Retsept "Pohl ligunenud" kahes teostuste

Tänu hämmastav omadused jõhvikad kaaluda metsa king-marja. See ei ole mitte ainult maitsev ja kasulik, kuid on ka raviomadused, aitab paljude haiguste puhul. Kõige tavalisem koristamisega jõhvikad - moosid, kompotid. Võite külmutada puu või leotada marinaadi. Kõiki neid toite saab salvestada vitamiine sisalduvad marjad. Selle artikli retsepti "Pohla ligunenud" kahes teostuses. Originaalsus toorikute üllatav, et seda saab kasutada nagu lõhnavad vürtsid nagu magustoidud ja liharoogade.

Retsept: Marineeritud jõhvikad "Klassikaline"

Kompositsioon täidisesse

• 1 liiter toorvee;
• Vi tass lauasuhkur;
• Vi täistunnil. L. soola.

ettevalmistamine

Küps marjad jõhvikad silmus, eemaldades prügi ja riknenud marju. Seejärel surutakse mass pesta mitu korda vett vahetades. Keedetakse täidise (selle valmistamist, kasutada pakutavaid proportsioonides) ja jahutage seejärel toatemperatuurini. Aktiivset retsept "Pohla urineerimine" muudatusi saab teha lisades vett maitse kaneel, piment, või muud maitseained. Marju vala klaasi, emaili või puust tünn konteinerisse. Vala marinaad neid nii, et kõik jõhvikad kaeti vedelik. Kata vili lamedapinnalisest või puidust ringi, ja peal - riidega. Konserveerimine pangad saavad kohe katta keeratava korgiga. Asetage ligunenud jõhvikad jahedas kohas. Tulenevalt asjaolust, et marjad sisaldavad antibakteriaalseid aineid, mis ei pea muretsema pestes pesu - see ei ole hallitanud ja mitte zakisnet. Selline tooriku saab salvestada kuni kaks aastat. Nii valmistub klassikaline marineeritud jõhvikaid. Retsept saab veidi muudetud, lisades teisi koostisosi. Kui sa oled fänn värske ja ebatavaline maitse, proovige süüa marju allpool kirjeldatud viisil.

Retsept: Marineeritud jõhvikad õunad

struktuur

• 5 kg värskeid marju jõhvikad;
• 1 kg küpseid õunu happeline sordid;
• 4 liitrit toorvee;
• 1 kg liiva-suhkur;
• 1,5 h täis. L. kaneeli;
• 5-6 keskmise nelk tärni;
• Vi tundi. L. ühise jämedat soola.

ettevalmistamine

1. Loop läbi marjad ja pesta külma veega. Pärast seda, palju kordne sõelal nõrguda. Soovitav on seejärel kuiva jõhvikad valada lauale, laid paber salvrätikud.
2. Pese õunad. Saate terava noaga lõigata veidi madalam "saba". Vilju kasutatakse tervikuna, ilma lõikamine.
3. Keeda vett suhkur, sool ja maitseained. Jahuta vedelik.
4. Tee laias keraamilised (või savi) pottides õunad ja jõhvikad, kihiti. Vala kogu mass vürtsikas lahendus.
5. Top kaas ring, mis pani keskmine raskusaste kauba marjad üleni kastetud marinaad.
6. Asetage ligunenud jõhvikad õunad jahedas kohas. Läbi 2,5-3 nädalat, saad tulistada esimene proov. Marjad saab seejärel valmistada vürtsikas kaste liha, ja õunad on originaal kaunistamiseks tahes magustoit. Väga omapärane esitada neile lauale, mis hõlmab see vahukoore ja kaunistage punane hapukas marjad.