Retsept lambaliha ribid: kaks võimalust süüa maitsev liha

Talle on ideaalne normaalne toiduvalmistamise ja grill. Pakume kahte retsepti toiduvalmistamise lambaliha ribid.

Retsept lamba ribid sibulat

Peate järgmisi koostisosi:

• lamba- rasva saba kaaluga 150 grammi või 120 grammi taimeõli ja lõhnata;
• Umbes 700 grammi lammaste ribisid;
• pool kilo sibulat;
• koriander, köömen ja sool.

Kuidas kokk praetud lambakarree? Retsept ei nõua erilisi oskusi, peame üksnes jälgida õiget järjestust järjehoidjad tooteid. Et valmistada pea hea veekeetja või raske malmist pannil.

1 etapis

Lõika rasva saba kuubikuteks ja pane see soojendatud pada. Ei häiri. Salo on hakata sulama. Niipea kui alumine osa tükki kolletama, muudavad need üle teisele poole. Pärast rasva muutub kuldseks praadimine, eemaldage need kasutades kübar ja tühistada. Nõu on maitsev, kui retsept on lisatud lambaliha ribid rasva saba. Aga tavaline taimeõli sobib talle. Vala kannu ja soojendada sedavõrd, et ta hakkas suitsu veidi.

2 etapis

Hea kuumas õlis peate panna puhastada pirn. Täielikult. Tuleb pruunistunud spoileriring ja omandada tumepunase värvuse. Pärast seda pead püüda seda lõhikuga lusika ja visata. Me ei ole enam vaja.

3 etappi

Õli süüdates küllastada sibul maitse, nüüd on aeg panna see lambakarree. Kui pruunid ühel küljel, kohe keerata teistele. Olete sageli saada takistuseks, sest see praadida väga kiiresti. Retsept lambaliha ribid sobivad sulatatud liha. Fry ütles summa liha peaks olema veidi pikem - umbes viis minutit.

etapp 4

Kui toiduvalmistamise etapis on jõudnud punkti, et hakkas ilmuma ribid luu, on aeg lisada ülejäänud koostisosad. Alusta köömned. Langetamine see kuuma õli, otsite erilist maitset ja aroomi. Vala koriander ja sool. Sega liha. Nüüd haki sibul pool rõngad, lase alla ribid ja natuke soola. Ei häiri. Sulgege veekeetja kaas ja jäta pooleks tunniks või rohkem. Keera tule miinimumini.

5. etapp

Kui aeg on läbi, avage kaas ja segada korralikult. Jääb proovida, on piisavalt soola. Oodake paar minutit paar aurustunud niiskuse. Ja üks, mis jääb on paksendamiseks. Nagu näete, lambaliha ribid retsept on üsna lihtne.

samm 6

Pange valmis roog plaadil. Võite puista maitsetaimed. Serveeri soovitatud kuuma värske tortillasid.

Vardas lamba ribid. retsept

Maitsva grill lambaliha vajate:

• lambakarree;
• Pulbriline köömen, koriand, sumahhikasvatust;
• sibul;
• soola ja pipart.

Kõigepealt pead kokk grill valik liha. See ei tohiks olla sale, rasva peab olema kohal. See ei saa süüa, kuid ilma grill on kuiv ja maitsetu. Marineerida ribid jahvatatud koriandrit ja Zira. Lisa soola ja pipraga. Inkubeerida liha mitu tundi, seejärel jätkake praadimist. Serveeri vardas vaja magus sibul, puistatakse sumahhikasvatust.