Maitsev retsept Tartarikastike

Kastmed pikka aega ja saada osa meie elust toode, mis rikastab maitse omadused iga tassi. Me tihti kasutada ketšup igapäevaelus ja majonees on nii tihti kasutatakse toiduvalmistamisel, et me juba elavad ilma selleta ei ole. Me arvame, et toidu maitse ei ole sama. Aga ma pean ütlema, et nõukogude ajal, perenaine ei teadnud mitmesuguseid kastmed ja nad suutsid kokk ainult paar restorani. Aga meie aja on lõputu hulk retsepte, kus saab süüa erinevaid maitse maitseained. Neid müüakse ka kõik supermarketid valmis, kuid miski ei saa võrrelda valmistatud oma kätega.

Eelkõige täna tahan rääkida rohkem selles suurepärases maitsev kaste nagu Tartarosse. Ta on nüüd kuulus piisavalt ja seda kasutatakse sageli, isegi igapäevaelus.

Retsept kaste tartar alguse Prantsusmaal 19. sajandi jooksul ristisõjad, kui Prantsuse täidetud teel teisaldatavate tatarlased, kelle nimeks kastmega. See kaste on tavaliselt serveeritakse kala toidud, mereannid, samuti külmi lihalõike.

Ettevalmistamine kaste minutit, kuid selleks, et ta on omandanud tõelise maitse, omapärane ainult temale, kaste peaks olema külmkapis vähemalt tund aega enne serveerimist ja serveeritakse külmalt.

Tartarikastike retsept põhineb majoneesi köögiviljad ja maitsetaimed, mis annavad kaste konkreetse maitse.

On kaks versiooni cooking: kiire retsept kaste tartar (kui kasutate valmis majonees) ja enam (sisaldab valmistamisel majoneesi kodus).

Kuidas kokk Tartarikastike?

Kiirtoit, peame järgmisi koostisosi:

- majonees oma maitse 120 g

- peeneks hakitud korniśonid 1 spl. lusikas

- peeneks hakitud sibula 1 spl. lusikas

- peeneks hakitud 1 spl kappareid. lusikas

- värskelt pressitud sidrunimahla 1 spl. lusikad

- sool, must pipar maitsta

Niisiis, võta majonees ja levitada seda sügavasse kaussi, lisada see soola ja pipart maitse järgi. Korniśonid, sibul ja kapparid, pre-hakitud, segatakse ja valatakse majonees. Sega hästi kokku ja lisada värskelt pressitud sidrunimahla. Kui meie kaste on valmis, siis tuleb panna see poolteist tundi külmikus, et ta ostis oma iseloomuliku maitse. Kõik on võimalik esitada.

Mõned fännid terav vähe lisada Tartarikastike veidi küüslaugu, pigistades chesnokodavilku.

Samuti võimalik maitsta ja lisada maitsetaimi, näiteks peeneks hakitud tilli.

Kuidas valmistuda hambakivi täiesti kodus?

On veel üks retsept viinakiviga mis hõlmab ettevalmistamise majonees oma. Selleks vajame järgmisi koostisosi:

Sest majonees:

- munakollane 2 tk.

- oliiviõli 300 ml.

- valge veini äädikat 2 tl

- suhkru 0,5 tl

- soola ja pipart maitse järgi

Kastme:

- peeneks hakitud korniśonid 1 spl. lusikas

- peeneks hakitud sibula 1 spl. lusikas

- peeneks hakitud 1 spl kappareid. lusikas

- värskelt pressitud sidrunimahla 1 spl. lusikad

Majoneesi valmistamiseks kodus, siis peab olema blender (kuigi saate teha ilma selleta). Kõik koostisosad lisame majonees blenderis ja vahusta ühtlaseks vahuks. See ei kehti oliiviõli, lisatakse see aeglaselt peene joana ning segage aeglaselt. Meil majonees. Nüüd saate sõita otse valmistamiseks Tartarikastike. Seejärel Tartarikastike retsept on sama, nagu on kirjeldatud eespool.

See kaste valmistatakse sõltumatult võib hoida külmkapis kolm päeva.

Nüüd sa tead, kuidas saab lihtsalt ja ilma probleemideta üllatada oma pere maitsev lisaks sööki.