Baklažaan tomatid - täiuslik kombinatsioon

Baklažaan tomatid - on täiuslik kombinatsioon suupisteid ja "kuuma" roogasid. Siin on mõned lihtsad retseptid.

Eelroog baklažaan ja tomat juustu

Sügavas kaussi, peksid muna, pipar ja piima (1/4 tassi). Teised plaadi jahvatati krakkimise mix (100 grammi), riivitud Parmesan (50 grammi) ja kuivatati peterselli. Baklažaan koorida ja lõigata ringid. Kasta iga viil muna-piima segu, siis - taigna. Fry mõlemale poolele. Kaks suurt tomatid puhastatud seemned, haki blenderis koos kolme küüslauguküünt, soola, pipra ja üks sibul. Vala kaste potti, lase keema ja lisada väike lusikatäis jahu, lahjendati veega. Tomat segu peaks paksendamiseks veidi. Järgmine teil on vaja panna kaks tükki baklažaan peal üksteist, vala kaste ja puista jämedalt riivitud parmesani. Küpseta kümme minutit. Snack saab kätte kui külm ja kuum.

Baklažaan tomatid ja paprika

Selgub väga õrnad taimetoite. Selle valmistamise nõuded: nelisada grammi köögivilju (baklažaan, tomat, sibul, kollane paprika), klaasi pasta või tomatiketšup, viie küüslauguküünt, soola, oliiviõli ja pipart. See vajab ilus kuju küpsetamiseks, mida saab panna lauale. Pesta köögiviljad ja lõika keskmise suurusega ringid. Kui suur kausi segatakse peenestatud väga peeneks küüslauguküünt, ketšup, sool, kaks suurt supilusikatäit oliiviõli ja pipart. Pane kastme põhja vormis ning ülejäänud köögivili - ilusti ümber. Järgmiseks Nõu soola, harja oliiviõliga, puista kuivatatud maitsetaimed ja kata kilega. Küpseta nelikümmend viis minutit. Kümme minutit enne keetmise lõppu eemaldada foolium pruun köögiviljad kergelt. Nõu saab kätte nii kuum ja külm.

Baklažaanitaskud tomatid

On vaja soojendada ahjus 175 kraadi Celsiuse järgi. Baklažaan lõigata kaheks pooleks. Eemalda liha, tükelda see ja keeda mõnda aega. Ribadeks lõigatud ja viiskümmend grammi kana, pool sibulat, küüslauguküünt ja lisada pannil. Eemalda soojuse, lisada hakitud oliivid (6 tk) ja suur lusikatäis riivitud parmesani. Vormidesse baklažaan panna täidis, vala veidi oliiviõli ja koht peal ringid tomati ja puista juust. Küpseta umbes pool tundi.

Baklažaan tomatid ja kana

Aluse praadida, viissada grammi kanafileed viiludeks sibulad (kümme minutit). Lisaks nihutada kaalu plaadil. Samas pan praadida viilud kolm kooritud baklažaan kuldpruuniks. Suur küpsetamine tassi määrida õliga ja panna veidi liha ühes kihis. Seejärel toimub baklažaan ja soola. Lagunevad ringid viie tomatid, juust kuubikuteks (100 grammi) ja puistatakse kuivatatud maitsetaimed (petersell ja till). Küpsetada tassis nelikümmend minutit temperatuuril mitte üle 200 kraadi.

Head isu!