Aprikoosimoos. Kasulikud omadused puu- ja retseptid

Summer - parim aeg aastas, mitte ainult sellepärast, saate peesitama kiired ere päike ja ujuda vetes. Aga ka tingitud asjaolust, et küpseb palju kasulikku ja maitsvad viljad. Niisiis, juulis ja augustis müüki ilmuma aprikoosid, kellele meeldib peaaegu kõik. Aga lisaks hea maitse, see puu on vajalik normaalseks funktsioneerimiseks keha.

Esiteks sisaldab piisavalt kasulikud fruktoos.

Teiseks on vaja tähele juuresolekul karoteen, mis on kasulik mõju nägemine ja inimese nahka, muutes selle elastseks ja värske.

Kolmandaks, aprikoosi - liider arvu kaaliumi, mis on oluline südame-veresoonkonna haiguste ja neeruhaiguste. On hästi kuvab liigse vedeliku, kui see on vajalik. Lisaks sisaldab see mikroelemendid nagu fosfor ja magneesium, mis on võimeline aktiveerima ainevahetusprotsesse ajus ja organismis.

Neljandaks, puu on piisav kogus A-vitamiini, rauda, orgaanilisi happeid ja joodi.

Calorie aprikoosi väike - 46 kalorit 100 grammi.

Lisaks kasutamist puu- töötlemata kujul, see on suur hulk retsepte. Näiteks aprikoosimoos nagu peaaegu kõike. Eriti kuna kvaliteedi ja kasulik vitamiini rikkuse säilitatakse pärast kuumtöötlemist. Unikaalne maitse, rikas särav oranž värv ja hea maitse on võimalik hinnata iga. Maitsev maitse ja välimus see aidanud kaasa sellele, et rõõm toodetud hormoone, mis stimuleerivad ainevahetust keha ja muidugi protsessi noorendamine.

Räägime, kuidas teha moosi aprikoos ilma kivi.

Me peame kilo küps, kuid mitte katki ja marjadele. Neid pesti hoolikalt, lõigatakse pooleks ja ekstraheerida seemned. Mahuti valada 1,3 kilo suhkruga, lisa klaasi veega. Nüüd pane põlema ja tuua riik saada kerge siirup. Sel juhul saate juba magama õrnalt puu. Segage aprikoosimoos ringi ühes suunas. Niipea kui see keeb, lülitage ja täielikult jahtuda teda. Edasine jälle me keema ja eemaldada gaasi. Me teostame seda protseduuri kaks korda. Selle cooking siirup muutub läbipaistvaks merevaigust ja aprikoosid ei keedetud pehme. Nõu valatakse steriliseeritud purkidesse ja kaaned lähedale.

Aprikoosimoos luudega valmistati kolirovannyh vilja (5 kg). Neist hoolikalt, kasutades pliiatsit võtta luud välja, kust saada tuum ja startida tema nahka. Iga aprikoosi torkima hambatikuga ja sisestada seemne sees. Edasine on vaja valmistada suhkrusiirup kolme kilogrammi suhkru ja kaks tassi vett. Keeda ja lisage puu. Nüüd vähendada tulekahju ja küpseta aprikoosimoos umbes kümme minutit pärast vedeliku tegemist keema. Cool ja korrata 2 korda. Valmisolekut määratakse kindlaks järgmiselt: on vaja tilguti taldrik siirup: kui see ei ole levinud, moos on valmis. Kuum rulli oma steriliseeritud purkidesse kummutavad kate ja sulgeda mõned tunnid tekk.

Dieet- aprikoosimoos valmistatakse järgmiselt: kilo on väga küpse vilja ja pesu vända veski. Järgmine, valada 300 g suhkrut ja keeda madalal kuumusel pidevalt segades, kuni ei põle segu. Keedetakse viieteistkümne minuti pärast keetmist. Siis ta laienes valmistatakse tavalisel viisil steriliseeritud purkidesse, veereta. Selgub väga maitsev ja toidu moos. Soovitatav on hoida jahedas kohas.

Head isu!