Suvikõrvits - tagasihoidlik köögiviljade, mida müüakse supermarketites ja turule aastaringselt. Tulenevalt asjaolust, et iseenesest on vähe väljendunud maitse, siis võib kombineerida kõike: liha, muud köögiviljad (näiteks hautised või segapuder), samuti saab praadida köögiviljad taignas või küpsetatud. Proovi süüa suvikõrvits juustu ja tomatid ahjus. Sina ja su pere armastan seda isegi taimetoitlane, kuid väga rahuldust tassi - õrnad juustu on täiuslik pearoog lõuna- või täielik õhtusöök. Niisiis, kuidas kokk suvikõrvits juustu ahjus, loe edasi selles artiklis. See roog on ka hea, sest peamine koostisosa ei ole vaja praadida ja küpsetada. Sellepärast ei sisalda liiga palju õli ta. Lõppude lõpuks, suvikõrvits või baklažaan neelavad suure hulga rasva praadimisel, kuid kui küpsetatud või hautatud selle toime on võimalik vältida. See on ja maitsev, ja üsna kasulik.
Cooking suvikõrvits juustu ja tomatiga ahjus
Suure osa sellest tassi peate:
- 800 g suvikõrvits (üks suur taime);
- 2 küpset tomatid;
- 150 g tahes juust, siis on võimalik võtta "Gouda";
- 200 ml piima mis tahes rasvasisaldus;
- 100 g nisujahu paneerimisvahendite;
- 2 muna;
- vürtsid - pool tl soola, 1 tl pressitud küüslauk, 1 tl värsket või kuivatatud tilli; ..
- 50 ml taimeõli.
Esmalt valmista suvikõrvits: see tuleb pestud, kooritud (aga kui sul on noor köögiviljad, koor ei saa eemaldada), lõika rõngad paksusega umbes 0,8 cm taigna sügav kauss, ühendada munad, piim, küüslauk ja pipar. . Peab saada vedeliku ühtlane mass. Pärast vsypte osade kaupa jahu. Jällegi segada, siis ei tohiks olla tükid. Lisaks iga ringi peaks suvikõrvits kastetud taigna ja praadida pannil kuumas taimeõli maksimaalselt kolm minutit. Little Secret - pead kokk suvikõrvits on väga kuum pann - ärge kartke, kui nad Undermountain. Seega valmistamisprotsessi muutub kiiremaks ja neelavad minimaalse koguse taimeõli. Kui kõik praetud suvikõrvits, asetage määritud pannile, pane peale iga tomati viilud ja seejärel puista riivitud juust (juust, soovi korral võib mitte hõõruda ja lõigatakse õhukesteks vahvlid). Lõpus cooking puista iga ringi musta pipraga. Suvikõrvits juustu ja tomatiga ahjus kuumutatud 180-200 kraadi, on vaja küpsetada umbes 20 minutit. Pärast seda, Nõu on valmis. Pange see ilus tassi ja kohe teenida. Kogu toiduvalmistamise protsessi viib teid mitte rohkem kui 40 minutit, siis saate soovi kodus maitsvat lõuna- või õhtusööki.
Suvikõrvits juustu ja tomatid ahjus - toiduvalmistamise võimalus
See retsept on natuke lihtsam ja ei nõua eelnevate zazharki köögiviljade tempura taimeõli. Seetõttu on täie kindlusega võib pidada dieettoit valik. Valmistada, võta:
- Mitmed noored suvikõrvits;
- 2-3 küps lihav tomatites
- 50 g kõva juustu tüüpi "Parmesan";
- Vürtsid maitsta - sool, pipar, ürdid.
Sel juhul suvikõrvits tomati ja juustuga ahjus valmistada veelgi kiiremini. Lõika köögiviljad õhukesteks viiludeks umbes 1 cm, soola, puista veidi pipart ja saata küpsetada 180-200 kraadi juures umbes 5-7 minutit. Pärast eemaldage ahjust, aseta peale tomativiilud ja puista riivitud juust. Järgmiseks aseta pannile tagasi ahju ja küpseta kuni juust sulab. See võtab umbes veel 5 minutit. Nõu on valmis. Kogu protsess algusest lõpuni see ei võta rohkem kui 20 minutit ja tulemus on halvem kui eelmise retsepti. Olukorras, kus puudus taigna ja rasva, näiteks suvikõrvits juustu ja tomatiga ahjus saab endale, isegi need, kes dieediga või hoolitsedes oma dieedi kaloreid. Samuti roog on kasulik lastele, sest köögivilja ilma õli, kuid maitsestatud juust - suurepärane võimalus õpetada lapsele tervisliku ja toitev. Ja sa võid küpsetada squash ahjus tomati ja juustuga peal asemel pannes palju värskeid ürte. Kalorisisaldust selliste kursuste on väga madal, ja maitse ületab kõik Teie ootused. Võtke neid retsepte rekord, siis järgmisse õhtusöök siis on tagatud maitsev köögiviljade tassi palun kõigile oma pere.