Pie "Angel Tears" - maitsev juustukook magustoit

Pie "Angel Tears" on ilus, õrn ja väga maitsev magustoit , mida saab valmistada kodus, isegi kõige asjatundmatu küsimustes kulinaarse perenaine. Tuleb märkida, et oma ebatavalise nime, see on maiuspala mitte ainult. Tegelikult pärast moodustumist ja järgneva jahutamise toatemperatuuril, kogu pind on kaetud mitmekordse kohupiimakook piisad, mis on võrreldavad arvatud see, et ingel teardrops.

Sellele magustoit saada kõige maitsvat ja ilus, see peaks olema valmis rangelt vastavalt retseptile. Lisaks on oluline järgida kõiki koostisainete proportsioonid, muidu oht saada regulaarselt kodus dessert, mis ei erine ülejäänud.

Juustukook "Angel Tears": samm-sammult retsept

Kui olete otsustanud oma teha magustoit, siis peaks algama tainas, mis on aluseks kõigile sööki. See nõuab eelnevalt valmistada järgmisi tooteid:

• värske või õli - 80 g;
• nisujahu väikesed - täielik lihvitud klaasist ;
• muna väike kana - 1 tk.,
• Valge suhkur - 2 suurt lusikad;
• küpsetuspulber, söögisooda ja parem hüdraatunud söögituba - supilusikatäis.

Valmistamas alused

Pie "Angel Tears", ja täpne test teda, valmistades etappidel. Esimene samm on murda muna kaussi ja siis segada suhkru ja sooda kustutatud söökla (küpsetuspulber). Kuigi lahtiselt koostisosad lahustatakse, jätkamisel valmistamiseks teise osa aluse. See nõuab valguse Siivilöidä jahu kaussi segisti ja seejärel lõigatud sama või ja võita maksimumkiirusel homogeense trahvi raasuke. Lisaks nii aluse segu on vajalik, mistõttu peaksite moodustades ühtlase taina, tulevad välja ka käsitsi. Vajadusel lisage täiendavat kaalu võib olla nisujahu.

Et kohupiimakook "Ingel Tears" pöördus maksimaalselt ilus lõppenud vundament tuleks mähkida õhukeses polüetüleen (kile), ning asetati 60 minutiks jahutuskamber. Nii tainas muutub pingul ja elastne, mis oluliselt lihtsustab protsessi käiku kohta lõikelaud.

Vajalik osad täidis

Pie "Angel Tears" välja uskumatult maitsev ja pakkumise tingitud asjaolust, et see põhineb sellise piimatoode peene rasva kodujuust (500 g). Lisaks oma magustoit ja sisaldama järgmisi koostisosi:

• Valge suhkur - ½ tassi tükeldatud;
• paksu õline koore- või 40% - 100 ml;
• munakollast - võtta 3 muna (valgud oleksid kasutatakse souffle);
• manna - 1 suur lusikas gorochkoy;
• vanillsuhkur - standard kott.

Kuidas teha kiiresti ja lihtsalt täidis magustoiduks?

"Tears ingel" - juustu kook romantiline nimi, mis ei loobu kunagi, ei kutsutud külalised. Pärast omatehtud delikatess muutub nii maitsev ja pakkumise, et see sõna otseses mõttes sulab suus. Osa vara magustoit saab tänu oma ebatavaline toppings. Selle ettevalmistamiseks pead ainult paar minutit ja tasuta.

Seega on vaja lihvima munakollased, kuni valge, valmistatud 3 munad suhkruga, seejärel järk-järgult lisada neile vanilliin ja manna. Et viimane osa natuke vzbuh saadud mass on soovitatav aeg panna kõrvale. Edasine on vaja alustada valmistamiseks teine osa täidis. See nõuab trahvi rasva kohupiim panna kannmikseri mahuti, lisage paks koor või kreem 40% ja seejärel raputada üles kiirendada kuni koheva ja õhumassi. Pärast eespool nimetatud toimingud nii osa koor tuleb ühendada ühte kaussi ja segatakse põhjalikult. Täidis on valmis!

Vajalikud koostisosad sufleede

"Tears ingel" - juustukook, mis iseloomustab mitte ainult oma õrna ja ületamatut maitse, vaid ka üllatavalt ilus välimus.

Nagu eespool mainitud, käesoleva magustoiduks on oma nime saanud mitu väljaulatuvad piiskade pinnal. Tuleb märkida, et see efekt pie saab läbi valkude kasutamine souffle. Et oleks meil vaja järgmisi komponente:

• munavalget - võtta 3 muna (munakollast osales loomine täitmine);
• tuhksuhkrut - 3 spl täis suur.

Keetmine koos valgu souffle

Pie "Angel Tears", retsept, mis sisaldavad kasutamise Murotaikina ja kohupiim täitmine tuleks teha mitmes etapis. Esimesed kaks oleme edukalt lõpule viidud. Jääb vaid valmistada pehme ja õhuline suflee. Selleks on vaja jahutamist munavalged, ja siis raputada tugevalt nende tahke vaht järk vsyp tuhksuhkur. Tuleb märkida, et selle protseduuri läbiviimiseks peate seda enne teket magustoit. Vastasel souffle "settib" mis kahjustab välimust omatehtud maiuspalad.

Koogid ahjus

"Angel Tears" - juustu kook, mis on moodustatud kasutades ühe kook. Küpsetamiseks see peaks olema jahutatud valtsi alusega netolstym kihi paksus kuni 1 cm ja seejärel panna see split ringikujuline ning tehakse väga kõrge rant (20-30 mm). Muide, kasutatakse termilist töötlemist saab määritud kaussi koor (või köögiviljade) õli või vystelit ahjuplaadile. Pärast seda soovite saata tainas ahjus, kus see on vajalik, et hoida mitte rohkem kui 10 minutit. See protseduur on vajalik selleks, et edendada tainast hästi propeklos täitematerjaliks ja souffle ning jäi niiskeks.

Kujundamisel ja küpsetamiseks magustoit

Pärast määratud aja nõutud shortcake ahjust ja vala sellele kogu kohupiim viies pind noaga nüri lõppu või supilusikatäis. Lõpus kook tuleks kaetud lopsakas ja õhuline suflee. Moodustati maiuspala tuleb uuesti panna ahi, kus on soovitatav küpsetada vähemalt pool tundi. Selle aja jooksul, võttes aluseks magustoit on täielikult keedetud ja täites täites valgu haarata ja võtta stabiilse vormi.

Tuleb märkida, et pärast väljalülitamist ahju kook "Angel Tears" kodujuustu ei saa kohe eemaldada ja teenida. See, et sa ei saa tilgad pinnal omatehtud maiuspalad. Seega ahjuuks peaks avama vaid veidi, ja pärast 40 minutit, eemaldatud vormi magustoit, ja siis täiesti jahtuda. Lõpus pool tassi, mida soovite eemaldada, ja liikuda tortnitsu kook pika tera.

Piisavas koguses maitsev ja ilus magustoit tabelis

Pie "Tears of Angel" peaks külalised ainult jahtunud olekus mitu tilgad ilmuvad selle pinnale. Magustoidud tuleb lõigata kolmnurkse tükki, panna a la carte taldrikud ja esitada tabeli tugev ja kuuma teed. Uskuge mind, selle valguse, õhuline ja õrn magustoit omatehtud ei saa keelduda isik. Lõppude lõpuks, selgub mitte ainult maitsev ja Hõrgutav, vaid ka märkimisväärselt ilus välimus. See kook on soovitatav ette valmistada päeval sündi tüdrukud või naised.