Julienne kana ja seentega - retsept fotod

Täna me räägime, kuidas kokk kodus Julienne kana ja seened. Retsept käesoleva maitsev roog on nii lihtne, et see saab hakkama ka algaja kokk. Seega lugege meie soovitusi ja ohutult viia need ellu.

Julienne kana ja seentega. Retsept koos foto

Pakume Teile klassikalist viis valmistada see populaarsem roog. Tänu temale saab üllatada oma külalisi peolaua või palun lähedastega ajal pühapäeval õhtusöök.

Koostis:

• Kana - 500 grammi.
• Seened - 300 grammi.
• Sibul - 200 grammi.
• Kõva juust - 200 grammi.
• Cream - 350 grammi.
• Jahu - kaks supilusikatäit.
• Sool ja taimeõli - maitse järgi.

Kuidas kokk Julienne kana ja seentega ahju koor? Retsept hõrgutisi saadaval siin:

• Keeda kana pehmeks, siis jahtuda liha ja peeneks hakkida see.
• Sibul koorida ja hakkida Melkoya.
• Seened loputa hästi ja kuubikuteks.
• Prae sibul võis, ja siis seened.
• Kui liigne niiskus aurustuda, pane toodete filee, sool ja maitseained. Mõne minuti pärast panni saab eemaldada tulelt.
• Eraldi kaussi, valmistada kaste. Kuivata jahu madalal kuumusel, seejärel vala koor, pipar-sool.
• Ühendage seente, sibula ja kana.

Pane tooteid cocottes ja heldelt puista juust. Küpseta tassi eelsoojendatud ahjus kuni valmis.

Julien ahjus

Tavaliselt on see populaarne roog valmistatud ja serveeritud spetsiaalses anumas. Kuid on veel üks huvitav viis toiduvalmistamiseks julienne. Ta aitab säästa aega ja energiat ning maitsta midagi ei anna traditsiooniline toit.

Õige tooted:

• Praetud kodulinnud - 500 grammi.
• Värsked seened - 300 grammi.
• Sibul - 150 grammi.
• Kõva juust - 250 grammi.
• Kreem - 250 ml.
• Jahu - kaks lusikatäit.
• Soola, pipart - kaks pressida.

Niisiis, valmistuda julienne kana ja seentega. retsept:

• Keedetud kana väikesteks tükkideks.
• Sibul puhas, siis lõika need pooleks heliseb.
• Seened ja tükelda noaga.
• Vala pannile veidi taimeõli ja pane see ahju. Fry sibul, seejärel pane see seened. Kui mahla aurustuda, lisada liha tooteid.
• Eraldi kuival pannil praadida jahu. Kui see hakkab pimenema, vala koor seda. Keeda kaste, ja seejärel viia see maitse soola ja vürtse.
• Vala koorekastmes seentele ja kana, ja siis Transfer toodete küpsetamine tassi.
• Riivi juust ja puista see üle tassi.

Keeda julienne ahjus umbes tund aega. Kui see on kaetud pruunistatud koorik, saad vormis ja veidi jahe. Haki tassi (nagu pirukas), pane tükid plaadile ja neid teenindavate lauale.

Julienne kana ja seentega potid

Keraamilised potid kasutatakse ka tihti valmistamiseks selle tassi. Maitse värske lõhnav seened ja hapukoorekastmega kindlasti muljet külalistele. Ja pere ja sõpradega ikka ja jälle küsida neile kokk maitsev ja toitev julienne.

Koosseisu toidud:

• Kanafilee - 200 grammi.
• Seened - maitse järgi.
• Hapukoor - neli supilusikatäit.
• Juust - 100 grammi.
• Üks sibul.
• Sool ja vürtsid - maitse järgi.

Kuidas kokk Julienne kana ja seentega pott ahju? Retsept fotod leiate siit:

• Keeda kanafileed kuni keedetud. See selgus aromaatne, lisada puljong tükki töödeldud porgandid, küüslauk, seller ja sibul.
• Seened ja liha lõigata võrdse suurusega tükkideks ning seejärel saata neid praetud taimeõlis. Lõpus lisada sibul ja paar minutit hapukoort.
• Pange toit väikeses potis, pane pinnale riivitud juust.

Ettevalmistused julienne hästi eelsoojendatud ahjus umbes veerand tundi. Siiski tuleks kaaluda suurus ja kuju paksusega. See roog tuleb edastada tabeli kujul kuuma või sooja.

Julien on väike tort

See valik pidulik suupisted kindlasti nautida oma külalistele. Ettevalmistused julienne väga kiiresti, võtmata kokk liiga palju jõudu.

Koostis:

• Kanafilee - 300 grammi.
• Seened - 300 grammi.
• Iga kõva juust - 80 grammi.
• Hapukoor - kolm või neli supilusikatäit.
• Taimeõli - kaks supilusikatäit.
• Sibul - ühes tükis.
• Sool ja vürtsid - maitse järgi.
• Kookidest - üks pakett.

Järgmiseks näitame teile, kuidas kiiresti valmistada ette puhkust tabelis Julienne kana ja seentega. Algne retsept suupisted lugeda allpool:

• Seekord me kasutame toores kana tükkideks lõigatud. Samamoodi tükelda sibul ja seened.
• Kõik need tooted praadida kuni keedetud taimeõli, lisada see soola ja vürtse. Lõpus panna hapukoort ja segatakse hästi.
• Pane väike tort täidisega ning peale selle panna juustu, riivitud parimatest riiv.

Kuumuta ahi 200 kraadi, ja saatke see tühjaks. Viisteist minutit hiljem, ilus ja maitsvaid suupisteid saab kätte külalistele.

Julien pannil

Kui teil on vähe aega, kuid soovite, et rahuldada lähedastele maitsev sööki, siis seda retsepti teadmiseks. Bizarre Julienne, peate:

• Värsked seened - 500 grammi.
• Kanarind - 500 grammi.
• Sibul - kaks tükki.
• Madala rasvasisaldusega hapukoor - 300 grammi.
• Jahu - kolm supilusikatäit.
• Või - 50 grammi.
• Juust - 100 grammi.
• Vürtsid ja soola - maitse järgi.

Cooking pannil maitsev Julienne kana ja seentega. retsept:

• Eraldi pan praadida hakitud sibul, kuubikuteks rinna- ja peeneks hakitud seened.
• Kui tooted on valmis, sega need kaussi ja lisada koor. Soe tassi keskmisel kuumusel.
• Hapukoor segada soola, jahu ja maitseained. Saa valada kastmega tooteid. Hauta kümne minuti roog, siis puista seda juustu.

Valmis sööki veidi jahtuda, seejärel teenima.

Julien on bechamellkastmega

Tahame pakkuda teile teise võimaluse, kuidas kokk Julienne kana ja seened ahjus. Koorekastmes suurepäraselt lõhnavad seened ja kanafilee.

tooted:

• Kana (rindade) - ühes tükis.
• Värsked seened - 300 grammi.
• Sibul.
• Mozzarella - 200 grammi.
• Taimeõli - kaks supilusikatäit.
• Jahu - üks lusikas.
• Sool, paprikapulber ja pipar - kahe või kolme pressida.
• Või - üks supilusikatäis.
• Rasked kreemi - pool tassi.

Julienne kana ja seened ahjus koore valmistatakse järgmiselt:

• Peeneks hakkida keedetud kanafilee ja seened. Sibula lõigatakse õhukesteks poolringrõngastega. Fry kuni keedetud toitu.
• Sega jahu pannil ja kiiresti praadida see lisamata õli. Kui see omandab kuldse värvi, lisada võid, seejärel lisage piima. Lõpus siseneda sooja koor ja segage kaste sebima.

Pottides või cocottes panna kana ja seentega, siis täitke neid kaste ja puista riivitud juust. Küpseta tassi nii kaua kui see on kaetud ilus koorik.

Julien on multivarka

Mitte vähem maitsev on lemmik tassi paljude pöördeid, kui see on valmistatud abiga kaasaegse köögitehnika.

Koostis:

• Seened - 300 grammi.
• Filee - 300 grammi.
• Sibul.
• Kreem - 200 ml.
• Jahu - supilusikatäis.
• Või - kaks supilusikatäit.
• Pipar ja sool - maitse järgi.

Kuidas kokk Julienne kana ja seentega multivarka:

• Seened, sibul ja filee tükkideks lõigatud ja seejärel panna need kaussi. Lisa või ja määrata "Küpsetamine" režiimis 50 minutit. Maitsesta soola ja pipraga täitematerjaliks.
• Pärast 20 minutit, lisada jahu ja segada tooteid. Isegi valada koor ja sulgeda kaas nõule viie minuti jooksul.

Kui roog on peaaegu valmis, puista juust. Küpseta julienne kuni signaal on kuulnud.

järeldus

Delicious Julienne kana ja seened, retsept, mille soovite täiendada mis tahes sööki. Nii julgelt teenida oma külalistele olid töödeldud tassi või sugulaste puhkus tabelis.