidi vanilli. See sile, ilma tükkide, mass jaotada tainas. Siluda serva nuga. Varjamist ülejäänud tainas. Panime eelsoojendatud ahju ja küpseta 170 kraadi umbes tund aega. Anname kuju jahtuda ja seejärel hoolikalt edasi tassi.

Marmor šokolaadi juustukook

Kuidas teha nii, et tainas oli nii kollane ja pruun? Selleks kasutame me tõelist šokolaadi, ei kakao. Aga keegi - must või piima, kuid ilma täiteaineid. See vajab sada kakskümmend viis grammi. Alustame kokk kook šokolaadi juustukook "marmortahvlil" vabastamine kahte tüüpi tainas. Mikrolaineahjus või veevannis uputavad magus plaat sada grammi õli. Mikseris vispliga kaks muna, 125 g suhkrut, näpuotsatäis soola ja vanilliini poole kotikesse. Me ühendada sulatatud šokolaadiga. Lisades sada kakskümmend viis grammi jahu, segatakse eelnevalt pool tl küpsetuspulbrit.

Me tühistada pruun tainas ja seatud valge. Pühi kakssada grammi juustu. Lisa see muna, kaks supilusikatäit tuhksuhkrut pool kotti vanilje. Kui tainas jääb vedelikku, saate paksendamiseks see väike kogus jahu.

Kuumuta ahi 190 kraadini. Moodustavad vaipkattega õlitatud cooking raamat. Me jaotame nii teste. Sega neid puidust varras, kuid ilma fanatismi, nii et kaks massid ei liideta ühe, ja pöördus marmorist plekke. Küpseta nelikümmend viis minutit. Soov kontrollida hambatikuga.

"Bounty"

See retsept šokolaadi kook kohupiima ei jäta kedagi ükskõikseks. Cooking algus koor. Valmistamine hõõrutakse kohupiim (400 g) lisati muna seitsmekümne grammi suhkrut ja 50 g kookosõli. Kõik koostisained segada. Tainas on valmis, nagu eelmise retsepti. Sulatatud šokolaad ja või olid segatud võrdsetes osades (150 grammi). Kolm muna, peksid sada grammi suhkrut. Kombineeri šokolaadiga. Lisa sada grammi jahu ja pool lusikat küpsetuspulbrit. Kui juustu on liiga vedeliku paksendatud tärklisega. Kaks mass peab olema sarnane konsistents. Me moodustada kook: kahe kihi vahele šokolaadi tainas panna kohupiim. Küpsetada 170 kraadi tunnis.

Šokolaadikook kohupiim pallid: retsept ahi

Toode näeb välja väga originaalne, eriti ristlõikega. Esmalt pallid. Puhastage 200 g juustu, siis segada supilusikatäis tärklist, 30 g suhkrut ja munakollane. Roll up selle mass kogus pallid koos mutriga, veereta neid leivapuru ja eemaldada külmkapis. Neli hõõruda munakollased 30g suhkrut kuni valge. Lisa kaks supilusikatäit jahu, kolm - tärklis ja kakao pulber, näputäis küpsetuspulber. Sulata tume šokolaad plaadid. Lisa pool tainast. Neli valgu vispeldada 30 g suhkrut püsivate piigid. Ettevaatlikult lisatakse taignale.

Valmistage määrdeõli. Oma põhja panema helmed kohupiima. Täida need proovile. Poseerida eelsoojendatud ahjus pool tundi temperatuuril 180 kraadi. Kui kook on jahtunud, kaunista oma glasuur, mis valmistati ülejäänud šokolaad, 40 ml piima, 120 g tuhksuhkrut ja lusikad võiga.

Võimalus Multivarki

Retsept ei ole palju erineb eelmisest. See varieerub ainult lõppjärgus - küpsetamine. See retsept "Panasonic" brändi SR TMH18 670 vatti. Virnastatud šokolaadikook kohupiim pallid multivarka järgmiselt. Kausi määre võid. Vala kolmandik šokolaadi tainas. Ühtlaselt pallid. Täida ülejäänud tainas. Pane "Küpsetamine" režiimis, ja taimeri - igal täistunnil. Oota pärast kõne 30 sekundit ja seejärel paljastada samal ajal veel nelikümmend minutit.

Teine retsept pallid

Kui te järgite reegleid, saad üllatavalt õrn, maitsev šokolaadi juustukook kook pehme. Esimese Roll pallid. 250 g seda liituda kohupiim, kolm supilusikatäit jahu, muna vahustatud 50 g suhkrut ja 40 g kookosõli. Alates elastse pallid rulli suurust pähkel. Kata küpsetusvormi cooking raamat. Panema pallid, nii et nad ei puutu omavahel kokku.

Sõelutakse kaussi 150 g jahu, tärklis kahe lusika kolm - kakao, üks - vaniljesuhkur ja hüpped lagundavat ainet. Sega lahtiselt koostisosi. Soojuse kastrul 130 ml piima, purustatud kivi tume šokolaad, segage, kuni täieliku lahustumiseni. Kolm munakollased peab nael sada grammi suhkrut. Ostuzhennoy lisada šokolaadi piima. Sega hästi. Vähehaaval algust paksemaks koostisosad segades kogu aeg. Valgud koos näputäis soola kuni sebima tipud. Hoolikalt siseneda tainas. Täida need pallid. Küpseta 180 kraadi eelsoojendatud ahjus umbes nelikümmend minutit.

Retsept Multivarki

On huvitav, et me panime kaks kihti, ja šokolaad ikka ümbritseb kohupiim. See siin on maagia. Retsept šokolaadi juustukook sisse multivarka üllatavalt lihtne. Beat kolm muna saja grammi suhkrut. Lisades 210 ml koort ja 70 g pehmendatud võid. Veelkord, kes kõik, beat mikseriga. Kausi valada 140 g jahu, 35 g kakao, pool teelusikatäit küpsetuspulbrit. Segage. Pool granuleeritud mass ühendada vedelik. Sega ja lisa puhata.

Pane tainas võiga määritud kaussi Multivarki. Kaks muna vzobem saja grammi suhkrut. Lisa hõõrutud juust (pool kilo). Vajadusel pakseneda lusikaga või kahe tärklist. Avalda kodujuust tainas kesklinnas šokolaadi. Valge ring ei tohiks jõuda Multivarki seinad. Seame üksuse mode "Küpsetamine" ja küpseta umbes tund aega.

Mis küpsisetainas

Cake šokolaadi juustukook saab küpsetatud kooginõusse. Vzobem kolm muna ja 100 grammi suhkrut. Lisa pool pakki pehmendatud võid ja vanilje. Jahu (250 grammi) oli eelsegu veerand tassi kakaopulber, näpuotsatäis soola ja disintegrant lusikaga. Ühendage kaks massid. Siis sõtkutud hästi.

Suhe kohupiim kihti eraldi vzobem muna, 50 g suhkrut, 200 g juustu, kaks supilusikatäit võid ja jahu. Smazhem kook pannil margariin. Tee pool tainast pruun, siis - pool valge. Korrake protseduuri uuesti. Marmor mõju võib võiks liikuda puupulgaga ringis. Küpseta eelsoojendatud ahjus 170 kraadi juures umbes nelikümmend viis minutit.