Selline teistsugune Pollock ahjus!

Pollock - madala rasvasisaldusega, toitumine, ja väga õrn kala, saab kergesti puhastada luudest. Selle raha suhteline odav ja suure maitset. Pollock omadus on, et see on lihtne tajuda aroomi ja maitse kastmed, kiire ja hästi nad immutatud ja marineeritud. See võib sama hästi kasutada igapäevase nõud ja süüa välja maitsev gurmee kohtleb. Kõige populaarsem roogasid merekala on pollak fooliumiga erinevate köögiviljade, täidisega rümba ja muidugi, praetud tükid tempura. See kala lihtsalt läheb iga kastmega ja kaunistage kiiresti ravitav ja ei ole väike luud. Kaaluma võimalusi, kuidas küpsetada Pollock ahjus.

Pollack koor tilli

Valmistada kreemjas kala vaja:

• pollock paberimassi - 500 g;
• sibul;
• küüslauk;
• tilli - 200 g;
• oad - 500 g;
• soola.

Enne küpsetatud Pollock ahjus, tuleb marineerida spetsiaalses kastmes. Kastmega valmistatud kuumutamise temperatuurini 80 kraadi järgmisi koostisosi:

• 2 tassi rasva lehm koor;
• loorberilehte ja mõned suured mustad herned piment;
• 3 spl sõelutud jahu;
• 2 värske kana munakollane (eelistatult võtta külas munad, kuna need sisaldavad rohkem toitaineid).

1. Kala sulatatakse lahti lõigata kaldu ja hõõrutakse soola ja seejärel kasta Pollock nelikümmend minutit väga rasvane, mis on spetsiaalselt valmistatud koorekastmes.

2. Bow hakitud kujul tsüklid, küüslauk hõõruti uhmris soola ja tilli.

3. toit fooliumi levinud vähe rohelised oad, tükk ligunenud kala, sibul ja till, küüslauk ja sool. Kõik tihedalt pakitud ja pitseeritud ja saadetakse broiler. Pollock fooliumi peab valmistama keskmiselt umbes viiskümmend minutit. Temperatuur kapis ahju hoiti umbes kakssada kraadi

4. Ajal valmistuda pollakipüügiks ahi, seda kaks korda eemaldati ja kergelt avada fooliumi, kalla koorekastmes, mis oli immutatud filee. Serveeri see peaks olema laia taldrikule, täiesti kastmist koor.

Kuid kala saab teha palju huvitavam. Väga pidulik, näiteks nägema rullides küpsetatud kala vürtsidega ja köögivilju. Ettevalmistused selle tassi samast filee leotati kreemi. Kuid see ei ole pakitud kilesse ja keedetud kujul rullides. Nagu toppings kohta viilu Pollock levinud õhuke tükk kõva juust, küüslauk nelk ja mõned muidugi apteegitilli või muude aromaatsete ja värskeid ürte. Kala rullides pärast kokkuklapitavad tagatud vardas (seal kokad, kes murrab neid õhuke kiht peekonit) ja praetud või küpsetatud ahjud regulaarselt pihustamise väikeste portsjonitena kastmega.

Eriti populaarne roogasid Pollock retseptid, mis sisaldavad tomatid. Näiteks rannikulinnad pikenenud ahastus kala paksuseinaline pada tomatikastmes suur kogus värskeid tomateid ja sibul. Mistress nii kaua hoida pollakipüügiks tulekahju, et tema luud on väga pehme ja maitsev. See roog on hea meel, et süüa mitte ainult lapsed kohalike elanike, vaid ka turistide ettevaatlik.

Pollock ahjus saab teha veini kastmega, need retseptid võib leida hulgaliselt, näiteks prantsuse, hispaania ja itaalia kööki. Üldiselt on see kala on aktiivselt kasutatud Euroopa ja Vene köök. Viimastel aastatel on näha isegi tabelite Ida riikides. Tänu tasakaalustatud koostis roogasid Pollock retseptid, mis on üha enam muutumas traditsiooniline ja armastatud kodumajapidamistes, on väga kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Arstid eriti austusväärne kala, sest see sisaldab palju väärtuslikke aineid inimorganismile, selle süstemaatilist kasutamist on positiivne mõju aju, süda, veresooned ja muud elutähtsate süsteemide.