Kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli kiire ja maitsev

Kui sa tahad süüa soolatud makrelli ja koopiad lamades riiulid lähima supermarket, ei ole usutav, siis peaks lugema seda artiklit kiiresti. Alates selle õpid, kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli ja kokk suurepärane eine kogu perele.

Kala, soolatud kodus

Makrell - ideaalne toode soolamine. See maitsev kala sisaldab palju luid, see on pigem rasune iseenesest ja on tuntud seas gurmaanid tõttu pehmet liha. Seda saab kätte kartuli pearoog või eelroa esitada piiritust. Loe, kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli ja järgige meie juhiseid:

• Lase külmutatud kala liikuma toatemperatuuril. Pärast seda, loputage seda voolava vee all, eemalda pea, saba, uimed ja sisikond.
• Terava noaga rümba osadeks tükki.
• Sega supilusikatäis soola ja teelusikatäie suhkruga ja seejärel hõõruda saadud segu makrell. Pea meeles, et see summa on piisav kahe suure kala.
• Töödeldud tükki kokku panna konteinerisse loorberileht ja säilitada jahedas kohas paar tundi. Kui makrell annab mahla, eemaldage see ja jätke soolatud kala öösel (kuid mitte vähem kui 12 tundi).
• Järgmisel päeval tükki kala, loputage veega ja puista pipart, soovi korral.

Kuidas hapukurk värskelt külmutatud terve makrell

Me tahame teiega jagada väga lihtne retsept keedetud soolatud kala. Nagu teada, makrell on rikas vitamiinide ja mineraalainete ning kuna arstid soovitavad sageli lisada see oma menüüd. Selle kulu toode on madal, mis on eelis neil rasketel aegadel. Niisiis, loe kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli täielikult:

• Ühe kala kaalumiseks 500 grammi võetakse üks supilusikatäis soola ja sama palju suhkrut.
• Saadud segu hõõruda töödeldi rümba kustutatud sisikond, naha ja uimed.
• Pane kala lihtne kilekotti ja saata see pimedas kohas solitsya toatemperatuuril päevas.

Kui makrell on valmis, lõigata portsjoniteks, kalla taimeõli, puista sibularõngastega ja tükeldatud ürdid. Serveeri sööki keedukartuli ja rukkileib.

Kuidas hapukurk viilud värskelt külmutatud makrelli

See retsept on sama lihtne teha samuti teised. Pärast degusteerimine tulemus soolamine, siis on tõenäoline, et keelduda üks kord ja kõik alates ostu soolatud kala poest. Kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli? Retsept on järgmine:

• Sulata Keskmine rümba külmkapis ja hea pesu voolava vee all.
• Eemalda pea, saba, uimed ja maitsetugevdajaid kala ja siis lõigatakse see võrdseteks tükkideks.
• Nüüd võite valmistada soolveega. Selleks emailiga kaussi, segada ühe liitri puhta veega, neli supilusikatäit soola ilma slaidid (ei jodeerida), kaks suurt lusikatäit suhkrut (ka ei slaidid), kolm loorberileht, mõned herned musta ja piment.
• Saadud lahus pandi põlema, viia see keema ja kokk paar minutit. Kui marinaad on jahtunud, lisatakse see kahe lusika 9% äädikat.
• Pange osad kalade klaaspurki ja vala ettevalmistatud lahus. Makrell peaks seisma toatemperatuuril vähemalt päevas. Kui tunned, et see ei ole piisavalt prosolilas, las ta mõneks ajaks seisma.

Valmis kala peale plaadi ja teenida, garneeritud poolringrõngastega sibul ja sidrun.

Makrell vürtsitatud soolamine

Kui teil on vaja kiiresti valmistuda puhkus pere pidustustele, siis pööra tähelepanu sellele retsepti. Ettevalmistamisel maitsvat käsitseda isegi algaja kokk, nii et ärge kartke ja julgelt pikali äri. Kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli kiiresti? Retsept on lihtne:

• Sulatage üks kala kaalub umbes 500 grammi. Puhastage seda seestpoolt ja film, eemalda uimed ja pea, ning lõigatakse tükkideks võrdse ulatusega.
• Tuleneb terakest väike sibul ja lõika see õhuke heliseb.
• Pool tl soola, segada pool tl suhkrut, jahvatatud nelk, näputäis Provence'i ürte ja kaks purustatud loorberileht.
• Allosas klaaspurki, koht osa vibu, puista maitseained, ja seejärel panna kala. Korrake protseduuri veel kaks korda, lõpetades kiht koosneb sibul ja vürtsid.
• Sulgege purk ja lase sel seista paar tundi. Pärast seda, et pank peaks välja üle ja üksi alles järgmisel päeval.

Soolatud makrelli sinepi lahendus

Saladus erilise maitse see kala on eriline osa vürtse, mida me kasutame, et valmistada marinaad. Kui sa ikka ei tea, kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli maitsev, võite kasutada seda retsepti:

• Võtke mõni värskelt külmutatud rümbad kaalub umbes kilo kala sulatada neid külmkapis, eemalda sisikond ja naha eemaldada pea, uimed ja sabad. Pärast töötlemist makrell cut võrdse suurusega tükkideks.
• Sobivas pan vala vesi ja keeda soolvees, pane viis supilusikatäit soola, kolm supilusikatäit suhkrut, lusikatäis kuiva sinepit, kuiv lille kolm nelk, paar supilusikatäit taimeõli ja loorberilehed kuus.
• Pane kala klaaspurki, täitke see soolveega jahtunud ja jätke see kolm päeva. Mitu korda makrell on vaja pöörduda iga tükk hästi prosolilsya.

Makrell soolatud. lihtne retsept

Kohafilee seda retsepti võib tarbida päeva jooksul pärast soolamist. Nii saate hõlpsasti arvutada aega ja valmistada originaalne eelroog puhkus pidu. Kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli:

• Võtke kolm väikest kala (üks kg). Kui sulatatud makrell, eemaldage sabad, pead, sisikond ja uimed. Pärast seda, lõigatakse kala keskmise suurusega rõngaid ja loputage voolava vee all iga. Veenduge, et film kõht on täielikult eemaldatud.
• Keetke soolveega 500 ml vett, kaks supilusikatäit soola, herned kaheksa musta pipra ja kahest lehest.
• Pieces kala panna põhjale sobiva emailnõud, pigistada sidrunimahla neile (üks teelusikatäis) ja siis valada jahtunud lahusega. On oluline, et kogu makrell kaeti vedelik.

Soolatud makrelli tee lahendus

Algne retsept kala, valmistati abiga tee, siis kindlasti nautida oma lähedastele. Tükid makrelli selline välimus nagu suitsutatud, sest lõpus Soolamine muutub tumedaks. Ärge imestage, kui teie külalised segada oma kala kala ostetud poest. Niisiis, kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli?

• Sulata kaks suurt rümpade, valmistada neid ette soolamine ja lõigati tükkideks soovitud suurusega.
• valada keeva veega (üks liiter) nelja lusikad musta teed ilma lõhna- valmistamiseks soolveega. Kui teelehed jahutatakse, seda segada neli supilusikatäit soola ja neli lusikad suhkrut.
• Vala soolveega kalatükid ja jätnud toatemperatuuril kolm päeva.

Fish, soolatud, soolvees sibulakoortega

Proovige valmistada kala väga huvitav retsepte kodus. Kuidas hapukurk värskelt külmutatud makrelli maitsev:

• Valmistage raviks marineerimiseks ja kolmes keskkoolis rümba.
• Vala pannile liiter vett, kalla kolme supilusikatäit soola, suhkrut lusikaga poolel kaks lusikatäit keemiline teelehed ja kaks üksikud sibulakoore. Aetakse lahus keema, jahutatakse ja filtreeritakse läbi sõela.
• Pieces kala panen lihapann, marinaadi, kaas ja jäta neli päeva külmkapis. Ära unusta, et lülitada makrell paar korda päevas ühetaolise soolamine.

Õpi hapukurk värskelt külmutatud makrelli, saab valmistada oma maitsev kohtleb iga kord.

Me loodame, et te nautida värsket külmutatud makrelli (retseptid). Hapukurk selles suurepärases kala võib olla mitmel erineval viisil. Leia variant, mis sulle meeldib kõige rohkem ja raduyte oma lähedastele lemmik maitse.