Paastuaja supp värske kapsas

Kapsasupp on traditsiooniline vene roog, mis tänaseni on väga meeldib süüa palju koduperenaised. Tegelikult - see on kapsasupp. Ka suppi valmistada teistest toodetest, näiteks hapuoblikas või nõges. tavaliselt lisatakse kas hapukapsas kapsas supp või värske. Teisel meetodil arutatakse artiklis.

Paastuaja supp värske kapsas - roog, mis on post maitsev lõuna- ja mitmekesistab napp menüü. Lisaks, nagu kapsas on dieettoode, ja see on soovitatav süüa need, kes dieediga. Madala kalorsusega ja rikas vitamiinide teha supp väga kasulik tassi.

Selleks, et säilitada vitamiine lõppenud tassi, on soovitatav panna köögivilja keemise ja kergelt soolatud vees. Pakume mitmeid toiduvalmistamise võimalusi ja saate valida kõige huvitavam, ja mis kõige tähtsam, maitsev retsept. Kapsasupp värske kapsas kokk lihtne, kui juhinduma nendest tegutsevad vihjeid.

Paastuaja supp värske kapsas tint

Vajadus: värske kapsas - pool keskmise pea; 1 porgand; sibul; sulatis - 1 tass, seller, vesi - 1L.

Meritindipüügil valada 300 grammi puhast vett, lasta seista 2 tundi. Kapsad tuleks väikesteks tükkideks, kalla taimeõli ja klaasi veega. Siis pane kapsas keraamilised või savinõud pot, panna ahju, mis eelsoojenduse 200 kraadi. Kapsad peaks Laimeta vähemalt kolm tundi temperatuuril 120 kraadi. Selle aja jooksul, teil on vaja lisada vett kapsas ei kuivama.

Riivi porgandid ja peeneks hakkida sibul. Lisa neid pool tundi enne tulekustutussüsteemi protsessi. Kastrulis tint, lisage juurselleri ja maitsetaimi maitsta. Küpseta pool tundi, ja seejärel lisada kapsas. Soola ja pipraga. Keeda kakskümmend minutit ja lase seista pool tundi kapoti alla. Nõu on valmis.

Paastuaja supp värske kapsas, seened

Te vajate: Värske kapsas (polkochana); Porgand - 1 tk; seeni (võib zamorozhennnye) 300 grammi; sibul; kartul - 2 tk.; värskeid ürte; soola; lahja nafta - 2st. l; pooleteise liitrit vett.

Praadige võis porgandid ja sibul. Seened keeta ja lisada porgandid ja sibul. Sega Hauta tasasel tulel 15 minutit. Tooge vett keema. Maitsesta soola. Pärast 5 minutit, pane lõigatud kapsas ja kartul. Olgu keeda 20 minutit. Nüüd saad lisada seened, porgand ja sibul. Keeda 20 minutit madalal kuumusel. Serveeri nähte supp 15 minutit. Kaunistage värskeid ürte.

Paastuaja supp värske kapsa ja paprika

Te vajate: noorte võrsete - pool pea kapsas või mõne väikese peaga; kartul - 2 tk; värske tomat; 1 porgand; keskmine sibul; paprika; soola, õli, petersell.

Porgand Riivi sibul ja praadida taimeõlis. Kapsas vaja peeneks hakkida. Kartul lõika väikesteks kuubikuteks. Tomatite vaja valada keeva veega ja eemalda nahk. Bulgaaria pipar puhastada seemne ja ka lõigatud väikesteks kuubikuteks. Keevas soolases vees panna porgandid ja sibul, kapsas, paprika, kuubikuteks tomatid. Küpseta 30 minutit, seejärel lasta seista veel 20 minutit. Lisa värske hakitud maitsetaimi. Paastuaja supp värske kapsas, seened valmis!

Roheline supp kapsas

Te vajate: lahja veiseliha puljong; Värske kapsas (ülemine rohelised lehed), 3 tk. kartulid; värske hapuoblikas (natuke), petersell, roheline sibul, till.

Kapsad lõigatakse peeneks ja lisage keemistemperatuuri puljong. Kartul lõigata väikesteks kuubikuteks ja pane pannile. Seejärel lisage rohelised ja kupatatud keeva veega hakitud hapuoblikas ja maitsetaimed. Soola ja pipraga. Nüüd ärge unustage, et katta kaanega ja küpseta pool tundi. Siis lülitage ahju ja jäta tõmbama. Saate lisada supile keedetud muna ja lusikatäie hapukoorega. Get kasulik ja väga isuäratav roog.