Ase maitsev kalkun: erinevaid võimalusi toiduvalmistamise

Azu Türgi osutub mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Kuna me kõik teame, et selline liha on dieedi. Täna vaatame kahel viisil toiduvalmistamise Ida roogasid, millest üks on teinud pannil pliidi ja teine kaasaegne köök seade - Multivarki. Mõlemad esitatud võimaluste saadakse nii maitsev ja rikkalik, et neid saab kohaldada isegi pidulaud.

Kuidas kokk ase Türgi ahju?

Et luua see roog on kõige parem kasutada sügav pruunistatud pan. Pärast ase ettevalmistamise mitte ainult liha, vaid ka teistele mahlakad toidud, mis moodustavad tiheda ja aromaatne puljong.

vajalikud koostisosad

Et ase Türgi pliit, pead sa valmistama:

• tomatid punaseks küps suur - 2 tk.,
• valge sibul - 2 pead;
• jahutatud kalkuni rinnafilee - 600 g;
• taimeõli lõhnatu - 6-7 suurt lusikad (küpsetamiseks liha);
• suur värske porgand - 1 tk.,
• lõhnavad maitseained, sool ja värskeid ürte - lisada vabatahtlik.

Ettevalmistamine peamised tooted

Azu kohta Türgi retseptid , mida me vaatame täna peaks algama valmistada töötlemise põhilised komponendid. Selleks, pesta jahutatud filee, ja seejärel vabastage see nahalt ja luud ja lõika keskmise suurusega. Edasi peame tükelda magus valge sibul ja punane küpsed tomatid väikesteks kuubikuteks. Sa peaksid ka hõõruda suur riiv värske porgand.

Kuumtöötlemisprotsessil

Kui põhilised koostisosad olema valmis, on vaja panna kastrulisse üle kõrge kuumuse ja vala see taimeõli. Kui rasva vähe süütama, kaussi peaks valada eelnevalt viilutatud kalkuni rinnatükk. Fry selline toode soovitakse enne esimest põsepuna (umbes 16-20 minutit). Järgmine liha koostisosade vaja valada sibul valge sibul, porgand ja pane küpsed tomatid. Kõik vajalikud vürtsid maitse ja sulgege kaas. Hauta oma mahla tooted peaksid olema umbes 45 minutit. Kui ajal toiduvalmistamise vedelik aurustub, siis lisada pannil lubatud veidi keedetud vett.

Kuidas teenida õhtusöögile?

Olemasolevad aasi Türgi kätte lauas koos toitva lisandid nagu spagetid või nuudlid, keedetud riis ja tatar. Lisaks veelgi tassis on esitatud, nisu või rukkileib, värsked ürdid ja salat toores köögivili.

Azu Türgi multivarka: samm-sammult retsept

See meetod cooking Ida roogasid üsna sarnane eelmisega. Kuid mõned on siiski olemas. Niisiis, järgmine osad vaja osta luua rikkalikku ja maitsvat ase:

• Mis tahes osa kalkuni - 500 g;
• marinaadid - 2-3 tk.;
• tomatikastmes - 3 suurt lusikad;
• pipart bell - 1 tk.,
• suur porgand - 1 tk.,
• sibul lilla sibul - 1 pea;
• meresool ja pipar - lisada maitse;
• joogivesi - äranägemisel.

Töötlemine peamised tooted

Koostada selline lihtne, kuid hõrgutisi kalkuniliha tuleks hästi pestud, vabastatud ja kõik luud naha. Edasi tükk liha tuleb lõigata väikesteks tükkideks. Samuti nõutakse lõigatud marineeritud, bell paprika ja lilla sibul. Porgand soovitav eraldi rest suur riiv.

Toiduainete kuumtöötlemise

Erinevalt eelmisest retsept ase Türgi multivarka valmis ilma eelnevalt praadimine lihakomponenti. Tuleb panna kaussi seade koos selliste koostisosade marineeritud kurk, riivitud porgand, roheline pipar ja sibul lilla. Lisaks kõik vajalikud tooted maitse tomatikastme ja must pipar hernes. Pärast seda komponenti omavahel segada, lisada vett summa 1-1,5 tassi, katta ja seadke küpsetamine programmi tund. Perioodiliselt ase soovitatav avada ja segada põhjalikult lusikaga. Selle tulemusena need tegevused, mida vaja, et saada maitsev ja rikkust idamaised road lõhnavad puljong.

Kuidas tuua lauale?

Keedetud ASE multivarka tuleks esitada tabelis, koos garneering ainult kätte kuum. Tänu sellisele aromaatne tomatikastmes õhtusöök väga mahlane ja rõõmsameelne. Proovi seda - ja te näete ise.

Kasulikku koduperenaised

Tuleb märkida, et selline maitsev idamaise roa nagu aasi saab valmistada mitte ainult kalkuniliha, aga kana, sealiha, veiseliha. Nad lõunaeine mitte vähem maitsev. Lisaks sellele, et kastmele maitse ja tihedus tõttu on soovitatav lisada nisujahu, pre-lahjendati veega ja riivitud murulauk. Seoses viimase koostisosa, tuleb levitada viimase abinõuna, pärast väljalülitamist plaat või lõpetada valitud režiim Multivarki.