Ah jah, lõhe, ahjus küpsetatud

Lõhe peetakse "kuningas-kala." Aga ainult korralikult keedetud sööki välja on delikatess, kasulik ja peen.

Kõigepealt pead valima õige rümba. Kala peaks olema helepunane lõpuste ja läikiv kaalud, kuid peab olema vaba iseloomuliku lõhnaga liisunud ja igav hall. Tänapäeva supermarketid on võimalik osta lõhe jahutatud, kuid mitte külmutatult. See on parim valik.

Nõud alates "King-kala" on suur summa, kuid kõige kiiremini, maitsev ja tervislik valik on lõhe, küpsetatud ahjus. Selle artikli leiad mõned neist valikutest.

Retsept esimene - lõhe küpsetatud fooliumiga

Et valmistada toitu, siis on vaja teha praed kala paksus vähemalt 4 cm. Saadud tükki hapukurk segu kokku tavalises suures pipar ja sool. Nüüd saad teha foolium ruudud, mille suurus arvutatakse, et seda, mis on pakitud kotti kala. Lagunenud lõhe fooliumile ja wrap. Parim variant oleks teha seda protseduuri öösel. Aga piisavalt panna lõhe marineeritud paar tundi. Vahetult enne saabumist külalised vaja saata pakette tihe õmblust eelsoojendatud ahjus. Cooking peab olema mitte rohkem kui pool tundi, või lõhe, ahjus küpsetatud, siis on karm. Serveeri erilist plaadid kaunistatud sidruni, laiendatud fooliumiga. Lovers vürtsid on väga aromaatne ja maitsev Lisaks on lisada tükk ingverit marinaadi. Muud lisandid ei soovitata, sest siis võivad kaduda eriline peen aroom selle suurepärase kala.

Retsept teine - kala "Magic"

Terve lõhe ahjus - see on suurepärane võimalus puhkus tabelis. Et valmistada roog, mida vaja võtta väike kala (vähem kui pool kilogrammi kohta), loputage seda hästi ja pange võiga määritud küpsetusplaadile. Nüüd peab ta coat seguga sool ja pipar, nii seest kui väljast. Et katta kogu pinna kala viiludeks tomatite siis kiht seente ja kreveti plaatidel. Nende segu koostisosad on vaja täita kõik kõht. Järgmine, vala veini ja võikastmega, puista maitsetaimed ja panna eelsoojendatud ahjus 40 minutit. Lõhe ahjus küpsetatud täiesti valmis.

Retsept kolmanda - "Mees kapriis"

See retsept on suurepärane dieet, kuid väga maitsev ja toitev roog. Selle valmistamiseks on vaja pesta väike (alla ühe kilogrammi) kala ja hõõruge seda ka väljaspool tavapäraseid soola ja pipraga segu. Jäta marineerida. Sel ajal me valmistada täidis, mis on optimaalne üks natuke kõva juust, seened ja sibul. Sibul vaja tükelda pool rõngad, juust kuubikuteks ja seened on piisavalt suur. Segada kõik koostisosad ja pane kõhukelme. Nüüd on võimalik Määri suur tükk fooliumi ja pane see tema lõhe. Võite kasutada kulinaarse varrukad, kuid foolium on sobivam. Saadud ümbrik peab olema paigutatud hästi kuuma ahju, toiduvalmistamiseks ei tohiks kesta kauem kui tund. Paar minutit enne õrnalt avab oma valmisolekut foolium lõhe, ahjus küpsetatud, hästi pruunistunud. Puista juust.

Retsept neljas - vardas "King-kala"

Valmistada ette vajalikud kalafilee lõigatud suurte plokkide ja hapukurk soola segu, sidrunimahl ja pipar. Siis pead string kala puidust vardaid, vahelduvad tomatid. Cooking ahjus vajadust.

Delicious retseptid ja erinevaid võimalusi nagu cooking lõhe väga palju. Vali oma maitse ja nautida oma sööki!