Angel toidu kook: retsept samm-sammult pildid

Angel toidu kook - kerge õhuline magustoit pehme poorne struktuur. See valmistatakse põhjal munavalget, seega omandab lumivalge värvi. Praeguseks on mitmeid erinevaid retsepte, nagu koogid, kõige huvitavam neist arutatakse artiklis.

Klassikaline versioon

See retsept on tähelepanuväärne oma ebatavaline lihtsus. On see võib olla suhteliselt lihtne kiiresti küpsetada maitsvat magustoitu, mis on pikka aega ei kaotanud oma esialgse läike. Seda saab ohutult ladustada välitingimustes viis päeva ilma muretsema, mida ta zacherstveet. Et teie pere suutsid hinnata ingel toidu kook valku, tuleks eelnevalt reserveerida kõik vajalikud tooted. Sel ajal oma köök peab olema kohal:

• 30 grammi tuhksuhkrut.
• Valke nelja muna.
• 50 grammi jahu.
• Paar tilka sidrunimahla.
• 75 grammi suhkrut.
• 1/8 tl soola.
• 10 grammi maisitärklis.

Et vegan küpsetamine omandanud ainulaadse maitse, tainas võib lisada veidi kaneeli ja vanilje. Need, kes ei meeldi need vürtsid võib keelduda neid kasutada.

Turn-põhine tehnoloogia

Ühes kaussi ühendatud jahutatud munavalged, sidrunimahl, suhkur ja vanill. Kõik hoolikalt vispeldades kuni paks stabiilne vaht. Kas see on parem segistis. See ei ole lihtsalt sisaldama maksimaalne kiirus. Alustades eelistatavalt minimaalse kiirusega, järkjärgult suurendades neid.

Et lahtiklopitud munavalget lisatakse soola, suhkrut, tärklist ja jahu. Seejärel kõiki segati õrnalt puust spaatliga või silikoonist homogeensuse õhumassi. Viimistletud tainast õrnalt nihutada väikestes keraamilised hallitusseened, määritud väikese koguse võiga. Küpseta ingel toidu kook 190 kraadi juures pool tundi. Eemaldage magustoit vormidest on soovitatav alles pärast seda täielikult maha jahtunud. Vastasel juhul lihtsalt peab tuhmuma ja ei ole nii lopsakas, kui sa sooviksid.

Võimalus koos koor mascarpone

Vastavalt selle retsepti, saate suhteliselt kiiresti kokk maitsev magustoit kujul rulli. Sellised koogid saab kätte mitte ainult pere tee joomine, vaid ka pidulaud. Et ebatavaline ingel toidu kook (retsept samm-sammult pildid saab näha selles väljaandes) palutakse pöörduda lähimasse supermarket ja osta kõike, mida vajate. Sel juhul peate:

• 150 grammi suhkrut.
• Valke kuus muna.
• 70 grammi jahu.
• Viikudega sidrunhapet ja naatriumkloriidi.

Kuna see võimalus eeldab, et magustoit koor eeltoodud loetelu vajavad veidi pikendatud. Lisaks oma köök tuleb leida:

• 250 grammi mascarpone.
• 200 milliliitrit piima.
• 140 grammi suhkrut.
• Munakollased kuus muna.
• 40 milliliitrit viski.
• Tl jahu.
• 200 grammi sõstrad.
• Vanilliini.

Protsessi kirjeldus

Esiteks, te peaksite test. Selle valmistamise sobivas anumas ühendatud munavalget, soola ja sidrunhapet. Kõik see on hea sebima, järk-järgult podsypaya suhkur, toota stabiilse vahu. Saadud mass segatakse jahu, laotatakse pärgament paberil ja saata see ahju. Küpseta tulevikus ingel toidu kook retsept on esitatud tänapäeva artiklit, sada kaheksakümmend kraadi umbes kakskümmend viis minutit.

Kuigi ta oli saada valmis teha koor. Selleks, üks kauss ühendatud munakollased, jahu ja suhkur ning seejärel vahustatud oma hiilguse. Saadud segu valati soojendatakse kergelt piimaga. Sel juhul pead pidevalt segada mahuti sisu, et mitte lokkis munakollased. Saadud mass saadetakse juhatuse ja aurustati viskoosse riik, muutes et miski ei põlenud. Valmis koor tulelt, vala viskit sinna ja jahutatakse. Aastal jahutatud mass lisada vahustatud mascarpone.

Küpsetatud kook valtsitud roll ja jahutati toatemperatuurini. Pärast seda tuttavat, määrduda koor ja puistatakse sõstrad. Seejärel vastloodud rulli see ja saatke see mitu tundi külmkapis. Enne serveerimist ingel toidu kook retsept koos foto, mis näed selles artiklis, saate vala sulanud šokolaadi.

Valik marja siirup

Biscuit, küpsetatud vastavalt tehnoloogia allpool kirjeldatud, selgub on uskumatult lihtne ja õrn. Special Kiehtovuus annab see magustoit siirup valmistatud värsketest marjadest. Et teie pere suutsid proovige see delikatess, näha kõiki vajalikke tooteid. Kodus peab olema:

• 50 grammi jahu.
• Valke viis muna.
• 150 grammi suhkrut.
• Terve sidruni.
• Näputäis vanilliin.

Et valmistada koor vajate täiendavat koostisosi. Seetõttu tuleb olla ettevaatlik selle leida oma köök:

• 50 grammi tuhksuhkrut.
• 200 milliliitrit kreemi.
• Paar supilusikatäit suhkrut.

Lisaks õigel ajal käepärast olema värskeid marju. See võib olla must sõstar, vaarikas ja maasikas.

algoritm

In kaussi sebima munavalged ning lisada need pressitud sidrunimahla ja 75 grammi suhkrut. Pärast seda, jätkuvalt sebima kuni töö stabiilne, kuid üsna pehme tipud.

Eraldi kaussi ühendatud sõelutud jahu, vanilje ja 75 grammi suhkrut. Kogu segu segati põhjalikult ja hoolikalt manustada lahtiklopitud munavalget. Saadud taigen vahetustega silikoon hallituse ja saadetakse eelsoojendatud ahjus. Angel toidu kook küpsetatud pool tundi temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi.

Pruunistunud magustoit ahjust ja keerata. Pärast täielikku jahutamist koogi vormist eemaldada ja eemaldati küljele. Paar tundi hiljem pärast lõikamist pikuti kaheks umbes võrdseks osaks, millest üks oli määrduda kreemi, kuhu kuuluvad koor, vahustatud suhkruga. Just enne serveerimist magustoit valada marja siirup.

Valik kohupiimakreem

Tuleb märkida, et see retsept ei ole palju erinev eelmistest. On see saab suhteliselt kiiresti küpsetada ingel toidu kook. Biscuit muna valk on erakordselt lihtne ja maitsev. Lisaks on üsna esinduslik ja ei häbene esitada külalistele saabumisel. Enne protsessi alustamist kindlasti üle kontrollida, kas teil on olemas:

• 80 grammi tuhksuhkrut.
• Valke viis muna.
• 60 grammi jahu.
• Näputäis vanilliin.
• 50 grammi suhkrut.

Et valmistada koor on vaja panna üles ette:

• 250 grammi rasvavaba jogurt.
• 2 tl tuhksuhkrut.

Plus kõik muu oma köök peab olema kohal 110 grammi külmutatud maasikate püree ja veidi suhkrut.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Valgud vahustatud kuni stabiilse vahu, järk-järgult lisades sellele vanilliin ja suhkur. Tiheda mass geniaalne vala sõelutud jahu ja pulber, meenutades õrnalt segada mõla. Valmis tainas muutus vorm ja saata see ahju. Küpsetada umbes kolmkümmend minutit sada kaheksakümmend kraadi.

Eraldi kausis suhkru ja maasika püree sulatatud. Kõik segada ja saadetakse plaat. Keeda magus mass umbes kümme minutit.

Hallituse valmisbensiiniga biskviit on ahjust välja, ümberpööratud ja jahutati. Jahutati magustoit lõigata pikuti. Alumine osa paksenenud rasva maasikamoosiga ja kaas teisel poolel. Valmis ingel toidu kook määrduda koor, mis on valmistatud madala rasvasisaldusega kodujuustu ja tuhksuhkur.