Applesauce: retsept

Õunad kaasas meid kõiki meie elu, eriti viimastel aastatel, kui saad osta neid kõiki 365 päeva aastas. Arvestades mõistliku hinnaga, need on saadaval iga päev. me ei oleks siin taas rääkida kasu neist viljadest see kõik juba teavad. Oletame, et on vähe tooteid, mis on palju võimalusi toiduvalmistamise erinevaid toite. Üks neist on applesauce põhjalikult vahustatud, õhuline puu- mitmesuguste lisaainetega või ilma nendeta, armastatud, mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele.

Mousse Retsept "benediktiini"

Nagu me teame, õunad on täiesti koos paljude teiste toodete, näiteks mereannid, mäng, linnuliha, sealiha, veiseliha. Ikka iga magustoit tehtud isegi minimaalses koguses see puu, see on parem ja täpsem. Siin me oleme nüüd ja ütle üks lihtsamaid retsept, kuidas teha applesauce. Selleks vajame järgmisi koostisosi: üks kilo õunu on väikesed, mahl ühe sidruni neli munavalget, 120 grammi tuhksuhkrut, kolm supilusikatäit liköör "benediktiini". Nagu olete näinud, mousse nimi ja pärineb nimi likööri. Nüüd pakume võimalus saada maitsev õun mousse. Retsept ettevalmistamisel, samm-sammult, ees:

1. Puuviljad läbi pesta, koorida, jagada neljaks osaks ja eemaldage südamik. Ahendatavad potis, vala kruusi vett ja keedetakse 20 minutit. Kui õunad on pehmed, eemalda tulelt ja visake kurn.
2. Keedetud puuviljad lihvima püree ja leviku kastrulis, eelistatult sügav, panna veidi tulekahju, ja seitse minutit kuivab. Seejärel lisage tuhksuhkur, sebima, beat segu ja eemaldada soojust. Las nad jahtuda.
3. Pigistada sidrunimahla. Pane potti suhkur tükid, valada pool klaasi veega ja pane väike tulekahju. Pärast valgeks siirup lisades sidrunimahla, sega ja saadud kõrvalmõju formochkam karamelli.
4. Beat koheva vahu valkude ja lisage see oli jahtunud hõõrutud õunad. Nüüd vala liköör ja sega väga õrnalt.
5. Mousse lagunevad vastavalt esitatud vorme kolmanda täidetud sügava panni ja saata see ahju eelsoojendatud 180 kraadi. Cooking 40 minutit, siis me saada küpsetamine ja pärast jahtumist võetakse välja hallitusseened mousse. Valmis!

Complex kuid maitsev retsept õrn mousse õunad

Selles retsepti lisame peale õunad, küpsised, kuivatatud puuviljad ja hooajaline maasikad. Tulemuseks on mitte ainult maitsev, vaid ka rahuldust. Selleks, et valmistada applesauce peame: 400 grammi õunu "Golden", 50 grammi võid, kaks supilusikatäit pruuni suhkrut, kaheksa grammi vanilli, 40 ml brändit, 10 tükki pähkel, 200 ml 35% koort, 70 grammi kondenspiim, 50 grammi kuivatatud ploome kivideta, neli asja palsam, poole sidruni, 150 grammi maasikaid, sama - shortcake. Cookie: 90 grammi võid, 90 grammi liiva suhkur, 125 grammi jahu, veerand tl soola. Küpsised, muide, saab osta poest, ja üsna hea, kuid me teeme seda ise.

Cooking oma küpsiseid mousse

Koostis retsepti küpsised on toodud eespool. Jääb vaid muuta need valmis sööki ise, ja alles siis, me jätkata applesauce. Mixer, võita võid suhkruga kuni kerge kuni kerge mass. Seejärel vähendada oma kiirust ja lisada soola koos jahu. Saadud tainast laotatud kile küpsetamist moodustava kahe sentimeetri paksune ristküliku mähis ja - külmkapis kaks tundi. Kuumuta ahi 180 kraadini. Vahepeal levis tainas pagari paber ja rullima õhukeselt viie millimeetri paksuse. Me teeme seda läbi filmi. Jällegi 15 minutit külmkapis. Seejärel eemaldage film ja vahetustega tainas paberi sahtlisse. 15 minutit kuldpruuniks küpsetada. Lõika kook tükkideks terava noaga, mitte lasta sellel jahtuda täielikult. Küpsised valmistada, jätkata toiduvalmistamise applesauce.

Viimase sammuna ettevalmistamise mousse õunad

Tühjenda vilja koor, haki peeneks, eemaldades seemned. Pane need pannile, lisa õli, brandy ja mõlemat tüüpi suhkur. Tee keskmise soojuse ja keedetakse, kuni õunad pehmed. Me lihvima püree riigi ja kustutati. On kuiva pann praadida pähklid. Beat õhumassi pähklid ja tutvustada seda õrnalt kondenspiima, ja seejärel panna külmkappi. Peeneks hakkida ploomid ja sidrunmeliss, sidruni pigistada mahla. Nüüd jahtunud hõõrutud lisada ühe sidruni, sidrunmeliss ja ploomid. Haki pähklid, küpsised purustada, lõigatud neljaks osaks maasikad. Jõudsime finišisse. Pane tassi veidi pähklid küpsistega, siis - õunapüree ja maasikad. Siis - jälle, pähklid ja küpsised. Top - kiht vahukoore. Taas puista pähklid ja küpsised ja täielik viimistlus - maasikas ja sidrunmeliss. Valmis! Oleme koostanud väga raske applesauce retsept on lõpetatud. Tulemuseks on väärt.

Cooking mousse õunad manna, koostisosade

Mis mõtet lisada retsepti manna? Asjaolu, et see roog muutub järjepidevuse suurem tihedus. Tänu kaasamine ahv, valmis magustoit täiesti hoiab vormi peame, ja see ei ole vajalik, et lisada želatiini. Seega see mousse ohutult süüa taimetoitlased. Vajalikud koostisosad väike osa: kolm õunad, kaks lusikad suhkrut liiv, kaks või kolm sidruni-, kaks supilusikatäit manna, maitsta - vanilje. Ja nüüd ütle teile, kuidas kokk õuna mousse on manna. Midagi liiga keeruline midagi.

Meetod valmistamiseks mussee manna

Puhastati standardse õunte nahalt ja seemned, lõika suurteks tükkideks ja keedetakse magustatud vees pehmeks. Kui soovite, et puu on kollane ja väga roog ei ole kaotanud esteetiline välimus, ärge unustage vett lisada paar küünt tahes tsitrusviljade mahla või natuke sidruni. Tänu blender muuta marjade püree. Võite kasutada ka see hakklihamasin või sõela. Lisa viis supilusikatäit vedelik, üks, kus õunad olid keedetud, saata tagasi tule. Praeguses etapis me sekkuda manna ja 5-7 minutit, kuni paks, keema. Laev pannakse seejärel mousse anumasse jää ja aktiivselt sebima sebima või elektrilise mikseriga. Sellepärast magustoit saavad hea annus hapniku ja muutuvad pehmeks järjepidevuse. Vala klaasi ja saab kohe tuua lauale. Mousse Apple manna valmistada.

Keetmine mussee õunte želatiini, koostisosade

Nüüd pakume retsepti, kuidas valmistada õuna mousse želatiin. Nagu me juba teame, et valmistada see roog, kasutage puuviljapüreed, kuivatatud marjad ja puuviljad, moosi või moosi. Piitsutamine neid mikser või vispliga, saada maiust vaht, õrn tekstuur. Et moodustada paremat toitu hoida seda lisada manna või želatiin. Me ei kavatse kasutada esimest võimalust. Peame: värskete õunte - 250 grammi želatiini - 15 grammi, suhkur liiva - kolmveerand tassi, nuia, marli ja erinevaid roogasid, mis on ette nähtud, et olete seal.

Valmistamismeetodi mousse želatiiniga

Kuidas teha õuna mousse. Retsept želatiiniga järgmine samm-sammult:

1. Želatiini leotada külma keedetud vett. Olgu paisuda 30 minutit. Siis valada ämbrisse ja süüdatud. Pidevalt segades lahustuda želatiin täielikult. see ei ole antud juhul vajalik, et lase keema.
2. õunte valmistati standardse valada keeva veega ja saadab selle plaadi. Cook pehmeks ja nõrutatud mahla kastrulis läbi sõela. Püree kasutades sama sõela pühkida teise anumasse.
3. Pannil fusion mahla lastud plaat, lisades liiva suhkrut ja lase keema, vala želatiin ja õunapüree. Saadud mass segati ja saades jahtuda.
4. Pärast jahutamist mass selle whisk segaja või sebima, vala vormidesse ja pane külmkappi. Loodetavasti nüüd, et sa tead ka, kuidas teha applesauce.

Mousse õuntest ilma suhkruta

See on hea valik neile, kes kasutamist piirata suhkru ja armastab küpsetatud õunad. Võite kasutada langenud puu, tassi nendega veelgi maitsvam. Koostis: kaks kilogrammi õunu, üks kaneelikoor, kaks küünt, veidi muskaatpähklit. Nagu näete, retsepti komponendid väga vähe. Ja nüüd ütle teile, kuidas kokk applesauce ilma suhkruta. Cooking puu, lõika viiludeks ja lisada kuni tahes kuumuskindel roogasid. Ärge kasutage alumiiniumpurgi - rauast või savi. Lisa maitseained. Kuumuta ahi 160 kraadi ja meie toite õunad saata. Küpseta seni, kuni roog ei ole värvi karamell. Eelistatavalt küpsetamine protsess kolm korda segada. Siis kaevandamist mousse nelk ja kaneel. Siis - oma äranägemise järgi. Te võite süüa korraga ja saab laiendada pankade ja rulli. Viimasel teostuses mass on erinev talvel lisaaine päts või leivatooted, koogid. Ka lihtsalt tee koos croissant või aromaatne kakuke. Head isu!