Kanatiivad mee kastmega

Kui teatud protsent fancy kana ei saa kunagi igav.

Kanatiivad maitsestatud läbimõeldud marinaad, osutuvad üllatavalt maitsev, samas kui ette valmistada roog, mida on vaja üsna natuke aega ja vaeva.

Proovi üllatada oma pere ja sõpradega ning valmistada aromaatne ja vürtsikas kana tiivad mee kastmega. See mõõdukalt terav magushapu marinaadi annab kanatiivad ebatavaline maitse ja imeline lõhn. Proovi seda ja on võimalik, et mõni teine kord soovite katsetada kastmega või süüa see roog looduses. Kuid tõsiasi, et absoluutselt kõik meeldivalt üllatunud - see on kindel.

Kui te kokk kana tiivad mee kaste selle retsepti, nad osutuvad zazharistoy, krõbe nahk väljaspool, sest mesi glasuur, kuid sees nad jäävad mahlane, sest õlu, mida nad esimest küpsetatud. Niisiis, valmistada kanatiivad mee kastmega.

Peate umbes kilo kanatiivad, veerand tassi mett, veerand tassi värskelt pressitud sidrunimahla või laimimahla umbes 300 ml õlut, 3 jahvatatud hammaste küüslauk, pipar, sool.

ettevalmistamine

Esimese soojuse ahju umbes 200 kraadi, valage lehel mõeldud küpsetamiseks õlut. Rub kanatiivad soola, pipra ja korraldada neid lehel. Küpseta umbes 15 minutit on vaja ahju.

Ajal, mil tiivad küpsetatakse, on vaja raputada laimimahl, mesi ja küüslauk.

Tõmmake ahjust tiivad, klapp need üle ja levitada meega glasuur peal. Jällegi, asetage ahju ja jätkuvalt küpseta 10 minutit.

Lülita tiivad veel üks kord, harja glasuur teisel pool ja jätkata küpsetada kuni krõbe umbes 10 minutit.

Valmis kanatiivad mee kaste, kaunistage lubi ja teenida.

Soovitame ka hellitatud ja küpseta kanatiivad tomatikastmes.

Sul läheb vaja:

16 tükki kanatiivad (hiina kasutatakse ainult ülemise osa klapid),

murulauk;

viilu värsket ingverit,

veini äädikat,

tomatipasta,

soola;

suhkur.

Nüüd olete valmis.

Esiteks peeneks hakkida ingveri ja sibula.

Aluse valatakse vett ja levitada esiosa hakitud ingver, valada lusikatäis äädikat, millega tagasi klapid kokku ja lase keema.

Siis on vaja, et kuumutada pannil seesamiõli (või seesamiõli normaalse), panna teise osa ingver kergelt praetud selles õli ja pane kana kaane varem tõmmatakse veest välja. Kiiresti praadida kuldpruuniks tiivad.

Siis sa pead Keera kuumus ja pane tomatipasta (2 spl, kuid saab muuta helitugevust vastavalt oma maitsele)

Segage kõik ja prae paar minutit.

Vala klaasi veega, suhkur (selle kogus on ka reguleeritavad maitse) soola. Teine segu uuesti.

Keedetakse üle kõrge kuumuse, kuni suhkur lahustub ning vesi on aurustunud.

Kui olete seni otsustanud, mida üllatab tema sõbrad, saate kokk tiivad mee-sinepikastmega, tulemus palun kõigile.

Sul läheb vaja:

700 g kanatiivad, 6 hambad küüslauk, 3 lusikatäit mett, sama sinepi ja sojakaste, jahvatatud musta pipart.

Kanatiivad tuleks hästi pesta, lõigata pooleks. Tops peaks olema piisavalt sügavale, et segada sinep, sojakaste ja mesi, lisa hakitud küüslauk, veidi musta pipart. Samal ajal tuleb märkida, et mesi tuleb vedelik.

Kui see on paks, tema pre-melt. Pane kanatiivad ettevalmistatud kaste, segada hoolikalt ja pane külmkappi umbes kaks tundi - kolm.

Hoolikalt panema meie tiivad mee-sinepikastmega kujul õlitatud ja pane hästi kuuma ahju umbes kakskümmend minutit. Wonderful aromaatne kuldne tiivad valmis. Võite kutsuda külalisi tabelis.