Prantsuse kook

Mõnikord soovite natuke eksootiline, nii üks järgmisel nädalavahetusel, ma otsustasin küpsetada kooki prantsuse keeles. Leafed läbi mõned ajakirjad retseptidega, ma vaatasin läbi paar saidid ja tuvastatud paar retseptid, et ma teiega jagada. Selgus, et Prantsuse anduma kondiitritooted, mingil põhjusel, ma tundsin, et nad on rohkem valmis salatid, aga ma olen sügavalt ekslik. Pirukad on veetlev.

1) Prantsuse pirukas juustu ja sibul. Et valmistada tainas, peame 2 tassi jahu, pool pakki võid, 100 grammi hapukoort, sooda, kustutatud või küpsetuspulbrit. Või tuleks külmutada, hõõruge seda jäme riiv, lisada hapukoor, sooda või küpsetuspulber, segada kõike ja siis tutvustada jahu ja mudima jäik elastne tainas. Pange tähele, et soola Taigna me ei pane nagu toppings puudumine soola Taigna. Peida külmkappi pooleks tunniks.

Täidise jaoks, peame järgmisi tooteid: 200 grammi juustu (ma eelistan juustu "Mozzarella", ta ei olnud kibe sulamine mõned teised juustud), kaks suurt sibulat, 2 muna, paar lusikatäit hapukoort ja soola maitse järgi. Juustu riiv hõõruda teadusliku ühingu sebima munad soola, liituda. Sibul peeneks hakkimiseks ja ühendada ka juustumaterjal.

Me saada tainas külmkapist, rulli suurus bakeware, pani taina moodustamist, mille suhtes põrandaliistud. Siis levis täidis ja küpsetada pirukas Prantsuse eelsoojendatud ahjus. Valmis kook anda cool, lõigatud ja teenida. Niimoodi saate veidi lähemale teda Prantsusmaal.

Tuleb märkida, et tuginedes täidis võib katsetada, ma näiteks lisatakse natuke sinki. Võite kasutada plain vorsti või keedetud kana. Kindlasti saada väga rõõmsameelne ja maitsev kook.

2) Väga maitsev saadud Prantsuse magus pirukad. Seetõttu ma soovitan Prantsuse õunakook. Peame 5 keskmise magushapu õuna, 1 sidrun, 150 grammi võid, pool klaasi piima, pool tassi suhkrut, tass jahu, 4 muna ja sool.

Et alustada laenude tainas. Või, suhkur ja muna sebima, lisada soola ja segage kõike. Jahu lisati väikeste kogustena vältida klompide tekkimist. Valmis tainas leviku küpsetamine tassi ja panna sügavkülma 20 minutit. Järgmine, küpsetada kooki eelsoojendatud ahjus. Tainas ei jääda seinad hallituse, salli levinud eriline ahjuplaadile. See aitab cool.

Kuigi meie kook on küpsetatud, me tegeleme täitematerjaliks. Õunad on hea minu, kooritud ja eemaldada vahepeale. Lõigata viiludeks ja praadida taimeõlis kuni pruunistatud kooriku. Me saame kooki, levis kiiresti praetud õun viiludeks ja seejärel saata see ahjus 6-7 minutit. Anname lõppenud kook jahtuda, lõika see portsjoniteks tükki, puistatakse tuhksuhkrut ja serveeri magustoit. See on selline hämmastav Prantsuse kook osutus. See kook ei häbene esitada külalised magustoit või lihtsalt ravida.

Prantsuse koogid on kuulus mitte ainult kõige üllatavam Prantsusmaa, vaid ka kogu maailmas. Minu suureks üllatuseks oli Prantsuse kook meie kohaliku kooli lõunamenüüd. Nagu selgus, kokk oli intern Prantsusmaal ja ta tahtis väga palju toita vene lapsed seda pirukas. Muide, tema sõnul selles riigis pirukad põhimõtteliselt kõik avatud - kohe selge, kuidas pirukas täidisega magusa või mitte. Nagu ma otsustasin küpsetada pirukas kapsatäidis, see tuli välja väga maitsev, kuigi ma ei suutnud ette kujutada pirukas kapsa ja liha-free. Üldiselt see on seda väärt, võite vallandada kujutlusvõimet ja te kindlasti saada oma erilist kook tervitused kaugetest Prantsusmaa!